อาหารและความบันเทิง 2024, พฤศจิกายน

คุณชอบกินเนื้อกระตุกเป็นมื้อหนักหรือเป็นอาหารว่างหรือไม่? ต่อจากนี้ไป ทำไมไม่ลองทำกินเองที่บ้านแทนการซื้อที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตในราคาถูกล่ะ? โดยพื้นฐานแล้ว อาหารจานอร่อยนี้ทำมาจากส่วนใดส่วนหนึ่งของเนื้อวัว เช่น พุง ด้านนอกหรือด้านใน ซึ่งแช่ในน้ำหมักสักครู่ แล้วตากในเครื่องขจัดน้ำออกหรือเตาอบธรรมดาด้วยไฟอ่อนอย่างน้อย 3 ครั้ง ชั่วโมง.

เมื่อคุณทำโจ๊กสำหรับอาหารทารกหรือเป็นส่วนหนึ่งของอาหารประเภทอาหารอ่อน โจ๊กควรมีเนื้อครีมที่เนียนเรียบ โจ๊กซีดหรือเป็นก้อนจะไม่น่ารับประทานแม้แต่กับเด็กทารก กุญแจสำคัญคือการแช่เย็นเนื้อที่ปรุงแล้วและบดเมื่อเย็น การเติมของเหลวเล็กน้อยลงในเนื้อสัตว์จะช่วยให้คุณได้เนื้อสัมผัสที่น่ารับประทานมากขึ้น ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

การย่างเบอร์เกอร์ทำได้ง่ายและสนุกโดยทำตามคำแนะนำง่ายๆ ไม่กี่ข้อ บทความนี้จะแนะนำคุณเกี่ยวกับการเลือกเนื้อสัตว์ที่ดีที่สุด การทำเนื้อเบอร์เกอร์ และการย่างบนเตา เตาแก๊ส หรือเตาถ่าน เพิ่มเครื่องปรุงรสและสร้างท็อปปิ้งที่สร้างสรรค์เพื่อสร้างเบอร์เกอร์แสนอร่อยสำหรับงานปาร์ตี้ในสวนหรือไปกับครอบครัวในตอนเย็นที่ผ่อนคลาย วัตถุดิบ เนื้อดิน 900 กรัม (สำหรับ 8 ที่) เครื่องปรุงรส เช่น เกลือ พริกไทย ซอส Worcestershire ซีอิ๊ว ซอสเนื้อย่าง ซอสบาร์บีคิว หัวหอม (ไม่จำเป็น) ชีส (ไม่

ไม่ว่าคุณจะต้องการประหยัดเงินหรือกำลังมองหาทางเลือกอื่นที่ปราศจากกลูเตนแทนแป้งธรรมดา การทำแป้งข้าวเจ้าเองเป็นวิธีง่ายๆ ใช้เครื่องใช้ในครัวเรือนที่คุณมีที่บ้าน เช่น เครื่องปั่นเพื่อบดข้าวจำนวนมากในคราวเดียว หรือใช้เครื่องบดกาแฟเพื่อทำแป้งเล็กน้อย หากคุณต้องการทำแป้งข้าวเจ้าบ่อยขึ้น ให้พิจารณาซื้อเครื่องทำแป้งพิเศษ ด้วยวิธีนี้คุณสามารถทำแป้งข้าวเจ้าเองได้!

คุณเคยซื้อสับปะรดในราคาค่อนข้างถูกหรือไม่? อย่างไรก็ตาม สับปะรดจำนวนมากจะเน่าถ้าคุณไม่แช่แข็ง ไม่ต้องกังวล คุณมีสับปะรดในราคาที่ดีและจะช่วยคุณประหยัดเงินด้วยการแช่แข็งผลไม้แสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อนี้ ซึ่งสามารถอยู่ได้นานถึงหกเดือน ดังนั้นคุณจะแช่แข็งได้อย่างไร?

น้ำตาลทรายแดงในครัวของคุณแข็งตัวหรือไม่? อย่าทิ้งมันไป - น้ำตาลทรายแดงยังสามารถนำมาใช้ด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งด้านล่าง คุณเพียงแค่เลือกวัสดุที่คุณมี ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 6: ทำให้ขนมปังนุ่ม ขั้นตอนที่ 1. ใส่ก้อนน้ำตาลลงในถุงพลาสติกที่ปิดสนิท ขั้นตอนที่ 2.

อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่ค่อนข้างบอบบางและสามารถเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลได้อย่างรวดเร็วเมื่อสุก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเปิดออก หากเก็บไว้อย่างถูกต้อง ผลไม้จะคงกินและรสชาติอร่อยได้นาน หากต้องการเก็บอะโวคาโดที่ยังไม่สุก ให้ใส่ในถุงกระดาษสีน้ำตาล จากนั้นพับส่วนบนของถุงกลับด้าน วางถุงไว้บนเคาน์เตอร์แล้วทิ้งไว้ 3 ถึง 5 วันจนกว่าผลไม้จะกินได้ เก็บอะโวคาโดสุกหรือชิ้นอะโวคาโดสุกในตู้เย็นหลังจากที่คุณห่อด้วยพลาสติกแรปหรือถุงพลาสติก ถ้ามันสุก ให้บริโภคอะโวคาโดภายใน 1 ถึง 2 วันเพื่อให้มันอร่อยและอร่อย

อยากหุงข้าวแต่ไม่มีหม้อหุงข้าว? ไม่ต้องกังวล! ที่จริงแล้ว หม้อหุงช้ายังสามารถใช้ทำข้าวที่อร่อยและนุ่มขึ้นได้อีกด้วยนะ รู้ยัง! เคล็ดลับ คุณเพียงแค่ต้องวัดปริมาณข้าวที่คุณต้องการ แล้วปรุงในหม้อหุงช้าที่อุณหภูมิต่ำสุด ภายใน 2-3 ชั่วโมง ข้าวหน้าฟูก็พร้อมทาน!

มะเขือเทศทำกับข้าวอร่อยๆ ไม่ว่าจะนำมาจิ้มหรือเสิร์ฟเป็นสลัด อย่างไรก็ตาม ก่อนปรุงมะเขือเทศ คุณต้องหั่นมะเขือเทศก่อน การเรียนรู้ทักษะพื้นฐานของการตัดมะเขือเทศเป็นเรื่องง่าย เมื่อคุณมีเต้าหู้แล้ว คุณสามารถหั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋าหรือตามยาวก็ได้ หากมะเขือเทศที่คุณใช้มีขนาดเล็กมาก เช่น มะเขือเทศองุ่นหรือมะเขือเทศเชอร์รี่ คุณสามารถใช้ฝา 2 ฝาหั่นทั้งหมดในคราวเดียวได้ อย่าลืมล้างมะเขือเทศก่อนหั่น!

บางทีต้นแอปเปิ้ลของคุณให้ผลเยอะ บางทีคุณอาจซื้อแอปเปิ้ลมากเกินไปเมื่อคุณต้องการทำพายแอปเปิลแปดชิ้น ไม่ว่าด้วยเหตุผลอะไร ตอนนี้คุณมีแอปเปิ้ลเพิ่มขึ้นจำนวนมาก ทำไมไม่ลองทำให้แห้งล่ะ? แอปเปิ้ลแห้งเป็นอาหารว่างที่อร่อยและดีต่อสุขภาพและสามารถเก็บไว้ได้นานหลายเดือน ทำตามขั้นตอนง่าย ๆ ด้านล่างเพื่อทำให้แอปเปิ้ลแห้ง วัตถุดิบ แอปเปิ้ล น้ำมะนาว น้ำ อบเชย ลูกจันทน์เทศ หรือออลสไปซ์ (ไม่จำเป็น) ขั้นตอน ส่วนที่ 1 จาก 2:

ลาซานญ่าโฮมเมดแบบแช่แข็งเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการทำให้แน่ใจว่าคุณมีอาหารพร้อมรับประทานสำหรับมื้อเย็น ซึ่งในกรณีนี้ สิ่งที่คุณต้องทำคือเปิดเตาอบหรือไมโครเวฟและอุ่นสำหรับอาหารค่ำ เมื่อคุณทำลาซานญ่าและแช่แข็ง คุณก็จะมีอาหารโฮมเมดที่ดีต่อสุขภาพไว้คอยบริการทุกเมื่อที่คุณต้องการ คุณสามารถแช่แข็งลาซานญ่าแบบอบหรือไม่อบก็ได้ แต่คุณจะต้องละลายลาซานญ่าข้ามคืนก่อนปรุงอาหารแล้วจึงเสิร์ฟ เริ่มต้นด้วยขั้นตอนที่ 1 ด้านล่างเพื่อเรียนรู้วิธีแช่แข็งลาซานญ่าเพื่อให้ได้รสชาติที่สดใหม่ ขั้นตอ

แอปเปิ้ลต้องการอุณหภูมิที่เย็นเพื่อให้คงความสดเมื่อเก็บไว้เป็นเวลานาน โดยปกติ อุณหภูมิที่เย็นจัดก็เพียงพอที่จะทำให้แอปเปิลสดได้ภายในสองสามสัปดาห์ แต่ด้วยเทคนิคพิเศษบางประการ คุณสามารถเก็บแอปเปิลไว้ได้นานหลายเดือน ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 2:

แซลมอนรมควันมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ปรุงง่าย และไม่ต้องปรุง ผู้คนทั่วโลกเพลิดเพลินกับความเก่งกาจของปลารมควันนี้ แซลมอนรมควันใช้ปรุงเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้และใช้เป็นอาหารรสเลิศในร้านอาหารได้ แต่แซลมอนรมควันที่ทำง่ายนี้ยังสามารถทำอาหารว่าง อาหารเย็นสำหรับครอบครัว และแซนวิชสำหรับมื้อกลางวันได้อีกด้วย ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำสำหรับเมนูแซลมอนรมควัน ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 4:

คุณเพิ่งใช้เวลาหลายชั่วโมงในการทำชีสเค้กหรือชีสเค้กแสนอร่อยหรือไม่? แล้วรู้สึกอย่างไรถ้ารูปร่างหน้าตาของเค้กไม่สมบูรณ์แบบอย่างที่คิด? บางทีพื้นผิวอาจแตก พื้นผิวไม่เรียบ หรือมีชิ้นส่วนที่หักได้ หากสถานการณ์นี้เกิดขึ้นกับคุณ ลองคิดดู: เมื่อนำเค้กออกจากกระทะเย็นสนิทหรือไม่?

เช่นเดียวกับเมล็ดพืชอื่นๆ เมล็ดทานตะวันสามารถแตกหน่อได้เพื่อให้เป็นแหล่งสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ การแตกหน่อที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ ได้แก่ อุณหภูมิ ปริมาณน้ำ และเวลา ขั้นตอนด้านล่างนี้จะแนะนำขั้นตอนง่ายๆ ในการทำถั่วงอกเมล็ดทานตะวัน และจะอธิบายคำแนะนำอื่นๆ เพื่อเป็นทางเลือกอื่น โดยทั่วไป คุณจะต้องปรับกระบวนการแตกหน่อให้เหมาะกับสภาพอากาศและความชื้นที่เปลี่ยนแปลง และเพื่อผลิตถั่วงอกที่คุณต้องการ ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

คื่นฉ่ายกรุบกรอบสามารถทำให้ซุป สลัด และของว่างกรุบกรอบได้เช่นกัน การจัดเก็บขึ้นฉ่ายอย่างเหมาะสมสามารถคงความกรอบได้นานขึ้น คุณสามารถห่อขึ้นฉ่ายด้วยกระดาษฟอยล์อลูมิเนียม เก็บขึ้นฉ่ายในน้ำ หรือใช้กระดาษชำระ อย่างไรก็ตาม อย่าลืมทิ้งขึ้นฉ่ายที่เน่าเสีย โดยทั่วไป ขึ้นฉ่ายสามารถเก็บไว้ได้ 3-4 สัปดาห์ ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

แอปริคอตมีขนาดเล็กและมีเนื้อค่อนข้างอ่อน แอปริคอตเหมาะสำหรับการอบแห้งเพราะมีรสหวาน การอบแห้งแอปริคอตที่บ้านสามารถทำได้โดยใช้เตาอบหรือเครื่องอบผ้า แอปริคอตแห้งเหมาะเป็นอาหารว่างหรือนอกเหนือจากสูตร ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 2: การอบแอปริคอตในเตาอบ ขั้นตอนที่ 1 ซื้อแอปริคอตเมื่อสุก แอปริคอตที่ยังไม่สุกจะมีรสเปรี้ยวเมื่อแห้ง หากแอปริคอตเติบโตในพื้นที่ของคุณ ให้รอจนถึงช่วงปลายฤดูร้อน คุณจะได้แอปริคอตสุกที่คุณสามารถใช้ได้ทันที แทนที่จะเก็บแอปริคอตและกินแอปริคอตดิบ ขั้น

ผักราก เช่น หัวไชเท้าและแครอท เป็นส่วนผสมที่เหมาะสมสำหรับการทำซุปและสตูว์ สามารถแช่แข็งหัวไชเท้าและแครอทเพื่อใช้ประกอบอาหารได้ง่ายในฤดูหนาว ก่อนอื่นคุณต้องฟอกสีหัวไชเท้าก่อนที่จะแช่แข็งเพื่อให้สามารถเก็บสารอาหารที่มีอยู่ไว้ได้ในระหว่างการเก็บรักษา ขั้นตอน ส่วนที่ 1 จาก 3:

สุกรไม่ว่าจะเลี้ยงในป่าหรือเลี้ยงในฟาร์มสามารถจัดหาเนื้อสัตว์ได้มาก การรู้วิธีจัดระเบียบ ทำความสะอาด และฆ่าหมูอย่างถูกต้องจะทำให้ตู้เย็นของคุณเต็มไปหลายเดือน ด้วยเครื่องมือที่เหมาะสม คุณจะได้เรียนรู้วิธีตัดที่ถูกต้องและหลีกเลี่ยงการเน่าเสียและของเสียจากกระบวนการ ดูขั้นตอนที่หนึ่งสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

เมื่อคุณอยากทานเฟรนช์ฟรายส์ การทำเฟรนช์ฟรายส์เองที่บ้านเป็นเรื่องที่ดีมาก! สำหรับของทอดที่กรอบนอกนุ่มใน ให้เลือกมันฝรั่งสีน้ำตาลแดงที่มีแป้งสูง หากคุณต้องการทำมันฝรั่งทอดโดยไม่ใช้น้ำมัน ให้ใช้เตาอบเพื่ออบมันฝรั่งที่ปรุงรสแล้ว มันฝรั่งจะกรุบกรอบและดูน่ารับประทาน คุณสามารถเพิ่มเนยลงในมันฝรั่งก่อนเสิร์ฟ วัตถุดิบ เฟรนช์ฟรายส์ มันฝรั่งสีน้ำตาลแดง 1 กก.

อยากกินไก่ปรุงสุกที่คุณเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลานานหรือไม่? ถ้าใช่ อย่าลืมทำให้นุ่มก่อนเพื่อที่ว่าเมื่อถูกความร้อน อุณหภูมิบนพื้นผิวทั้งหมดของไก่จะกระจายอย่างทั่วถึงยิ่งขึ้น และแน่นอนว่าจะทำให้ไก่มีรสชาติอร่อยขึ้นเมื่อรับประทานเข้าไป ถึงแม้ว่าจะขึ้นอยู่กับปริมาณของไก่ที่ต้องทำให้นุ่มจริงๆ แต่ก็มีหลายวิธีที่คุณสามารถทำให้เนื้อไก่นุ่มได้อย่างปลอดภัยโดยไม่เปลี่ยนรสชาติ ซึ่งก็คือ ทิ้งไว้ค้างคืนในตู้เย็น แช่ในน้ำเย็น หรือ อุ่นในไมโครเวฟ แม้ว่าไมโครเวฟจะเป็นเครื่องมือที่ง่ายและสะด

การวัดแป้งอาจดูเหมือนเป็นเรื่องง่ายๆ แต่ในความเป็นจริง หลายคนทำผิด แป้งขาวหนึ่งถ้วยมีน้ำหนัก 4 1/4 ออนซ์หรือเทียบเท่า 120.49 กรัม (อิงจากออนซ์อะวัวร์ดูปัวส์สากล 1 ออนซ์ = 28.35 กรัม ไม่ 100 กรัม) หากคุณบรรจุแป้งอย่างแน่นหนา หรือแม้กระทั่งตักออกจากภาชนะตรงๆ คุณอาจจะต้องใช้แป้งที่มีน้ำหนักต่างกันโดยสิ้นเชิงหากคุณตวงแป้งอย่างเหมาะสมโดยตักแป้งจากภาชนะใส่ลงในอุปกรณ์วัดของคุณแล้วปรับระดับด้านบนให้เท่ากัน มันยัง คุณจะแปลกใจว่าการวัดแป้งอย่างถูกต้องสามารถสร้างความแตกต่างอย่างมีนัยสำค

หัวหอมเป็นเครื่องปรุงรสที่ต้องมีในครัว และเนื่องจากหัวหอมนั้นง่ายต่อการจัดเก็บ หัวหอมจึงมีจำหน่ายตลอดทั้งปี หากคุณปลูกต้นหอมด้วยตัวเองและเก็บไว้ คุณสามารถข้ามออกจากรายการซื้อของในอนาคตได้ เรียนรู้วิธีเลือกหัวหอมสำหรับจัดเก็บและวิธีสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการจัดเก็บ เพื่อให้คุณสามารถรักษารสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของหัวหอมได้นานถึงสิบเดือน ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 4:

กระเทียมเป็นเครื่องเทศที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และมีประโยชน์หลากหลาย การปลูกและเก็บเกี่ยวหัวหอมของคุณเองมีประโยชน์มากเพราะผักในครัวของคุณจะไม่มีวันหมด อย่างไรก็ตาม หากหัวหอมไม่แห้งอย่างเหมาะสมหลังการเก็บเกี่ยว หัวหอมจะมีรสขมและไม่นานและเน่าในที่สุด ในการทำให้กระเทียมทั้งตัวแห้ง คุณจะต้องเก็บไว้ในที่แห้งและอบอุ่นประมาณ 10 ถึง 14 วัน หากต้องการเร่งให้แห้ง ให้ปอกและหั่นหัวหอมหลังจากที่คุณเก็บเกี่ยวแล้ว อุ่นกระเทียมสับโดยใช้เครื่องขจัดน้ำเป็นเวลา 6 ถึง 8 ชั่วโมงเพื่อขจัดของเหลวออก เมื่

มะม่วงเป็นผลไม้เมืองร้อนที่มีรสหวาน ผลไม้นี้เหมาะเสิร์ฟเป็นสลัดผลไม้สด สมูทตี้ (เครื่องดื่มชนิดหนึ่ง ผลไม้รวมแช่แข็ง น้ำผึ้ง/น้ำเชื่อม และน้ำแข็งหรือผลไม้ที่โกนหนวด นม โยเกิร์ต/ไอศกรีม บดในเครื่องปั่นจนเนียน) หรือ เป็นอาหารว่างแช่แข็ง.. เช่นเดียวกับมะละกอ มะม่วงมักถูกมองว่าเป็นเครื่องเคียงสำหรับมื้อเช้า การแช่แข็งเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเก็บมะม่วงในปริมาณมาก ขั้นตอน ขั้นตอนที่ 1.

ก่อนหน้านี้กระเทียมถือว่าเป็นไม้ล้มลุก แต่จริงๆ แล้วกระเทียมเป็นหัวที่มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับหัวหอม กระเทียมสามารถนำมาใช้ในอาหารต่างๆ และบางครั้งก็ใช้เพื่อการรักษาโรค คุณสามารถหากระเทียมสดได้ที่ร้านผักใกล้บ้านคุณ หรือปลูกไว้ที่บ้านก็ได้ กระเทียมที่คุณซื้อหรือปลูกเองที่บ้าน ด้วยการจัดเก็บที่เหมาะสม คุณสามารถใช้มันได้นานขึ้น คำแนะนำต่อไปนี้จะช่วยคุณในการจัดเก็บกระเทียมสด ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 2:

ชอบซีรีส์ SpongeBob Squarepants และมักจะอยากลิ้มลอง Mr. Krabby Patty กระบี่ที่มีชื่อเสียง? ถ้าใช่ ให้ลองทำตามขั้นตอนในสูตรด้านล่างเพื่อนำ Krabby Patty แสนอร่อยมาเสิร์ฟที่โต๊ะอาหารค่ำของคุณ! วัตถุดิบ แครบบี้ แพตตี้ จาก Crab 2 ช้อนโต๊ะ.

การปอกอะโวคาโดนั้นค่อนข้างง่ายจริง ๆ และมีหลายวิธีและหลายวิธี ลองใช้วิธีการแต่ละอย่างที่เราให้ไว้ด้านล่าง และตัดสินใจว่าวิธีใดที่คุณคิดว่าง่ายที่สุด ขั้นตอน ส่วนที่ 1 จาก 5: การหั่นอะโวคาโด ขั้นตอนที่ 1. ทำความสะอาดผลไม้ก่อน ล้างผลไม้ด้วยน้ำสะอาดในขณะที่ใช้มือถูผิวเพื่อขจัดสิ่งสกปรกหรือดิน แม้ว่าคุณจะไม่กินผิว แต่การทำความสะอาดผลไม้ก่อนปอกก็เป็นสิ่งสำคัญ มิฉะนั้นสิ่งสกปรกและแบคทีเรียจากเปลือกจะเข้าสู่เนื้อเมื่อคุณปอกผลไม้ ห้ามใช้สบู่หรือน้ำยาทำความสะอาดอื่น

การปอกแอปเปิลหรือลอกเปลือกออก ไม่ใช่เรื่องยาก หากคุณรู้ว่าต้องทำอย่างไร อย่างไรก็ตาม มีดคมหรือที่ปอกผักที่จำเป็นสำหรับงานนี้อาจทำให้มือของคุณเจ็บได้หากถือไม่ถูกต้อง ใช้เวลาในการเรียนรู้วิธีลอกเป็นครั้งแรกและหยุดก่อนเสมอ และปรับใหม่หากคุณรู้สึกว่าด้ามจับลื่น ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

บลูเบอร์รี่เป็นผลไม้แสนอร่อยในสภาพอากาศร้อนและสามารถรับประทานดิบเป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพ ผสมกับโยเกิร์ตหรือผักกาดหอม หรือใช้ในการอบ น่าเสียดายที่การจัดเก็บที่ไม่ถูกต้องอาจทำให้รสชาติของบลูเบอร์รี่เสียได้ ในบางกรณี มันสามารถทำให้บลูเบอร์รี่นิ่มและขึ้นราได้ บทความนี้จะแสดงวิธีเก็บบลูเบอร์รี่ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งอย่างเหมาะสม ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

ใครไม่ชอบแฮมเบอร์เกอร์? หากคุณมีเนื้อแฮมเบอร์เกอร์แช่แข็งในช่องแช่แข็ง อย่าลืมทำให้เนื้อนุ่มก่อนเพื่อคืนความอร่อยของเนื้อและทำให้การแปรรูปง่ายขึ้น ใช่เลย! จนถึงตอนนี้ วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการทำให้แฮมเบอร์เกอร์นุ่มๆ ก็คือปล่อยให้พวกเขานั่งในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงหรือแม้แต่ข้ามคืน อย่างไรก็ตาม หากคุณมีเวลาจำกัด ให้ลองแช่ในน้ำเย็นหรืออุ่นในไมโครเวฟ เมื่อเนื้อนุ่มแล้ว ก็สามารถปรุงเนื้อแฮมเบอร์เกอร์ได้ทันที และรับประทานกับผักหลากหลายชนิดและซอสที่คุณชื่นชอบ ขั้นตอน ว

คุณรู้หรือไม่ว่าผักเสียไปมากแค่ไหนเพราะเหี่ยวก่อนนำมาใช้? ถ้าพาร์สนิปเป็นผักที่คุณชอบกิน แน่นอนว่าคุณไม่อยากปล่อยให้มันเสียเปล่าใช่ไหม? บทความนี้จึงแนะนำเคล็ดลับต่างๆ ที่คุณสามารถทำได้เพื่อแช่แข็งพาร์สนิป ก่อนแช่แข็ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพาร์สนิปทำความสะอาด ปอกเปลือก และต้มสักครู่แล้ว หลังจากนั้นพาร์สนิปสามารถอยู่ได้นานหลายเดือนในช่องแช่แข็ง และเมื่อคุณต้องการใช้ คุณเพียงแค่ทำให้พาร์สนิปนุ่มลงที่อุณหภูมิห้องหรือในตู้เย็นสักครู่ ขั้นตอน ส่วนที่ 1 จาก 2:

การอบแห้งสมุนไพรเป็นวิธีที่ดีในการปรับปรุงรสชาติ ใบกระวานแห้งมีรสชาติที่แรงกว่าใบสด 3-4 เท่า! คุณสามารถใช้ใบกระวานปรุงรสเนื้อสัตว์ ซุป ซอส และอาหารจานอร่อยอื่นๆ ได้ วิธีที่ดีที่สุดในการรักษาน้ำมันหอมระเหยที่มีกลิ่นหอมคือการทำให้ใบกระวานแห้งโดยการทำให้แห้งตามธรรมชาติ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำให้แห้งในเครื่องขจัดน้ำออก เตาอบ หรือไมโครเวฟ ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 4:

มีชีสแช่แข็งอยู่ในช่องแช่แข็งหรือไม่? ที่จริงแล้ว มีสามวิธีที่คุณสามารถใช้เพื่อทำให้ชีสแช่แข็งนิ่มก่อนรับประทาน วิธีที่แนะนำมากที่สุดคือการทิ้งชีสไว้ในตู้เย็นประมาณ 2 วัน ให้ค่อยๆ นิ่มลง หากคุณใช้วิธีนี้ ชีสจะไม่สูญเสียความชื้น เนื้อสัมผัสดั้งเดิม และรสชาติที่เป็นธรรมชาติ อย่างไรก็ตาม หากคุณมีเวลาจำกัด อย่าลังเลที่จะใช้วิธีที่รวดเร็วและใช้งานได้จริงมากขึ้น ซึ่งก็คือปล่อยให้นั่งบนเคาน์เตอร์ 2.

หากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้เพื่อนและครอบครัวของคุณ หรือมีความฝันที่จะเป็นเชฟ มีหลายสไตล์ของการตัดผักแบบเป็นทางการที่ควรค่าแก่การเรียนรู้ นั่นคือ Julienne, ชิฟฟอนเนด, Jardiniere, Brunoise, Macedoine และนอกจากนี้ยังมี Paysanne . เคล็ดลับคือการทำให้ผักดูสม่ำเสมอด้วยขอบที่เรียบร้อย เมื่อคุณเรียนรู้วิธีหั่นผักเหล่านี้แล้ว คุณจะต้องไม่หั่นผักแบบหยาบอีก ขั้นตอน ขั้นตอนที่ 1.

วิธีที่ดีวิธีหนึ่งในการถนอมผักคะน้าเพื่อใช้ในภายหลังคือการแช่แข็ง วิธีนี้จะช่วยให้คุณได้ผักสดที่ดีต่อสุขภาพเมื่อคะน้าอยู่นอกฤดูกาล ก่อนแช่แข็ง คะน้าต้องทำความสะอาดและลวกก่อนเพื่อให้รสชาติคงอยู่ได้นานขึ้น ไม่เพียงเท่านั้น หากคุณแช่แข็งผักคะน้าแยกเป็นส่วนๆ คุณสามารถนำออกจากช่องแช่แข็งได้ในปริมาณมากตามต้องการ ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

สำหรับคนที่ชอบทำเค้กหรือของหวานต่างๆ มีโอกาสเป็นไปได้ที่เทคนิคการตีไข่จนความสม่ำเสมอและการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างจะไม่แปลกสำหรับคุณอีกต่อไป โดยทั่วไป คุณสามารถใช้ไข่ทั้งฟองหรือตีไข่ขาวหรือไข่แดงก็ได้ ขึ้นอยู่กับข้อกำหนดที่ระบุไว้ในสูตร สูตรขนมที่ไม่ทานมังสวิรัติส่วนใหญ่ระบุกระบวนการตีไข่ โดยเฉพาะไข่ขาว เป็นขั้นตอนสำคัญขั้นตอนหนึ่ง น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกสูตรที่มีข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการตีไข่อย่างถูกต้อง โชคดีที่บทความนี้มีไว้เพื่อตอบความสับสนของคุณ!

ขิงสดเติบโตในออสเตรเลีย อินเดีย จาเมกา จีน และแอฟริกาเป็นหลัก โดยมีจำหน่ายตามซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านของชำทั่วโลก ขิงเป็นส่วนผสมที่รู้จักกันดีในอาหารหลากหลายประเภท ตั้งแต่ผัดแบบเอเชีย ชาอุ่นๆ ไปจนถึงขนมอบ คุณสามารถเตรียมขิงสำหรับทำอาหารได้โดยการปอกเปลือกแล้วหั่น หั่น ขูด หรือบด เริ่มขั้นตอนที่ 1 ด้านล่างเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเลือก เตรียม และใช้ขิงสด ขั้นตอน ส่วนที่ 1 จาก 4:

คุณสามารถทำให้ผลไม้หมักเป็นของขวัญที่น่าสนใจสำหรับญาติของคุณ คุณสามารถใช้ผลไม้เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือเพิ่มรสชาติให้กับของหวานที่คุณชื่นชอบ ยีสต์จะย่อยสลายน้ำตาลผลไม้ในกระบวนการหมัก คุณสามารถใช้ผลไม้อะไรก็ได้ที่คุณชอบ แต่มีผลไม้บางประเภทที่หมักได้ดีเป็นพิเศษ ทำตามขั้นตอนเหล่านี้เพื่อเรียนรู้วิธีหมักผลไม้ไม่ว่าจะสดหรือกระป๋อง ขั้นตอน ส่วนที่ 1 จาก 3:

มะละกอถูกค้นพบครั้งแรกในการเก็บเกี่ยวในเม็กซิโกเมื่อไม่กี่ศตวรรษก่อน ตอนนี้มะละกอได้กลายเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก มะละกอมีรูปร่างเป็นวงรีเหมือนมะเขือม่วง และในประเทศอินโดนีเซียโดยทั่วไปจะมีผิวและเนื้อสีส้ม ในด้านโภชนาการ มะละกอมีไฟเบอร์ โพแทสเซียม วิตามินเอ และวิตามินซีจำนวนมาก เรียนรู้วิธีหั่นมะละกอและเตรียมเป็นสลัดผลไม้ สมูทตี้ หรือเชอร์เบท ขั้นตอน ขั้นตอนที่ 1.