อาหารและความบันเทิง 2024, พฤศจิกายน
รู้หรือไม่ ว่าปูยักษ์เป็นปูที่ใหญ่ที่สุดและมีรสชาติอร่อยที่สุด? เนื่องจากปูมักจะขายแบบปรุงสุกแต่แช่แข็ง คุณจึงสามารถแปรรูปเป็นอาหารได้หลากหลายที่บ้าน วิธีหนึ่งที่ใช้กันทั่วไปในการเตรียมขาปูราชาโดยไม่เปลี่ยนเนื้อสัมผัสหรือรสชาติคือการนึ่ง อย่างไรก็ตาม คุณสามารถอบในเตาอบด้วยส่วนผสมของน้ำมะนาวและส่วนผสมอื่นๆ เพื่อเพิ่มรสชาติของปูในวันที่อากาศร้อน ลองย่างดู!
อาหารทะเลอร่อยไม่แพ้กันเมื่อรับประทานแบบแช่แข็งหรือแบบสด อาหารทะเลส่วนใหญ่จะถูกแช่แข็งทันทีที่ได้มา ทั้งเพื่อฆ่าปรสิตและเพื่อรักษาไว้ ด้วยกระบวนการแช่แข็งที่รวดเร็วนี้ แม้แต่อาหารทะเลที่เน่าเสียง่ายก็สามารถปรุงแบบแช่แข็งได้ทันที คุณสามารถปรุงแซลมอนแช่แข็งในกระทะ ในเตาอบ หรือในเตาย่าง วัตถุดิบ แซลมอนสไลซ์ น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันคาโนลาสองช้อนโต๊ะ สมุนไพรและเครื่องเทศ ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:
หอยเชลล์เป็นหอยชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและสามารถปรุงได้โดยใช้วิธีการง่ายๆ ที่หลากหลาย หากคุณต้องการทราบวิธีการนึ่ง ทอด อบ และอบสำหรับหอยเชลล์ตัวต่อไปของคุณ โปรดอ่านขั้นตอนด้านล่างต่อไป วัตถุดิบ ทำได้ 3 ถึง 4 เสิร์ฟ นึ่ง หอยแมลงภู่สด 1800 กรัม ไวน์ขาว 250 มล กระเทียมสับ 4 ช้อนชา เนย 4 ช้อนโต๊ะ ทอดน้ำมันเยอะๆ หอยแมลงภู่สด 1800 กรัม ปอกเปลือก นม 125 มล น้ำเย็น 125 มล.
สเต็กปลาทูน่าเป็นอาหารจานปลาที่อร่อย ไม่ว่าคุณจะซื้อสเต็กทูน่าแช่แข็งหรือนำออกจากช่องแช่แข็ง คุณต้องละลายก่อนจึงจะแปรรูปได้ คุณสามารถทำได้โดยใช้ตู้เย็นหรือไมโครเวฟ เมื่อสเต็กปลาทูน่าไม่ถูกแช่แข็งอีกต่อไป คุณสามารถแปรรูปด้วยการย่างหรือย่างเพื่อทำอาหารจานอร่อย วัตถุดิบ สเต็กปลาทูน่าผัดเทคนิค สำหรับ 2 ที่ สเต็กทูน่า 2 ชิ้น 2 ช้อนโต๊ะ.
มีหลายวิธีในการย่างเนื้อปลาแซลมอนหรือเนื้อปลาแซลมอน วิธีที่ดีที่สุดที่จะใช้จะขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น รสชาติ ฤดูกาล และส่วนผสมตามฤดูกาลที่มี ปลาแซลมอนเป็นปลาที่มีความชื้นตามธรรมชาติ สีของเนื้อมีตั้งแต่สีชมพูอ่อนไปจนถึงสีแดงเข้ม ขึ้นอยู่กับชนิดของปลาแซลมอน ขึ้นอยู่กับสถานที่และช่วงเวลาของปี คุณอาจพบปลาแซลมอนแอตแลนติก, โคโฮ, ชีนุก, ซ็อกอาย และคิงแซลมอน ทั้งในป่าและในฟาร์ม สดหรือแช่แข็ง แต่ละอย่างมีความแตกต่างกันเล็กน้อยในด้านรสชาติ เนื้อสัมผัส และรูปลักษณ์ บทความนี้จะให้คำแนะน
ปลาคอดเป็นปลาเนื้อขาวที่มีรสชาตินุ่มและเนื้อแน่น แม้ว่าคุณจะสามารถปรุงปลานี้ได้หลายวิธี แต่การย่างก็เป็นวิธีที่ง่าย รวดเร็ว และไม่ยุ่งยาก วิธีนี้ยังช่วยให้คุณเพิ่มรสชาติให้กับเนื้อได้มาก ไม่ว่าคุณจะต้องการให้เนื้อนุ่มเหมือนเดิม เติมผัก หรือชุบเกล็ดขนมปังเล็กน้อย วัตถุดิบ สำหรับ 4 เสิร์ฟ เนื้อปลาค็อดสะอาด 450 กรัม ช้อนชา เกลือ ช้อนชา พริกไทย 1-4 ช้อนโต๊ะ.
ปลาคอดเป็นปลาที่อร่อยที่จะละลายในปากของคุณเมื่อปรุงอย่างเหมาะสม เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพและรักษารสชาติไว้ แม้ว่าจะมีสูตรอาหารหลากหลายรูปแบบ แต่การย่างถือเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการปรุงอาหาร เนื้อสัมผัสของปลานี้สามารถนุ่มมาก แต่เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าน้ำจะไม่หมดระหว่างการย่าง วัตถุดิบ ปลาคอด เครื่องปรุงรส (เกลือ, พริกไทย, ผักชีฝรั่ง, ทาร์รากอน หรือตามชอบ) เนยหรือน้ำมันหอมเนย ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 2:
กุ้งแช่แข็งหนึ่งถุงสามารถช่วยชีวิตเมนูอาหารเย็นได้ แต่ถ้าไม่ได้เตรียมมาอย่างดี อาหารทะเลที่คุณชอบก็จะจืดชืดและเป็นน้ำ กุญแจสำคัญในการปรุงกุ้งแช่แข็งคืออนุญาตให้กุ้งนั่งได้นานพอที่จะละลายก่อนผสมกับส่วนผสมอื่นๆ เมื่อของเหลวหมด คุณสามารถใส่กุ้งลงในหม้อที่มีน้ำเดือด กระทะร้อน หรือเตาอบที่อุ่นไว้ แล้วกุ้งก็จะสุกเต็มที่ ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 4:
หากข้าวเป็นแหล่งอาหารหลักที่คุณไม่ควรพลาด ทำไมไม่จัดสรรเงินบางส่วนเพื่อซื้อหม้อหุงข้าวดูล่ะ แม้ว่าการหุงข้าวโดยใช้หม้อจะอ้างว่าสามารถผลิตเมล็ดข้าวที่ฟูขึ้นได้ แต่วิธีการดั้งเดิมนั้นยากและใช้เวลานานเกินไป หากใช้หม้อหุงข้าว สิ่งที่คุณต้องทำคือตวงข้าว ใส่ข้าวลงในหม้อหุงข้าว เติมน้ำเล็กน้อย แล้วเปิดหม้อหุงข้าว Voila คุณยังสามารถทำกิจกรรมอื่น ๆ ระหว่างรอข้าวหุงได้!
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพ แน่นอนว่าอาหารที่เรียกว่า quinoa จะไม่ฟังดูแปลกสำหรับหูของคุณอีกต่อไป นอกจากจะมีคุณค่าทางโภชนาการและมีรสชาติที่อร่อยแล้ว คีนัวยังเตรียมได้ง่ายมากจริงๆ! วิธีหนึ่งที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดในการประมวลผล quinoa คือการปรุงอาหารในหม้อหุงข้าวเช่นเดียวกับข้าว นอกจากจะง่ายและรวดเร็วแล้ว วิธีการนี้ยังสามารถผลิต quinoa ที่มีเนื้อสัมผัสที่นุ่ม นุ่ม และเบาอีกด้วย!
ข้าวบาสมาติเป็นข้าวหอมชนิดหนึ่งที่มีต้นกำเนิดมาจากอินเดีย และเป็นข้าวประเภทหนึ่งที่มีราคาแพงที่สุดในโลก ข้าวบาสมาติมีความยาวและบาง และมีเนื้อแห้งและแข็งหลังหุงข้าว การหุงข้าวบาสมาติอาจฟังดูยาก แต่ถ้าคุณปฏิบัติตามเทคนิคที่ถูกต้องและใส่ใจกับข้าวในขณะที่หุงอยู่ คุณก็จะสามารถเพลิดเพลินกับข้าวอร่อยๆ ได้อย่างง่ายดาย ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:
หากคุณเคยไปอินเดียหรือแม้แต่ร้านอาหารอินเดีย คุณอาจเคยลอง kheer ซึ่งเป็นของหวานที่คล้ายกับพุดดิ้งข้าว คุณรู้หรือไม่ว่า kheer สามารถทำด้วยวุ้นเส้นได้? ไม่ว่าจะเป็นข้าวหรือวุ้นเส้น คุณจะหลงรักและค้นพบวิธีทำขนมนี้ แกงอินเดีย ไม่ว่าจะทำจากข้าวหรือวุ้นเส้น ทำง่ายสุดๆ และรับประกันว่าจะทำให้คุณและแขกของคุณติดใจ ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 2:
ข้าวเหนียวมีเนื้อสัมผัสและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ข้าวชนิดนี้นิยมใช้ในอาหารญี่ปุ่นและอาหารไทยมากมาย น่าเสียดายที่ข้าวชนิดนี้ไม่ได้หาง่ายเสมอไป มีหลายวิธีในการหุงข้าวธรรมดาที่ไม่เหนียวเพื่อให้ข้าวเหนียวขึ้น และบทความนี้จะกล่าวถึง นอกจากนี้ คุณยังจะได้รับสองสูตรในการทำ “ข้าวเหนียว” อันโด่งดังโดยใช้ข้าวเปล่า วัตถุดิบ การทำข้าวเหนียวโดยใช้ข้าวธรรมดา 1 ถ้วย (200 กรัม) ถึง 1 ถ้วย (300 กรัม) ข้าว น้ำเปล่า 2 ถ้วย (450 มล.
ซีเรียลอาหารเช้าหลายชนิดทำจากธัญพืช เช่น ข้าวโพด ข้าว และข้าวสาลี ซึ่งถูกแปรรูปเป็นข้าวโพดคั่ว คุณสามารถทำข้าวโพดคั่วโดยการทอดในน้ำมันร้อน หรือใช้เครื่องทำป๊อปคอร์นที่กระจายลมร้อนให้ทั่วเมล็ด สามารถใช้หลักการเดียวกันนี้ในการทำข้าวโพดคั่ว อย่างไรก็ตาม ข้าวไม่มีเปลือกแข็งต่างจากข้าวโพดคั่ว ผิวนี้จะทำหน้าที่กักเก็บความชุ่มชื้นเพื่อไม่ให้ป๊อปคอร์นระเบิด ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถใส่ข้าวในเครื่องทำป๊อปคอร์นเพื่อทำป๊อปคอร์นได้ ป๊อปคอร์นพร้อมซื้อส่วนใหญ่ทำด้วยเครื่องฉีดน้ำแรงดันสูงซึ่งยาก
การผัดเป็นวิธีการปรุงผักและ/หรือส่วนผสมอื่นๆ อย่างรวดเร็วโดยใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อย ผักที่ปรุงโดยการผัดสามารถปรุงได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่สูญเสียเนื้อสัมผัสและคุณค่าทางโภชนาการ สนใจทำผัดผักแสนอร่อยให้กับครอบครัวที่คุณรักไหม? อ่านต่อบทความด้านล่าง!
คุณเคยกินข้าวที่ทำจากข้าวหอมมะลิไหม? อันที่จริง ข้าวหอมมะลิเป็นที่นิยมมากในหมู่นักชิมเพราะมีรสชาติที่เบากว่าและมีกลิ่นหอมที่หวานกว่าข้าวทั่วไป แม้ว่าข้าวหอมมะลิจะผ่านการแปรรูปเป็นอาหารไทยบ่อยกว่า แต่ข้าวหอมมะลิก็อร่อยกับของขบเคี้ยวที่คุณชื่นชอบได้หลากหลาย เช่น แกงกะหรี่หรือไก่แปรรูป หากต้องการ คุณยังสามารถเปลี่ยนเป็นพิลาฟ หม้อปรุงอาหาร หรือพุดดิ้งข้าวได้อีกด้วย!
เมล็ดแฟลกซ์เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 สารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์ เพื่อให้ดูดซึมสารอาหารในเมล็ดแฟลกซ์ได้เต็มที่ คุณต้องบดให้ละเอียดก่อนรับประทาน เมล็ดแฟลกซ์สามารถบดด้วยมือหรือเครื่อง (วิธีนี้ง่ายกว่า) ไม่ว่าคุณจะใช้วิธีใดก็ตาม คุณสามารถบดเมล็ดแฟลกซ์ได้ภายในไม่กี่นาที ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:
ชาวสวนหลายคนชอบเก็บเมล็ดฟักทองจากพืชของตนเองหรือจากที่อื่น วิธีนี้ทำให้พวกเขาได้เมล็ดฟักทองไปปลูกในปีหน้าหรือทำขนมอร่อยๆ โชคดีที่ฟักทองเป็นหนึ่งในพืชที่ง่ายที่สุดในการเพาะเพราะมีเมล็ดขนาดใหญ่ที่มีเมล็ดจำนวนมากต่อผล อย่างไรก็ตาม ก่อนปลูกหรือคั่ว คุณต้องทำความสะอาดและทำให้เมล็ดแห้งอย่างเหมาะสม ขั้นตอน ส่วนที่ 1 จาก 4:
ถั่วเขียวเป็นแหล่งโปรตีนที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก หลายคนจึงชอบทานแบบตรงๆ หรือผสมเป็นอาหารคาวต่างๆ ชอบกินถั่วงอก? ถั่วงอกเขียวทำเองก็ได้! หลังจากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟถั่วงอกกับแซนวิช ผักกาด ผัดผัก และก๋วยเตี๋ยวต่างๆ นอกจากนี้ ถั่วเขียวที่สุกและนิ่มยังสามารถปรุงรสและเสิร์ฟเป็นซุป ผสมเป็นแกง หรือเปลี่ยนเป็นถั่วประเภทอื่นในสูตรที่คุณชื่นชอบได้!
ผลิตภัณฑ์นี้ปรากฏในต้นศตวรรษที่ 20 ในประเทศสวิสเซอร์แลนด์เมื่อ Dr. Bircher-Benner สร้างมูสลี่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ป่วยในคลินิกของเขา มูสลี่ได้รับการยกย่องอย่างกว้างขวางและมีการสร้างรูปแบบต่างๆ มากมายในช่วงศตวรรษที่ผ่านมา ตอนแรก มูสลี่ประกอบด้วยซีเรียลหลายชนิดผสมถั่ว เมล็ดพืช และผลไม้แห้ง มูสลี่แตกต่างจากกราโนล่าตรงที่มีรสหวานน้อยกว่า (ในอเมริกาเหนือ กราโนล่ามักจะใส่ข้าวหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล) และไม่ได้อบ (แม้ว่ามูสลี่ก็สามารถอบได้หากต้องการ) อาหารเช้าเพื่อสุขภาพเป็นสิ
เช่นเดียวกับถั่วอื่นๆ อัลมอนด์จะมีรสชาติที่เข้มข้นกว่าเมื่อคั่ว น่าเสียดายที่อัลมอนด์คั่วส่วนใหญ่ที่ขายในซูเปอร์มาร์เก็ตมีกลิ่นและรสเหม็นอับ นอกจากนี้ ปริมาณเกลือและไขมันยังสูงมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากอัลมอนด์คั่วจะไม่สดอีกต่อไป หากต้องการเพลิดเพลินกับอัลมอนด์คั่วโดยไม่สูญเสียประโยชน์ใดๆ ให้ลองฝึกปฏิบัติตามคำแนะนำที่ใช้งานได้จริงซึ่งระบุไว้ในบทความนี้เพื่อการคั่วอัลมอนด์อย่างเหมาะสม ทำอาหารไม่เก่ง?
เคยได้ยินข้าว Arborio ไหม? ข้าวอาร์โบริโอเป็นข้าวเมล็ดสั้นชนิดหนึ่งที่มีต้นกำเนิดจากประเทศอิตาลี ชื่อเฉพาะของเขาถูกนำมาจากชื่อบ้านเกิดของเขา โดยทั่วไป ข้าวอาร์โบริโอจะใช้ทำรีซอตโต้ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถแปรรูปเป็นข้าวขาวเปล่าหรือพุดดิ้งข้าวแสนอร่อยได้ ดูสูตรเต็มด้านล่างได้เลย!
ข้าวบาสมาติสีน้ำตาลเป็นข้าวพันธุ์ที่มีเมล็ดยาวและมีกลิ่นหอม ข้าวที่ได้มีรสขม ข้าวนี้มีถิ่นกำเนิดในอินเดียและยังคงปลูกและบริโภคกันอย่างแพร่หลายในประเทศ ข้าวบาสมาติสีน้ำตาลเป็นของตระกูลข้าวกล้อง ดังนั้นข้าวบาสมาติจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพและสามารถเสิร์ฟกับอาหารได้หลากหลาย นอกจากนี้ คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมบางอย่างได้ บทความนี้จะให้ข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการเตรียมข้าวที่เป็นเอกลักษณ์นี้และวิธีการแปรรูปหลัก ๆ ได้แก่ การต้ม นึ่ง และหุงข้าวในหม้ออัดแรงดัน วัตถุดิบ ข้าวบาสมาติสีน้ำตาล
ข้าวโอ๊ตสับ (ข้าวโอ๊ตตัดเหล็ก) คือข้าวโอ๊ต (เฮเวอร์) ที่สับหรือสับหยาบเป็นชิ้นๆ แทนที่จะรีดเหมือนข้าวโอ๊ตธรรมดาที่เราเห็น ข้าวโอ๊ตสับละเอียดใช้เวลาในการปรุงนานกว่าข้าวโอ๊ตแบบเกล็ดหรือแบบสำเร็จรูป แต่เนื้อสัมผัสที่หนึบและรสถั่วที่เข้มข้นทำให้คุ้มค่ากับเวลาปรุง ข้าวโอ๊ตสับสามารถปรุงบนเตาตั้งพื้นหรืออบในเตาอบและปรุงด้วยเครื่องเทศ ผลไม้ และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล อ่านคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการทำข้าวโอ๊ตสับแบบพื้นฐานบนเตา ข้าวโอ๊ตสับที่อบในเตาอบ และข้าวโอ๊ตสับในหม้อหุงช้า วัตถุดิบ ข้
Kwetiau เป็นพาสต้ากึ่งโปร่งใสที่ทำจากแป้งข้าวเจ้าและน้ำ ส่วนใหญ่จะยาวและบางมาก แต่คุณสามารถหาบะหมี่เส้นแบนได้ kwetiau เหล่านี้ปรุงได้อย่างรวดเร็วและสามารถเปลี่ยนเป็นข้าวต้มได้หากปรุงนานเกินไป ดังนั้นสิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีการปรุง kwetiau อย่างถูกต้อง วัตถุดิบ ทำให้ 4 ถึง 6 เสิร์ฟ 8 ออนซ์ (225 ก.
แม้จะมีชื่อเหมือนข้าวสาลี (ข้าวสาลี) แต่บัควีทก็ไม่เกี่ยวข้องกับข้าวสาลีจริงๆ นี่เป็นธัญพืชประเภทอื่นที่ปรุงสุกทั่วไปและทำหน้าที่เป็นซีเรียลหรือทดแทนข้าว แต่ยังสามารถนำมาใช้ในอาหารอื่น ๆ ได้หลากหลาย เช่น กราโนล่า (จานที่ทำจากธัญพืชผสมแห้ง) และเบอร์เกอร์ผัก ต่อไปนี้เป็นวิธีปรุงบัควีทสองสามวิธีเพื่อให้คุณเริ่มต้นได้ วัตถุดิบ บัควีทต้มขั้นพื้นฐาน ผลิตได้ 2 ที่ 1/2 ถ้วย (125 มล.
ข้าวสามารถรับประทานเป็นเครื่องเคียงแสนอร่อยหรือใช้ปรุงเป็นหม้อตุ๋น ซุป และสตูว์ก็อร่อย อย่างไรก็ตาม การหุงข้าวให้สมบูรณ์นั้นไม่ง่ายอย่างที่คิด และต้องใช้เวลามาก หากคุณไม่ต้องการรอ 20 นาทีหรือมากกว่าเพื่อให้ข้าวหุง หุงข้าวสำเร็จรูปเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด ข้าวกึ่งสำเร็จรูปขายในสภาพหุงต้ม ดังนั้นคุณต้องปรุงเพียงไม่กี่นาทีเพื่อให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ ข้าวสำเร็จรูปมีให้เลือกทั้งข้าวขาวและข้าวกล้อง คุณยังสามารถเลือกใช้เตาหรือไมโครเวฟในการเตรียมอาหารได้อีกด้วย ว
ข้าวเหนียวเป็นอาหารอันโอชะที่สามารถใช้ร่วมกับอาหารเอเชียได้หลากหลาย ส่วนใหญ่มักจะเป็นอาหารไทยหรือชาวอินโดนีเซีย ข้าวเหนียวเรียกอีกอย่างว่าข้าวหวานหรือข้าวเหนียว ข้าวชนิดนี้จะได้เนื้อเหนียวหนึบหลังหุง ข้าวเหนียวเป็นอาหารของคนส่วนใหญ่และมักรับประทานด้วยมือ บทความนี้จะอธิบายวิธีปรับปรุง วัตถุดิบ ข้าวเหนียว 225 กรัม ตามสถิติ ข้าวเหนียว 225 กรัม เพียงพอสำหรับ 2 ที่ น้ำ 250-375 มล.
ริซอตโต้เป็นข้าวสไตล์อิตาเลียนชนิดหนึ่งที่ปรุงในน้ำซุปจนได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มกำลังดี รีซอตโตนิยมปรุงด้วยผักอย่างเห็ดหรืออาหารทะเล แต่ก็สามารถปรุงด้วยส่วนผสมอื่นๆ ได้อีกมากมาย หากคุณต้องการทราบวิธีทำริซอตโต้เหมือนมาสเตอร์เชฟ เพียงทำตามขั้นตอนเหล่านี้ วัตถุดิบ รีซอตโต้ผัก หอมหัวใหญ่ 1 หัว ข้าวอาร์โบริโอ 1 1/2 ถ้วย น้ำสต๊อกไก่ 3 ถ้วย 1/4 ช้อนชา สีเหลือง พาร์เมซานชีส 1/4 ถ้วย ถั่วชิกพี 1/4 ถ้วย ถั่วลันเตา 1/4 ถ้วย เห็ดนางฟ้า 1/4 ถ้วย 3 ช้อนโต๊ะ ล.
ชอบกินเม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ? ทางเลือกที่ดีมาก! เมื่อเทียบกับวิธีการแปรรูปแบบอื่น กระบวนการคั่วสามารถทำงานได้ดีขึ้นเพื่อดึงเอารสชาติตามธรรมชาติของถั่วออกมาและให้เนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบเมื่อรับประทานเข้าไป ส่งผลให้ขนมที่มีสารอาหารแน่นนี้จะได้รสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้นเมื่อรับประทาน!
หม้อหุงข้าวเป็นตัวเลือกที่ง่ายและมีประสิทธิภาพในการหุงข้าว ปัจจุบันมีหม้อหุงข้าวหลายรุ่นที่มีระบบทำความร้อนเพื่อให้ข้าวอุ่นหลังจากที่หุงเสร็จแล้ว คุณไม่จำเป็นต้องคอยจับตาดูหม้อหุงข้าวตลอดเวลาจนกว่าข้าวจะสุก เพราะเครื่องมือนี้มีเซ็นเซอร์หรือตัวจับเวลาอัตโนมัติที่จะส่งเสียงคลิกเมื่อข้าวสุก บทความนี้จะแสดงวิธีการหุงข้าวในหม้อหุงข้าว เพื่อลดโอกาสที่ข้าวจะไหม้เกรียมและทำให้หม้อเน่าเสีย หากคุณยังคงประสบปัญหา โปรดดูคู่มือการแก้ไขปัญหาของเรา ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 2:
นอกจากจะใช้รักษาผิวหนังและเส้นผมแล้ว น้ำมันอัลมอนด์ยังเป็นส่วนประกอบที่สำคัญในผลิตภัณฑ์เพื่อความงามอีกด้วย น้ำมันอัลมอนด์สามารถใช้ทำอาหารได้ ในการทำน้ำมันอัลมอนด์ที่บ้าน สิ่งที่คุณต้องมีคือเครื่องปั่นและความอดทนเล็กน้อย คุณยังสามารถซื้อแท่นกดน้ำมันได้หากคุณจริงจังกับการผลิต วัตถุดิบ การใช้ Blender อัลมอนด์อบ 280 กรัม น้ำมันมะกอก 1-2 ช้อนชา การใช้เครื่องมือกดน้ำมัน อัลมอนด์อบ 280 กรัม ขั้นตอน ส่วนที่ 1 จาก 3:
ข้าวผัดทำจากข้าวหุงสุกที่ผัดกับไข่ ผัก และซอส เนื่องจากคุณสามารถใส่ผักหรือแหล่งโปรตีนได้หลากหลาย ข้าวผัดจึงเป็นอาหารที่มีประโยชน์ซึ่งทำจากของเหลือใช้ ตามเนื้อผ้าข้าวผัดญี่ปุ่นปรุงบน hibachi ซึ่งเป็นตะแกรงที่มีพื้นผิวเปิด แต่คุณยังสามารถทำอาหารจานนี้ด้วยกระทะหรือกระทะขนาดใหญ่ ทำตามขั้นตอนเหล่านี้เพื่อเรียนรู้วิธีทำข้าวผัดญี่ปุ่น เวลาเตรียม (กับข้าวหุงสุก):
อัลมอนด์มีวิตามินหลายชนิด เช่น วิตามินบีรวมและอี นอกจากนี้ อัลมอนด์ยังอุดมไปด้วยแมกนีเซียม เหล็ก โพแทสเซียม ทองแดง และสังกะสี อ่านบทความนี้เพื่อดูวิธีการคั่วอัลมอนด์ ขั้นตอน ขั้นตอนที่ 1. เกลี่ยอัลมอนด์ในถาดเค้กที่สะอาด อย่าเคลือบถาดเค้กด้วยน้ำมัน และตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีอัลมอนด์สะสมอยู่บนแผ่นอบ ขั้นตอนที่ 2.
ข้าวกับนมหรือที่เรียกว่าพุดดิ้งข้าวในอเมริกาเหนือ อาร์รอซ คอน เลเช ในประเทศที่พูดภาษาสเปน และเคียร์ในอินเดีย เป็นของหวานแสนอร่อยที่สามารถปรุงได้หลายวิธี ใช้ข้าวหุงสุกในปริมาณเท่ากันกับนม หรือหุงข้าวตั้งแต่ต้นด้วยนมมากกว่าข้าวเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่เหมาะสม เพิ่มสารให้ความหวานที่ต้องการ จากนั้นใส่เครื่องเทศและส่วนผสมอื่นๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และค้นหาสูตรข้าวที่มีนมที่คุณชอบ วัตถุดิบ หุงข้าวตั้งแต่เริ่มต้น ข้าว 180 กรัม นม 1 ลิตร สารให้ความหวาน ช
งาคั่วสามารถใช้ในสูตรอาหารต่างๆ และโรยบนอาหารที่หลากหลายเพื่อเพิ่มรสชาติและความกรุบกรอบ การคั่วงาดิบนั้นง่ายและรวดเร็ว ตราบใดที่คุณจับตาดูให้ดีเพื่อไม่ให้ไหม้ ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3: การอบอย่างรวดเร็ว ขั้นตอนที่ 1. อบบนเตา หากไม่มีฝุ่นหรือก้อนกรวดเล็กๆ บนเมล็ดงา คุณสามารถเพิ่มลงในกระทะได้โดยตรง นำเข้าอบด้วยไฟอ่อนปานกลาง คนเป็นครั้งคราว ประมาณสองถึงสามนาทีหรือจนเมล็ดงามีสีน้ำตาลเป็นมันเงา และบางครั้งก็โผล่ออกมาจากกระทะ อย่าเติมน้ำมันปรุงอาหารลงในกระทะ หากต้อง
Nasi Susu เป็นอาหารพื้นเมืองของศรีลังกาซึ่งทำขึ้นในโอกาสพิเศษหรือเป็นอาหารเช้าในวันแรกของเดือน ชาวศรีลังกาบางคนเชื่อว่านี่เป็นอาหารแห่งความโชคดี จานนี้ทำง่ายและอร่อยมาก สูตรนี้สำหรับสามเสิร์ฟ วัตถุดิบ ข้าวกล้องหรือข้าวขาว 500 กรัม เกลือหนึ่งหยิบมือ น้ำเปล่า 3 ถ้วย กะทิ 1 ถ้วยตวง (ใช้นมวัวแทนได้) ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:
ใครไม่ชอบกินถั่วพิสตาชิโอคั่ว? นอกจากจะมีรสชาติที่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์แล้ว ถั่วพิสตาชิโอคั่วยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ทำให้เหมาะที่จะนำมาผสมกับผักกาดหอม คุกกี้ ขนมปัง หรือแม้แต่รับประทานโดยตรง ไม่มีเตาอบ? ไม่ต้องกังวลเพราะความจริงแล้ว ถั่วพิสตาชิโอสามารถย่างบนแผ่นเหล็กได้ ก่อนย่าง ให้แกะถั่วออกจากเปลือกก่อน จากนั้นคั่วถั่วลิสงจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนและให้กลิ่นหอมของถั่วลิสงคั่วที่อร่อยมาก หากต้องการ ก็สามารถปรุงรสถั่วก่อนคั่วเพื่อเพิ่มรสชาติได้!
เนยถั่วเป็นส่วนผสมที่คุณสามารถทำเองได้ง่ายๆ ในครัวของคุณเอง การทำเนยถั่วเองอาจเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าเนยถั่วที่ขายตามร้านทั่วไป เพราะเนยถั่วทำเองไม่มีสารกันบูด หากคุณสามารถหาผู้ขายถั่วลิสงที่ดีและราคาถูกได้ การทำเนยถั่วสามารถช่วยคุณประหยัดเงินได้ในขณะที่ให้บริการเนยถั่วโฮมเมดแสนอร่อย เวลาเตรียม:
ข้าวหักหรือข้าวกล้องมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าข้าวขาวธรรมดาและสามารถเป็นได้ทั้งสุขภาพดีและอิ่มท้อง การหุงข้าวกล้องทำได้ง่ายและสะดวกมาก แต่ต้องใช้น้ำและเวลามากกว่าข้าวขาวธรรมดาเล็กน้อย ต่อไปนี้เป็นวิธีการหุงข้าวกล้องโดยใช้หลายวิธี ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 4: