อาหารและความบันเทิง 2024, พฤศจิกายน

3 วิธีในการทำขนมปังทอด

3 วิธีในการทำขนมปังทอด

ขนมปังทอดที่เหมาะคือขนมปังที่มีผิวด้านนอกรสเผ็ดและไส้ที่เคี้ยวแล้วปรุงด้วยน้ำมันหมู เนย หรือแป้งที่แช่ไว้ หากคุณทำอย่างถูกวิธี คุณจะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียมส่วนผสม และใช้เวลาไม่ถึงนาทีในการปรุงอาหาร ทอดไข่ตรงกลางขนมปังเพื่อรับประทานอาหารเช้าที่อร่อยและน่าสนใจ หรือจุ่มขนมปังลงในแป้งเพื่อทำ "

3 วิธีในการทำเค้กปอนด์

3 วิธีในการทำเค้กปอนด์

ชื่อ "เค้กปอนด์" มาจากสูตรเค้กปอนด์อเมริกันแบบดั้งเดิมที่เรียกส่วนผสมแต่ละอย่าง "ปอนด์" (ประมาณ 450 กรัม) ได้แก่ เนย แป้ง น้ำตาล และไข่ ชื่อนี้สำคัญกว่า "ซุปเปอร์ไซส์" อย่างแน่นอน ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาสูตร "

4 วิธีในการใส่ไส้คัพเค้ก

4 วิธีในการใส่ไส้คัพเค้ก

คุณอาจคิดว่าคัพเค้กที่มีการอุดฟันที่ซับซ้อนสามารถทำได้โดยช่างทำเค้กมืออาชีพเท่านั้น โดยที่จริงแล้วการใส่ไส้ลงในคัพเค้กนั้นเป็นกระบวนการที่เรียบง่ายและไม่ต้องใช้เวลาหรือความพยายามมากนัก นอกจากนี้การเติมไส้ลงในคัพเค้กจะทำให้ผู้ที่ได้ลิ้มรสประทับใจ ไส้คัพเค้กไม่เพียงแค่ทำให้ผู้ที่ชื่นชอบประหลาดใจเท่านั้น การเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้สามารถเปลี่ยนรสชาติของคัพเค้กให้กลายเป็นรสชาติที่ไม่ธรรมดาได้ เมื่อประสบการณ์ของคุณเกี่ยวกับการเติมคัพเค้กเพิ่มขึ้น คุณก็สามารถสร้างสรรค์การเติมไ

3 วิธีในการทำคุกกี้คุกกี้

3 วิธีในการทำคุกกี้คุกกี้

คุกกี้เค้กเป็นคุกกี้ขนาดใหญ่ที่ตกแต่งด้วยบัตเตอร์ครีมฟรอสติ้งเพื่อให้ดูเหมือนเค้ก เค้กนี้มักจะกลมมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 25 ซม. และหนา 2.5 ถึง 5 ซม. คุณไม่จำเป็นต้องตกแต่งเค้กทั้งหมดด้วยบัตเตอร์ครีม ซึ่งต่างจากเค้กทั่วไป การปล่อยให้ส่วนใดส่วนหนึ่งของคุกกี้มองเห็นได้นั้นเป็นศิลปะในตัวเอง!

วิธีการแช่แข็งเค้ก (มีรูปภาพ)

วิธีการแช่แข็งเค้ก (มีรูปภาพ)

คุณเป็นแฟนของขนมหวานหรือไม่? ถ้าใช่ คุณเห็นด้วยว่าไม่มีอะไรน่าดึงดูดใจไปกว่ากลุ่มเค้กเคลือบครีมต่างๆ ที่ขายในราคาถูกสุด ๆ ความเสียใจมาเมื่อคุณซื้อกระทะเค้กไปแล้ว ซึ่งแน่นอนว่าจะไม่กินข้ามคืน การทิ้งมันไปไม่ใช่การฉลาดอย่างแน่นอน แต่ถ้าเก็บไว้ใครจะรับประกันว่าคุณภาพจะยังคงดีต่อไปในอนาคต?

3 วิธีในการทำขนมปัง Sourdough

3 วิธีในการทำขนมปัง Sourdough

ขนมปัง Sourdough เป็นขนมปังที่หมักด้วยยีสต์และแบคทีเรียที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ นี่เป็นวิธีเดียวที่จะทำขนมปังเป็นเวลาหลายพันปี เนื่องจากวิทยาศาสตร์ของชีวิตด้วยกล้องจุลทรรศน์ยังไม่พัฒนา ดังนั้น ในช่วงเวลานั้น ยีสต์จึงไม่ได้ตั้งใจเพาะเลี้ยงหรือขายด้วยซ้ำ ขนมปัง Sourdough มีรสชาติที่ดีและสามารถทำโดยใช้ส่วนผสมพื้นฐานได้ ทำตามขั้นตอนง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอน คุณสามารถเรียนรู้วิธีทำขนมปังซาวโดว์ได้อย่างรวดเร็ว วัตถุดิบ แป้ง น้ำ เกลือ ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

11 วิธีในการตกแต่งคัพเค้กโดยไม่ต้องใส่ไอซิ่ง

11 วิธีในการตกแต่งคัพเค้กโดยไม่ต้องใส่ไอซิ่ง

คัพเค้กเป็นอาหารว่างแสนอร่อย แต่บางครั้งรสชาติของคัพเค้กก็บดบังด้วยชั้นน้ำตาลหนาด้านบน ไม่ต้องกังวล! มีวิธีสร้างสรรค์มากมายในการทำคัพเค้กให้อร่อยโดยไม่ต้องใช้ไอซิ่งมากเกินไป ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 11: ใส่วิปครีมเล็กน้อย ขั้นตอนที่ 1.

วิธีทำเค้กง่ายๆ 15 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีทำเค้กง่ายๆ 15 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

คุณมีปัญหาในการทำเค้กหรือไม่? ไม่ต้องกังวลอีกต่อไป ทำตามขั้นตอนง่ายๆ เหล่านี้เพื่อทำเค้กง่ายๆ ที่อร่อย น่ารับประทาน และน่ารับประทาน วัตถุดิบ แป้งโปรตีนปานกลาง 100 กรัม (3/4 ถ้วยตวง) (แป้งอเนกประสงค์) น้ำตาลทราย 100 กรัม (1/2 ถ้วย) น้ำมัน 100 กรัม (1/2 ถ้วย) ไข่ 3 ฟอง เลือกได้ ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ (หากต้องการทำเค้กช็อกโกแลต) กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น) ผงฟู 1 ช้อนชา นม 1/4 ถ้วย ขั้นตอน ขั้นตอนที่ 1.

วิธีทำขนมปัง (ขนมปังอินเดีย): 15 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีทำขนมปัง (ขนมปังอินเดีย): 15 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

โรตีเป็นขนมปังอินเดียทั่วไปที่มีลักษณะกลม แบน และไม่ขยายตัว ในขณะที่ร้านอาหารอินเดียส่วนใหญ่เสิร์ฟนาน (ซึ่งเป็นขนมปังแฟลตเบรดนุ่ม ๆ ที่ทำจากยีสต์และแป้งสาลี และมักจะปรุงในเตาอบที่ลึก) ขนมปังมักจะทำด้วยแป้งโฮลวีตและปรุงบนกระทะแบนร้อน ขนมปังเป็นวัตถุดิบหลักประจำวันที่ทำขึ้นก่อนรับประทานอาหารไม่นาน และรับประทานกับแกงกะหรี่ ชัทนีย์ (เครื่องปรุงรสอินเดีย) และอาหารอินเดียอื่นๆ ขนมปังมักถูกใช้เป็นช้อนตักอาหารอื่นๆ ที่เสิร์ฟร่วมกัน ขนมปังมีรสชาติอร่อย ใช้งานได้หลากหลาย และทำได้ง่ายมากด

3 วิธีในการทำแป้งคุกกี้กินได้

3 วิธีในการทำแป้งคุกกี้กินได้

คุกกี้มีรสชาติอร่อย แต่บางครั้งส่วนที่ดีที่สุดของการอบคุกกี้ก็คือตัวแป้งคุกกี้ น่าเสียดายที่แป้งคุกกี้เป็นอันตรายต่อสุขภาพเล็กน้อย การกินไข่ดิบมีความเสี่ยงต่อสุขภาพ เช่น เชื้อซัลโมเนลลา คุณต้องการที่จะสามารถกินแป้งคุกกี้ได้อย่างปลอดภัย? ในการทำแป้งคุกกี้ที่ปลอดภัยสำหรับการบริโภค คุณจะต้องใช้น้ำตาล แป้งโด แป้ง และส่วนผสมที่จำเป็นอื่นๆ วัตถุดิบ วิธีที่ 1 &

วิธีทำ "ปานีโปโป" (พร้อมรูปภาพ)

วิธีทำ "ปานีโปโป" (พร้อมรูปภาพ)

Pani popo เป็นขนมปังมะพร้าวของชาวซามัว ปานี แปลว่า ขนมปัง และ โปโป แปลว่า มะพร้าว ตัวขนมปังนั้นทำมาจากแป้งขนมปังหวาน ซอสมะพร้าวถูกเตรียมแยกต่างหากและเทลงบนแป้งก่อนอบทุกอย่าง วัตถุดิบ ปานีโปโปแบบดั้งเดิม ทำเป็นโหลๆ 1 แพ็คหรือ 2-1/4 ช้อนชา (11.

3 วิธีในการทำเค้กกรวย

3 วิธีในการทำเค้กกรวย

ไม่มีงานรื่นเริงหรือเทศกาลใดจะสมบูรณ์แบบได้หากไม่มีเค้กกรวยแสนหวานและเข้มข้นจานใหญ่ ถ้าคุณรักเค้กกรวย แต่รอไม่ไหวที่จะได้มันมาทำเทศกาลประจำปี ทำเค้กของคุณเอง! หากคุณต้องการทราบวิธีการทำเค้กกรวยที่บ้าน เพียงทำตามขั้นตอนเหล่านี้ วัตถุดิบ เค้กกรวย แป้งเอนกประสงค์ 390-520 กรัม ไข่ 3 ฟอง นม 480 มล น้ำตาล 100 กรัม ผงฟู 2 ช้อนชา เกลือ 1/3 ช้อนชา น้ำตาลทรายละเอียด น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ เค้กช่องทางอบ สเปรย์ทำอาหารไม่ติด น้ำ 237 มล.

วิธีทำมายองเนส 14 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีทำมายองเนส 14 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

คุณรู้หรือไม่ว่าการทำมายองเนสในครัวของคุณเอง ไม่ยากอย่างที่คิด? นอกจากราคาถูกและดีต่อสุขภาพแล้ว มายองเนสโฮมเมดยังมีรสชาติที่อร่อยไม่น้อยไปกว่าผลิตภัณฑ์จากซูเปอร์มาร์เก็ตอีกด้วย รู้ยัง! เรียนรู้ขั้นตอนง่าย ๆ ที่ระบุไว้ในบทความนี้และ voila มายองเนสที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่คุณสามารถกินได้ทันที!

วิธีทำเนยกระเทียม: 9 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีทำเนยกระเทียม: 9 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

ส่วนผสมของหัวหอมและเนยทำให้เกิดรสชาติที่อร่อยและเป็นครีมที่สามารถนำมาใช้ในขนมปัง สูตรต่างๆ หรือจะใช้แทนเนยธรรมดาก็ได้ คุณยังสามารถทำซอสเนยกระเทียมสำหรับผัดเนื้อสัตว์ ผัก และขนมปัง หรือใช้ในสูตรมันฝรั่งหรือน้ำเกรวี่ และอื่นๆ อีกมากมาย! นอกจากนี้ยังมีหลายรุ่นที่ไม่ใช้ผลิตภัณฑ์จากนมสำหรับทำน้ำมันหรือมาการีนที่มีความแตกต่างแต่ยังคงความอร่อยและใช้งานได้หลากหลาย วัตถุดิบ เนย 1 ถ้วย ไม่ใส่เกลือ เกลือ - 1 ช้อนชา เพื่อลิ้มรส พริกไทยเป็นเครื่องปรุงรส เครื่องปรุงรสอิตาเลี

3 วิธีในการอบอาหาร

3 วิธีในการอบอาหาร

การอบอาหารหมายถึงการปรุงอาหารด้วยความร้อนโดยตรงแบบแห้ง เครื่องปิ้งขนมปังสามารถพบได้ในเตาอบ โดยปกติแล้วจะอยู่ที่ด้านบนของเตาอบ ซึ่งคุณต้องย้ายชั้นวางไปที่ตำแหน่งบนสุด เตาย่างบางชนิดจะอยู่ที่ด้านล่างของเตาอบ โดยแยกส่วนออกจากกันซึ่งคล้ายกับลิ้นชัก ย่างเนื้อ ผักและผลไม้ด้วยความร้อนสูงและเตรียมอาหารให้ร้อนจัด ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

5 วิธีหั่นแตงโม

5 วิธีหั่นแตงโม

ผลไม้สดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในช่วงฤดูแล้งคือแตงโม ผลไม้ที่สดชื่นและหวานนี้ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย หากต้องการเพลิดเพลินกับความสดของแตงโมให้เต็มที่ คุณควรซื้อทั้งลูกและผ่าเอาเอง คุณสามารถหั่นแตงโมเป็นวงกลม สามเหลี่ยม ลูกบาศก์เล็กๆ ลูกบาศก์ หรือแม้แต่ตักเนื้อออกโดยตรงด้วยช้อนกลม ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 5:

วิธีการอบมันฝรั่งทารก: 13 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีการอบมันฝรั่งทารก: 13 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

อยากเติมท้องด้วยขนมที่ทำง่าย อร่อย เบา แต่อิ่มพอดี? ทำไมไม่ลองทำเบบี้มันฝรั่งอบดูล่ะ? โดยทั่วไปแล้ว มันฝรั่งลูกเล็กจะเป็นมันฝรั่งทรงกลมและลูกเล็กที่มีจำหน่ายในหลากหลายสี มันฝรั่งทารกจะอร่อยเมื่อจับคู่กับโปรตีนใดๆ เช่น ไก่ สเต็กเนื้อ หมู หรือแม้แต่ปลา ส่วนที่ดีที่สุด?

วิธีปอกแครอท 14 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีปอกแครอท 14 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

การปอกผิวของแครอทที่ปลูกตามอัตภาพจะกำจัดยาฆ่าแมลงที่ตกค้างซึ่งมักสะสมอยู่บนผิวของผิวหนัง หลายคนปอกแครอทเช่นกันเพื่อความสวยงาม เมื่อปอกเปลือกแครอทจะให้สีส้มสดใสและมีสีและรูปร่างสม่ำเสมอ คุณสามารถใช้ที่ปอกผักหรือมีดปอกเปลือกเพื่อปอกแครอท ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 2:

3 วิธีขูดแครอท

3 วิธีขูดแครอท

แครอทขูดเหมาะสำหรับสลัด สลัด และสูตรอาหารอื่นๆ เทคนิคนี้เรียนรู้ได้ไม่ยาก อย่างไรก็ตาม คุณอาจต้องฝึกฝนเพื่อให้ได้ความยาวของแครอทเพื่อให้เหมาะกับสูตรเฉพาะของคุณ ไม่ว่าจะขูดด้วยมือ ในเครื่องเตรียมอาหาร หรือในรูปทรงไม้ขีดไฟ คุณสามารถเรียนรู้วิธีทำแครอทขูดที่สมบูรณ์แบบได้ในไม่กี่ขั้นตอน ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

วิธีการลวกแครอท: 9 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีการลวกแครอท: 9 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

การลวกเป็นกระบวนการต้มส่วนผสมอาหารในน้ำเดือดเป็นเวลาสั้นๆ แล้วแช่ในน้ำเย็นเพื่อหยุดกระบวนการทำอาหาร แครอทลวกจะทำให้สีสดใสและรสชาติดีที่สุด วิธีนี้โดยทั่วไปจะใช้ในการเตรียมแครอทสำหรับใส่ในสลัด และยังเป็นวิธีที่ดีในการเตรียมแครอทสำหรับการแช่แข็ง เพียงทำตามขั้นตอนด้านล่างเพื่อเปลี่ยนแครอทธรรมดาให้เป็นเครื่องเคียงแสนอร่อย!

วิธีการอบเคบับ: 11 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีการอบเคบับ: 11 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

ไม่มีอะไรที่บ่งบอกว่าฤดูร้อนจะดีเท่ากับการย่างเคบับแสนอร่อย กลิ่นหอมของส่วนผสมแสนอร่อยที่อบอวลอยู่เหนือเตาย่างที่ร้อนแรงช่างยั่วเย้าจริงๆ สิ่งที่ดีที่สุดคือ เคบับจะต้องผ่านการปรุงจากส่วนผสมต่างๆ อย่างแน่นอน ไม่ว่าจะเป็นสเต็ก ไก่ หมู แกะ หรือแม้แต่ไม่มีเนื้อสัตว์เลย ตรวจสอบขั้นตอนที่ 1 ด้านล่างเพื่อเริ่มเรียนรู้ศิลปะการติดตั้งที่เรียบง่ายและอร่อย!

3 วิธีหั่นต้นหอม

3 วิธีหั่นต้นหอม

Leeks เป็นผักที่มีเนื้อไม้ที่มีรสคล้ายหัวหอมเล็กน้อย ผักนี้สามารถรับประทานดิบ เติมในซุป และรวมอยู่ในอาหารมังสวิรัติและเนื้อสัตว์ กระเทียมอาจดูตัดยากเพราะใบที่แข็งของพวกมัน แต่ด้วยมีดที่คมและเทคนิคที่ถูกต้อง คุณจะสามารถจัดการมันได้ง่ายดายเหมือนกับผักอื่นๆ คุณยังสามารถตัดมันให้เป็นรูปทรงจูเลียนที่เหมือนกันได้ (ความยาวบางเช่นไม้ขีดไฟ) อย่าลืมล้างให้สะอาดก่อนใส่ลงในจาน!

4 วิธีลวกผัก

4 วิธีลวกผัก

กระบวนการแบนเป็นหนึ่งในกระบวนการเบื้องต้นในกระบวนการถนอมผักและผลไม้โดยการแช่แข็ง การลวกยังเป็นวิธีที่ดีในการปรุงอาหารเพื่อรักษาสีและความกรอบของผัก ในการลวกผัก ผักสดจะถูกปรุงเป็นเวลาสั้น ๆ แล้วนำไปแช่ในอ่างน้ำเย็นก่อนที่จะเตรียมสำหรับการแช่แข็งหรือเสิร์ฟ กระบวนการทำความเย็นนี้ช่วยหยุดการทำงานของเอ็นไซม์ในผักซึ่งในที่สุดสามารถทำลายพวกเขา เพื่อให้สามารถรักษาคุณภาพของผักด้วยการหยุดทำงานของเอ็นไซม์ คุณยังต้องการลวกผักของคุณหรือไม่?

7 วิธีในการทำซอสปรุงรสสำหรับสลัดกะหล่ำปลี (โคลสลอว์)

7 วิธีในการทำซอสปรุงรสสำหรับสลัดกะหล่ำปลี (โคลสลอว์)

ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาวิธีที่ง่ายกว่าในการเพิ่มส่วนผสมของสลัดกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้แล้ว หรือสนใจที่จะลองเครื่องปรุงใหม่ด้วยส่วนผสมของสลัดกะหล่ำปลี สูตรเครื่องปรุงรสสลัดกะหล่ำปลีด้านล่างนี้สามารถช่วยคุณได้ วัตถุดิบ เครื่องปรุงรสสลัดกะหล่ำปลีแบบดั้งเดิม สำหรับ 6 ที่ มายองเนส 1/2 ถ้วย (125 มล.

วิธีทำแป้ง: 9 ขั้นตอน

วิธีทำแป้ง: 9 ขั้นตอน

พวกเราหลายคนอาจคิดว่าแป้งถูกแปรรูปโดยนางฟ้าที่ทำงานล่วงเวลาในโรงงานแห่งหนึ่ง อันที่จริง คุณสามารถสร้างของคุณเองได้ในเวลาไม่นาน ทำไมต้องใช้ของเหลือที่สูญเสียวิตามินไปหลายสัปดาห์บนหิ้ง ในเมื่อคุณสามารถหาของดีๆ ได้ในตอนนี้? สิ่งที่คุณต้องมีคือเมล็ดพืชบางชนิดที่ใช้ทำแป้ง และอุปกรณ์การบด (เช่น เครื่องบดหรือเครื่องบดกาแฟ) วัตถุดิบ ธัญพืชหรือพืชตระกูลถั่วชนิดใดก็ได้ที่สามารถใช้ได้ (ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต ข้าวไรย์ คีนัว ข้าวโพด ข้าว ถั่วลันเตา garbanzo ฯลฯ) ขั้นตอ

วิธีทำแพนเค้กมิกกี้เมาส์: 13 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีทำแพนเค้กมิกกี้เมาส์: 13 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

ครอบครัวของคุณเบื่อกับแพนเค้กแบบเดิมๆ ไหม? ต้องการทำสูตรอาหารที่ง่ายและสนุกที่แม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถทำเองได้ใช่ไหม ลองแพนเค้กนี้ในรูปทรงของหนูการ์ตูนที่ชื่นชอบของทุกคน! สูตรนี้ง่าย ง่าย และใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที - เหมาะสำหรับอาหารเช้าหลังการเข้าพัก วัตถุดิบ สำหรับแพนเค้กพื้นฐาน แป้งแพนเค้ก – คลิกเพื่อดูสูตร;

3 วิธีในการจดจำบลูชีสที่ค้างอยู่

3 วิธีในการจดจำบลูชีสที่ค้างอยู่

บลูชีสมีเห็ดที่กินได้และเพิ่มรสชาติและกลิ่นที่คมชัด แม้ว่าจะมีเพียงบางคนที่ชอบรสชาติ แต่ชีสนี้ปลอดภัยที่จะกิน อย่างไรก็ตาม บลูชีสอาจเหม็นเปรี้ยวได้เหมือนกับชีสชนิดอื่นๆ และคุณจำเป็นต้องรู้วิธีจดจำเพื่อที่จะได้เพลิดเพลินกับบลูชีสได้อย่างปลอดภัย ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

วิธีการใช้พิซซ่าสโตน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีการใช้พิซซ่าสโตน (พร้อมรูปภาพ)

หินพิซซ่าเป็นหินที่ใช้ในการอบพิซซ่า ทำให้ได้พิซซ่าที่อร่อยมาก และอาหารอื่นๆ อีกมากมาย! หินนี้ไม่เพียงแต่เป็นพื้นผิวการปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังช่วยให้อาหารสุกอย่างสม่ำเสมอในระหว่างการอบ ต่อไปนี้คือคำแนะนำที่ง่ายและรวดเร็วในการใช้เครื่องมือทำอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ ขั้นตอน ตอนที่ 1 จาก 4:

วิธีทำเชดดาร์ชีส (พร้อมรูปภาพ)

วิธีทำเชดดาร์ชีส (พร้อมรูปภาพ)

ชีสเชดดาร์ที่ซื้อจากร้านค้าไม่กี่ร้านสามารถเปรียบเทียบกับชีสเชดดาร์โฮมเมดได้ ขั้นตอนการทำชีสใช้เวลานานมาก แต่ในทางกลับกันการทำชีสก็ทำได้ไม่ยาก นี่คือสิ่งที่คุณต้องทำ วัตถุดิบ ผลิตเชดดาร์ชีสได้ประมาณ 900 กรัม นมสดดิบ 8 ลิตร 1/4 ช้อนชา (1.

3 วิธีในการทำให้ครีมชีสนุ่มขึ้น

3 วิธีในการทำให้ครีมชีสนุ่มขึ้น

อาหารหลายจานต้องการให้คุณทำให้ครีมชีสนิ่มก่อนที่จะใส่ลงในสูตร คุณสามารถทำให้ครีมชีสนิ่มได้หลายวิธี ซึ่งสามารถนำไปใช้ในสูตรใดก็ได้ วิธีที่ง่ายที่สุดคือการทำให้ร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเก็บไว้ในตู้เย็น อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการให้ครีมชีสเย็นตัวลง เช่น สูตรสำหรับทำไอซิ่ง คุณสามารถละลายกับส่วนผสมอื่นๆ เพื่อให้นุ่ม ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

วิธีการละลายไวท์ช็อกโกแลต: 9 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีการละลายไวท์ช็อกโกแลต: 9 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

ไวท์ช็อกโกแลตละลายยากกว่าช็อกโกแลตนมหรือดาร์กช็อกโกแลตเพราะมีจุดหลอมเหลวต่ำกว่า ผลที่ได้คือไวท์ช็อกโกแลตร้อนเกินไปอย่างรวดเร็ว และไวท์ช็อกโกแลตที่ร้อนจัดนั้นยากหรือไม่สามารถจัดเก็บได้ ขอแนะนำให้ละลายไวท์ช็อกโกแลตโดยใช้หม้อต้มสองชั้น แต่สามารถใช้ไมโครเวฟได้เช่นกัน ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 2:

วิธีทำมอสซาเรลล่าชีส (พร้อมรูปภาพ)

วิธีทำมอสซาเรลล่าชีส (พร้อมรูปภาพ)

มอสซาเรลล่าเป็นชีสชนิดหนึ่งที่คุณสามารถทำเองได้ที่บ้านอย่างง่ายดาย ชีสครีมที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อนี้เหมาะสำหรับขนมปัง พิซซ่าหรือสลัด หากคุณต้องการทราบวิธีการทำมอสซาเรลล่าชีส ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้ วัตถุดิบ นมพาสเจอร์ไรส์ 1 แกลลอน (3.

วิธีร่อนผงน้ำตาล: 10 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีร่อนผงน้ำตาล: 10 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์สามารถดูดซับน้ำจากความชื้นในอากาศ ทำให้เกิดก้อนแข็งซึ่งอาจส่งผลต่อเนื้อสัมผัสของเค้กที่คุณทำ การร่อนจะขจัดก้อนและผลิตน้ำตาลผงที่เบาและนุ่มโดยการเติมอากาศระหว่างเม็ดน้ำตาลในระหว่างการร่อน ตะแกรงที่มีรูละเอียดสามารถใช้ร่อนน้ำตาลผงได้ โดยเฉพาะตะแกรงในครัวหรือตะแกรงแบบพิเศษที่ทำงานด้วยมือ ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 2:

5 วิธีในการทำให้เนยนิ่ม

5 วิธีในการทำให้เนยนิ่ม

ผู้ชื่นชอบการทำอาหารในส่วนต่างๆ ของโลกย่อมทราบดีว่าเนยเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ต้องใช้ทำขนมประเภทต่างๆ และอาหารจานหลัก ก่อนแปรรูป โดยทั่วไปจะต้องทำให้เนยนิ่มก่อน แล้วถ้าคุณลืมทิ้งเนยไว้ที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้เนื้อสัมผัสยังคงแข็งเมื่อคุณใช้ ไม่ต้องกังวล มีเคล็ดลับสองสามข้อที่คุณสามารถทาเนยให้นิ่มได้อย่างรวดเร็ว ที่สำคัญอย่าให้ร้อนด้วยอุณหภูมิที่สูงเกินไปจนเนยไม่ละลาย ใช่ค่ะ!

3 วิธีในการทำชีส

3 วิธีในการทำชีส

การทำชีสอาจดูยาก แต่จริงๆ แล้วคุณสามารถทำได้ที่บ้าน หากคุณไม่เคยทำมาก่อน ให้ลองทำฟาร์มชีสแบบง่ายๆ ก่อน เมื่อคุณมีประสบการณ์มากขึ้น คุณสามารถลองทำซีดาร์ชีสได้ ในที่สุดคุณจะสามารถทำชีสแสนอร่อยของคุณเองโดยไม่รู้ตัว วัตถุดิบ ฟาร์มชีส นม 4 ลิตร (ไม่พาสเจอร์ไรส์พิเศษ) น้ำส้มสายชูกลั่น 120 มล.

วิธีการอบบรีชีส

วิธีการอบบรีชีส

Brie เป็นชีสเนื้อนุ่มจากฝรั่งเศสที่ผลิตในภูมิภาค Seine-et-Marne บรีชีสสามารถเสิร์ฟร้อนเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ นอกจากนี้ยังสามารถอบในเปลือกขนมได้ รสเผ็ดร้อนของชีสบรียังเข้ากันได้ดีกับซอสหวาน ผลไม้ และถั่ว บทความนี้จะแสดงวิธีทำบรีชีสย่างแบบง่ายๆ และบรีชีสอบในเปลือกเพสตรี้ที่เรียกว่า “บรีอองโครต” วัตถุดิบ ส่วนผสมสำหรับทำบรีชีสอบแบบง่าย บรีชีสกลม 225 กรัม น้ำผึ้ง 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะ ถั่ว แครนเบอร์รี่แห้ง โรสแมรี่ หรือโหระพา (ไม่จำเป็น) ส่วนผสมสำหรับทำบรีอองครูท

3 วิธีในการทำน้ำตาลกรวด

3 วิธีในการทำน้ำตาลกรวด

น้ำตาลกรวดเป็นการทดลองทางวิทยาศาสตร์แสนอร่อยที่คุณสามารถทำเองได้ในครัว ผลึกน้ำตาลกรวดสามารถเกิดขึ้นได้บนเส้นใหญ่หรือแท่งไม้ นอกจากนี้ น้ำตาลกรวดยังสามารถใส่สีและปรุงแต่งด้วยอาหารที่คุณชอบได้อีกด้วย! วัตถุดิบ น้ำ 500 มล. น้ำตาล 1,000 มก สีผสมอาหาร (ไม่จำเป็น) เครื่องปรุงรสอาหาร (ไม่จำเป็น) ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

วิธีการหั่นกะหล่ำปลี 13 ขั้นตอน (มีรูปภาพ)

วิธีการหั่นกะหล่ำปลี 13 ขั้นตอน (มีรูปภาพ)

กะหล่ำปลีสามารถเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารอร่อยมากมาย ตั้งแต่สลัด ซุป "โคลสลอว์" ไปจนถึงแกงกะหรี่ กะหล่ำปลีก้อนหนึ่งอาจน่ากลัวในตู้เย็น แต่อย่ากังวล การตัดกะหล่ำปลีเพื่อให้พร้อมใช้งานเป็นขั้นตอนที่ง่ายและรวดเร็ว ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 2:

5 วิธีในการทำน้ำสลัด

5 วิธีในการทำน้ำสลัด

คุณกำลังมองหาวิธีที่ยอดเยี่ยมในการทำสลัดที่ถูกใจคนที่คุณรักอยู่หรือเปล่า? เติมสลัดด้วยน้ำสลัดโฮมเมด คุณสามารถสร้างรูปแบบต่างๆ ได้มากมาย โดยส่วนใหญ่จะทำได้ง่ายและรวดเร็ว ต่อไปนี้เป็นสูตรน้ำสลัดที่คุณสามารถลองได้ วัตถุดิบ มิราเคิล วิปซอส แทน ทำได้ประมาณ 2 ถ้วย (625 มล.

วิธีทำให้ปลาดำ: 8 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีทำให้ปลาดำ: 8 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

การทำให้เนื้อและปลาดำคล้ำเป็นเทคนิคการทำอาหารที่พบได้ทั่วไปในอาหารเคจัน สูตรสำหรับปลาที่ทำให้ดำคล้ำเคยใช้สำหรับปลาสีแดง แต่เมื่อเวลาผ่านไปจะใช้ในการปรุงอาหารสัตว์ปีกและอาหารทะเลทุกชนิด ปลาทำให้ดำคล้ำเป็นกระบวนการที่ง่ายและรวดเร็วโดยใช้ส่วนผสมเพียงเล็กน้อย แต่ต้องทำกลางแจ้งเนื่องจากปริมาณควันที่ปล่อยออกมา เรียนรู้วิธีการทำให้ปลาดำด้วยวิธีดั้งเดิมโดยทำตามขั้นตอนเหล่านี้ ขั้นตอน ขั้นตอนที่ 1 ตั้งกระทะเหล็กหล่อบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง ต้องใช้กระทะเหล็กหล่อเพื่อทำให้ปลาเป็