อาหารและความบันเทิง 2024, พฤศจิกายน
ในฐานะที่เป็นเค้กยอดนิยมจากฝรั่งเศส มาการองได้รับความสนใจจากนักชิมมากมายในประเทศอื่น ๆ ด้วยเนื้อสัมผัสที่อร่อยและสีสันที่น่าดึงดูด มาการองแตกต่างจากมาการองมะพร้าวที่คุณเคยเห็น มาการองทำจากแป้งโฟมสองก้อนที่มีครีมอยู่ตรงกลาง ด้านล่างนี้เป็นสูตรการทำแป้งช็อกโกแลตที่มีครีมกานาชช็อกโกแลตอยู่ตรงกลาง แต่สามารถปรับหรือเปลี่ยนรสชาติได้ตามชอบใจ วัตถุดิบ สำหรับแป้ง ขนมหวาน 1 ถ้วย แป้งอัลมอนด์ 0.
Milanesa เป็นอาหารที่ประกอบด้วยเนื้อลูกวัว เนื้อวัว หรือไก่หั่นบาง ๆ ที่ชุบไข่ ชุบเกล็ดขนมปังและปรุงรสด้วยเกลือ พาร์สลีย์และกระเทียม โรยหน้าด้วยมะเขือเทศและชีส เป็นอาหารยอดนิยมในอาร์เจนตินา โบลิเวีย บราซิล ชิลี โคลอมเบีย ปารากวัย เปรู อุรุกวัย และเม็กซิโก มีหลายรูปแบบที่แตกต่างกัน ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 2:
ผัดไทยเป็นอาหารไทยยอดนิยมทั้งในร้านอาหารและในครัวที่บ้านทั่วโลก ส่วนผสมพื้นฐานของวุ้นเส้นในจานนี้ปรุงรสด้วยเครื่องเทศหลากหลายชนิดและเครื่องเคียงแสนอร่อยอื่น ๆ เพื่อสร้างจานที่มีรสเผ็ดจัด อ่านสูตรพื้นฐานในการทำผัดไทยต่อไป วัตถุดิบ วุ้นเส้นแห้ง 110 กรัม พาสต้ามะขาม 28 กรัม น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูข้าว 1 ช้อนโต๊ะ เต้าหู้รมควัน 170 กรัม น้ำมันถั่วลิสง 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะ ต้นหอม 1 ถ้วย กระเทียม 2 ช้อนชา 2 ไข่ตี กะหล่ำปลี 2 ช้อนชา
หากคุณไม่เคยทานซูชิ (หรือที่เรียกว่าซูชิ) คุณอาจสับสนกับตัวเลือกมากมายที่คุณสามารถเลือกได้ โชคดีที่หลังจากเรียนรู้พื้นฐานบางอย่างแล้ว คุณสามารถเลือกได้ว่านมชนิดใดที่อร่อยที่สุดบนเพดานปากของคุณ การรับประทานซูชิคือการค้นหารสนิยมส่วนตัวของคุณ คุณชอบกินด้วยมือหรือตะเกียบมากกว่ากัน?
คุณเคยได้ยินขนมจีนทั่วไปที่เรียกว่า เป่าซี หรือที่รู้จักกันดีในชื่อ บักเปา ในอินโดนีเซียหรือไม่? อันที่จริง ฮาวายยังมีซาลาเปาเป็นของตัวเองซึ่งเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในชื่อมานาปัว มะนาปัวมีความหมายเทียบเท่ากับ "ขนมหมู" หรือ "
แพนเค้กสก๊อตแลนด์มีต้นกำเนิดมาจากสกอตแลนด์และมีลักษณะคล้ายแพนเค้กอเมริกัน แพนเค้กนุ่มและสีน้ำตาลทอง เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือของว่างตอนเย็น ไม่ว่าคุณจะชอบกล้วย ราสเบอร์รี่ หรือแค่แพนเค้ก นี่คือสูตรอาหารบางส่วนที่คุณสามารถทำตามเพื่อทำแพนเค้กสก็อตแลนด์ตั้งแต่เริ่มต้น วัตถุดิบ แพนเค้กสก๊อตง่ายๆ แป้งสาลี 225 กรัม ครีมออฟทาร์ทาร์ 5 มล.
Pastrami แบบโฮมเมดสามารถเป็นอาหารที่น่าประทับใจในการปรุงอาหารและเสิร์ฟ แต่การเริ่มต้นใหม่อาจใช้เวลามากกว่าหนึ่งวัน หลายคนโต้แย้งว่าผลลัพธ์ที่ได้นั้นคุ้มค่ากับความพยายาม แม้ว่าจะใช้เวลานานก็ตาม หากคุณยังคงสนใจที่จะทำ Pastrami ของคุณเอง อ่านต่อไปเพื่อเรียนรู้วิธี วัตถุดิบ ทำ 6 ถึง 8 เสิร์ฟ พาสตรามิและเครื่องปรุงรส เนื้อหน้าอก 5 ปอนด์ (2250 กรัม) พริกไทยดำ 1/4 ถ้วย (60 มล.
จะทำอย่างไรกับโหระพาทั้งหมดในช่วงปลายฤดูร้อน? เพสโต้ที่เป็นมิตรมีความหลากหลายและเรียบง่าย แต่ก็มีรสชาติที่อร่อยและจะเพิ่มรสชาติให้กับอาหารจานโปรดส่วนใหญ่ของคุณ! “เพสโต้” แท้จริงหมายถึง “บด” หรือ “บด” อ้างอิงถึงวิธีการดั้งเดิมของการเตรียมเพสโต้ บทความนี้จะสอนวิธีทำ “เพสโต้เจโนเวส” แบบคลาสสิกรวมถึงรูปแบบอื่นๆ วัตถุดิบ 3 ถ้วย (450 กรัม) โหระพาสด ถั่วไพน์นัท 1/4 ถ้วย (37.
หากคุณเคยไปร้านซูชิ คุณอาจเคยลองทานซูชินิกิริหรือข้าวปั้นซูชิที่ราดหน้าด้วยอาหารทะเล จานซิกเนเจอร์นี้มักจะทำด้วยมือและใช้เฉพาะส่วนผสมที่ดีที่สุดและสดใหม่เท่านั้นที่ด้านบน เช่น ปลาทูน่า ปลาไหล ปลาแฮดด็อก เก๋ง ปลากะพง ปลาหมึก และปลาหมึก หากคุณเป็นมังสวิรัติหรือวีแกน คุณยังสามารถทำนิกิริซูชิของคุณเองจากผักหั่นบาง ๆ เช่น พริกหยวกและหัวหอม รู้สึกอิสระที่จะสร้างสรรค์ด้วยท็อปปิ้งหรือส่วนผสมเพิ่มเติมบนซูชิ และอย่าลืมทำข้าวปั้นซูชิก่อนที่จะเตรียมอาหารจานอร่อยนี้ วัตถุดิบ เตรียม
เบื่ออาหารแบบเดียวกันไหม? หากคุณชอบลองสูตรอาหารใหม่ๆ การทำ momo ซึ่งเป็นอาหารทิเบตแบบดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมจนมีชื่ออย่างไม่เป็นทางการของอาหารประจำชาติเป็นตัวแทนของทิเบต โดยพื้นฐานแล้ว โมโม่เป็นขนมที่มีลักษณะเหมือนเกี๊ยวไส้เนื้อสับหรือผัก จากนั้น Momo จะถูกนำไปทอดหรือนึ่งและเสิร์ฟพร้อมกับซอสพริกที่อร่อย ปกติจะเสิร์ฟโมโมะในปริมาณมากเพื่อรับประทานร่วมกับคนที่คุณรัก ต้องการทราบวิธีปฏิบัติจริงหรือไม่?
มันฝรั่งขูดสามารถใช้ในสูตรอาหารต่างๆ แต่เป็นที่นิยมมากที่สุดในฐานะส่วนผสมในแฮชบราวน์แสนอร่อย นอกจากอาหารเหล่านี้แล้ว คุณยังสามารถทำแฮชบราวน์ห่อไข่หรือวาฟเฟิลแฮชบราวน์ได้อีกด้วย คุณมีอิสระที่จะสร้างสรรค์ แต่คุณต้องเชี่ยวชาญเทคนิคการขูดมันฝรั่งด้วย เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ใช้ที่ขูด เครื่องเตรียมอาหาร หรือเครื่องสไลซ์แมนโดลิน ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 4:
ชื่อ polvorones มาจากภาษาสเปน "polvo" ซึ่งแปลว่า "ผง" คุกกี้ชิ้นเล็กๆ เหล่านี้เคลือบเนยในน้ำตาลผงถูกนำเข้ามาโดยผู้อพยพจากสเปน และกลายเป็นที่โปรดปรานในเม็กซิโกตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา จานนี้เป็นที่รู้จักในอเมริกาว่า "เค้กแต่งงานเม็กซิกัน"
Poppadom เป็นเวเฟอร์รสเผ็ดที่เรียกว่า Papad Papads มักจะเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงในอาหารอินเดีย แต่พวกเขายังกินเป็นอาหารว่างกับผักหั่นบาง ๆ หรือ chutney Poppadom ให้รสชาติที่อร่อยและกรุบกรอบกับจานไม่ว่าจะอุ่นหรือเย็น การทำป๊อปปาดอมที่บ้านสามารถประหยัดเวลาและป๊อปปาดอมสามารถเก็บไว้ได้หลายเดือน คุณสามารถทำขนมนี้ได้ด้วยการเตรียมเพียงเล็กน้อยและรู้วิธีการ วัตถุดิบ ถั่วชิกพี 2 ถ้วย ถั่วการ์บันโซ หรือแป้งอูราด 1 ช้อนชา (5 มล.
อาเรปัสซึ่งมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ โดยเฉพาะโคลอมเบียและเวเนซุเอลา และรับประทานพร้อมกับอาหารทุกมื้อ เป็นเค้กข้าวโพดขนาดเล็กที่ทำจากแป้งข้าวโพดและปรุงบนเตาบนตะแกรง (ในโคลอมเบีย) หรืออบ (ในเวเนซุเอลา) Arepas สามารถรับประทานคนเดียวหรือยัดไส้ด้วยไส้แสนอร่อย อ่านคำแนะนำด้านล่างเพื่อค้นหาวิธีทำ Arepas ด้วยการอุดฟันที่แตกต่างกันสามแบบ วัตถุดิบ 2 ถ้วย / 235 กรัม แป้งข้าวโพด 2 ถ้วย / น้ำ 250 มล.
ปูโตเป็นเค้กข้าวนึ่งจากประเทศฟิลิปปินส์ที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า (กาลาปง) ปูโตมักรับประทานเป็นอาหารเช้า เสิร์ฟพร้อมกาแฟหรือช็อกโกแลตร้อน บางคนชอบใส่มะพร้าวขูดทับหรือกินกับ ดีนูกัน สตูว์เนื้อ หากคุณต้องการทราบวิธีการทำ puto ของคุณเอง ให้เริ่มต้นด้วยการอ่านขั้นตอนที่ 1 วัตถุดิบ 4 ถ้วยแป้งข้าวเจ้า น้ำตาล 2 ถ้วย เบกกิ้งโซดา 2 1/2 ช้อนโต๊ะ กะทิ 2 ถ้วยตวง น้ำเปล่า 2 1/2 ถ้วย เนยละลาย 1/2 ถ้วย ไข่ 1 ฟอง ชีสสำหรับราดหน้า สีผสมอาหาร (ไม่จำเป็น) 1 ช้อนโต๊ะแป้งมันส
Dal ซึ่งแปลว่า "ถั่วเลนทิล" ในภาษาฮินดูอย่างคร่าว ๆ เป็นอาหารอินเดียที่มีถั่วเป็นส่วนผสมหลักรวมกับเครื่องเทศเพื่อสร้างอาหารอันโอชะที่ดีต่อสุขภาพและมีประโยชน์หลากหลาย Dal ไม่เพียงแต่ปรุงง่ายเท่านั้น แต่ถั่วยังให้ประโยชน์ทางโภชนาการมากมาย เช่น ไฟเบอร์ โปรตีน ธาตุเหล็ก และแมกนีเซียม ถั่วเลนทิลมีหลายประเภทที่คุณสามารถปรุงเป็น dal ได้ ดังนั้นลองปรุงด้วยถั่วชนิดต่าง ๆ สำหรับรสชาติและสีที่ต่างกัน วัตถุดิบ ถั่วเลนทิล 400 กรัม กระเทียม 4 กลีบ ปอกเปลือกแล้วบด 1 ร
แซนวิชฟิลลี่ชีสสเต็กเป็นตัวแทนของรสชาติอาหารที่ดีที่สุดในเมือง เสื่อมโทรมแต่เรียบง่าย ไส้โดยไม่ต้องหักโหม แซนวิชเหล่านี้ - เมื่อทำถูกต้อง - มีความประณีตและเป็นมากกว่าแซนวิช แม้ว่าชาวพื้นเมืองในฟิลาเดลเฟียอาจหลีกเลี่ยงการผสมผสานระหว่างขนมปัง สเต็ก หัวหอม และชีสที่ไม่ใช้ชีซวิซชีสที่มีชื่อเสียง แต่ที่จริงแล้ว สเต็กชีสที่ดีนั้นสามารถทำได้ด้วยชีสอิตาเลียนคุณภาพดีในปริมาณที่พอเหมาะ อ่านบทความนี้และเตรียมทำแซนวิชร้อนๆ วัตถุดิบ สำหรับสเต็กชีส 2 ที่ 1 ปอนด์ (453.
ชาบูชาบูเป็นอาหารหม้อไฟแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม หม้อต้มน้ำวางอยู่ตรงกลางโต๊ะและปรุงเนื้อสไลด์พร้อมกับผัก เห็ด และเต้าหู้ ส่วนผสมที่ปรุงสุกจะถูกเสิร์ฟและรับประทานทันทีเมื่อนำออกจากหม้อ แต่หลังจากจุ่มลงในซอสปรุงรสบางชนิดแล้ว วัตถุดิบ ทำได้ 4 ที่ หม้อไฟ สาหร่ายคอมบุแห้งยาว 7.
Chorizo เป็นไส้กรอกรสเผ็ดอันเป็นเอกลักษณ์ที่อร่อยในทาโก้แฮชหรือแซนวิช คุณอาจเคยเห็น chorizo แบบสเปนที่แข็งและยาวที่ร้านขายเนื้อ Chorizo มักจะไม่ปรุงเพราะต้องหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเสิร์ฟที่อุณหภูมิห้อง ในการปรุงอาหารโชริโซ ให้มองหาโชริโซเม็กซิกันสดที่ร้านขายเนื้อ คุณสามารถผัดโชริโซแสนอร่อยเหล่านี้ในกระทะจนร่วนหรืออบทั้งหมดในเตาอบหรือย่าง วัตถุดิบ ผัดโชริโซ่และไข่ 8 ไข่ โชริโซเม็กซิกันประมาณ 350 กรัม หอมหัวใหญ่ 1 หัว มะเขือเทศลูกพลัม 2 ลูก กระเทีย
โดซาเป็นแพนเค้กที่บางมากซึ่งมักทำกับข้าวและอูราดดาล อาหารอินเดียนี้ ซึ่งคล้ายกับเครป มีความบางและกรุบกรอบและมีรสชาติคล้ายกับขนมปังซาวโดว์ บาปสามารถทำได้ในขนาดเล็กสำหรับบุคคลหรือขนาดที่ใหญ่กว่าเพื่อร่วมกัน Dosa เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีและทำได้ง่าย วัตถุดิบ ข้าวล้าง 380 กรัม (แนะนำข้าวเมล็ดกลาง 190 กรัม ข้าวสุกครึ่ง 190 กรัม) 95 กรัม urad dal (ถั่วดำหั่นแว่น) ล้าง 1/2 ช้อนชา (5 ถึง 7 เมล็ด) เมล็ดฟีนูกรีก กรองน้ำ เกลือ 1 ช้อนชา ขั้นตอน ตอนที่ 1 จาก 4:
Freekeh เป็นอาหารตะวันออกกลางที่ทำจากข้าวสาลีสีเขียวคั่ว Freekeh เพิ่งได้รับความนิยมมากขึ้นเนื่องจากมีปริมาณใยอาหารสูงและดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ Freekeh เป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเมื่อเตรียมอย่างถูกต้อง และคุณสามารถมั่นใจได้ว่าจะเก็บสูตรอาหารไว้ในตำราอาหารของคุณ วัตถุดิบ ฟรีเคสพื้นฐาน ทำ 2 ถึง 4 เสิร์ฟ น้ำ 2 ถึง 2 1/2 ถ้วย (500 ถึง 625 มล.
สแปม Musubi เป็นหนึ่งในของว่างที่ชื่นชอบของฮาวาย ขนมนี้ขึ้นชื่อในเรื่องที่เด็กๆ ทานกันบนชายหาด เป็นขนมข้างทางที่ห้าง และเป็นของว่างทานง่ายในเวลาราชการ วัตถุดิบ ห่อสาหร่าย (โนริ); "ซูชิโนริ" ก็ใช้ได้นะ สแปม (เนื้อกระป๋องมักจะมาจากแฮม) ข้าว ฟุริคาเกะ (ไม่จำเป็น) ซีอิ๊ว ขั้นตอน ตอนที่ 1 จาก 3:
โอ้ สตรอมโบลี อาหารพื้นเมืองแสนอร่อยที่จะทำให้คุณน้ำลายสอเมื่อได้ยินชื่อ โดยทั่วไป stromboli เป็นพิซซ่าที่ม้วนเป็นขนมปังกลวงที่มีไส้อยู่ข้างใน แต่แน่นอนว่าคุณต้องทำให้ถูกต้อง ตอนนี้คุณสามารถทำสตรอมโบลิของคุณเองและให้บริการกับครอบครัวของคุณ วัตถุดิบ แป้งผิว น้ำอุ่น 1 ถ้วย (240 มล.
ดูเหมือนว่าทุกภูมิภาคในสหรัฐอเมริกาจะมีวิธีการปรุงพริกเป็นของตัวเอง เนื่องจากความนิยมของอาหารพริกทั่วทั้งเมืองเป็นเครื่องยืนยัน การทำอาหารที่บ้านจึงมีความรู้สึกชัดเจนว่าพริกชนิดใดดีที่สุด บทความนี้มีสูตรอาหารยอดนิยมสามจาน ได้แก่ ชิลลี่คอนคาร์เน่ พริกเท็กซัส และพริกคอนเคโซ วัตถุดิบ ชิลี คอน คาร์เน่ แอนโช่พริก 6 เม็ด เนื้อ 2 ปอนด์หั่นเป็น 1/2 "
เปียโรกิ เกี๊ยวยัดไส้จากยุโรปตะวันออก เป็นเครื่องเคียงหรืออาหารจานหลักแสนอร่อยสำหรับมื้อค่ำ เปียโรกีแช่แข็งสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย – หากอาหารปรุงสุกแล้ว ให้แช่แข็ง (เช่น อาหารบรรจุหีบห่อส่วนใหญ่) คุณสามารถต้ม ผัด อบ หรือปรุงด้วยวิธีใดก็ได้ อย่างไรก็ตาม วิธีที่ดีที่สุดในการปรุงเปียโรกิคือการต้ม – หากต้องการ คุณยังสามารถผัดเปียโรกิที่ต้มไว้ได้ วัตถุดิบ เปียโรกิผัดเห็ดและหัวหอม เปียโรกีแช่แข็ง 12 ชิ้น (ประมาณ 450 กรัม) เนย 4 ช้อนโต๊ะ หัวหอมสับ 180 กรัม
ซูชิอร่อยจริงๆ แต่ทำไมไม่ลองเปลี่ยนรูปแบบอื่นดูล่ะ? เปลี่ยนซูชิโดยใช้ผลไม้เพื่อทำซูชิแบบของหวาน วัตถุดิบ ข้าวปั้นซูชิ 1 1/2 ถ้วย น้ำเปล่า 2 ถ้วย น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/4 ช้อนชา กะทิ 1 ถ้วย วนิลา 1 1/2 ช้อนชา ผลไม้ (อะไรก็ได้ เช่น สับปะรด กีวี มะม่วง กล้วย สตรอเบอร์รี่ เป็นต้น) ขั้นตอน ขั้นตอนที่ 1.
ในอดีต ซูชิโรลเป็นอาหารราคาแพงที่ทำได้ในงานปาร์ตี้เท่านั้น แต่ตอนนี้ กินได้ทุกที่ ทุกเวลา อ่านบทความต่อไปนี้เพื่อทำซูชิของคุณเอง วัตถุดิบ ยากิโนริสองสามแผ่น (สาหร่ายแห้ง) ข้าวเมล็ดสั้นเฉพาะซูชิหนึ่งห่อ ผักเช่นแครอทหรือแตงกวาเพื่อลิ้มรส ปลาหรือเนื้อสัตว์ตามชอบ มิริน (ไวน์ข้าว) น้ำส้มสายชูข้าว เมล็ดงา (สำหรับม้วนซูชิเข้า-ออก) ขั้นตอน ขั้นตอนที่ 1.
หลายคนชอบซูชิ แต่คิดว่าพวกเขาต้องซื้อมันจึงจะสามารถทานอาหารญี่ปุ่นจานพิเศษนี้ได้ ต่อไปนี้คือคำแนะนำง่ายๆ ในการทำซูชิในครัวของคุณ วัตถุดิบ ปลา หอย หรือเครื่องปรุงอื่นๆ ข้าวซูชิ โนริหรือสาหร่ายแห้งไม่ใส่เกลือ (แผ่นสาหร่ายที่เตรียมไว้สำหรับทำซูชิ) น้ำส้มสายชูข้าว น้ำตาล เกลือ เครื่องปรุงรสเสริม:
ทาโกะยากิเป็นขนมแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมที่ทำจากปลาหมึกและแป้งที่มีรสชาติกลมกล่อม จากนั้นจึงมีรูปร่างเป็นวงกลมลูกเล็กๆ ของว่างรสเผ็ดนี้เป็นอาหารริมทางยอดนิยมและมีจำหน่ายตามแผงขายริมถนน ซูเปอร์มาร์เก็ตและศูนย์อาหารในญี่ปุ่น จานนี้ทำจากแป้งดาชิ (ฐานของซุปมิโซะ) ปกติจะเสิร์ฟพร้อมกับซอสทาโกะยากิและมายองเนสญี่ปุ่นรสเผ็ด สูตรนี้ต้องใช้ส่วนผสมเฉพาะของญี่ปุ่น ซึ่งทั้งหมดนี้สามารถพบได้ในร้านค้าญี่ปุ่นและตลาดอาหารเอเชีย วัตถุดิบ ทาโกะยากิ 3.
ทาฮินีเป็นแป้งมัน หนา ทำจากงาป่นละเอียด Tahini เรียกอีกอย่างว่าเนยพาสต้าหรือน้ำซุปข้นงา พาสต้านี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารตะวันออกกลางและกรีก (อาหาร meze) เช่น hummus หรือ dips และน้ำสลัด แม้ว่าจะหาซื้อได้ง่ายในหลาย ๆ ที่ แต่ถ้าคุณต้องการทำตาฮินีของคุณเองและประหยัดเงิน พาสต้านี้ทำได้ง่ายที่บ้าน วัตถุดิบ งา 4 ถ้วย น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย (น้ำมันงาหรือน้ำมันมะกอกก็เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน) ขั้นตอน ส่วนที่ 1 จาก 3:
ลูกชิ้นอิตาลีทั่วไปเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารหลากหลายประเภท มีหลายสูตรที่สามารถหาได้จนคนมักจะหาสูตรที่เหมาะสมได้ยาก นี่คือสูตรลูกชิ้นอิตาเลียนคลาสสิกที่สามารถใช้ทำมีทโลฟอันเป็นเอกลักษณ์ของ Cormier โดยเปลี่ยนวิธีง่ายๆ ในการสร้างเนื้อก่อนย่าง วัตถุดิบ เนื้อดิน 0.
Bibingka เป็นเค้กยอดนิยมที่เสิร์ฟในโอกาสพิเศษในฟิลิปปินส์ เค้กนี้ทำมาจากแป้งข้าวเจ้า กะทิ และส่วนผสมอื่นๆ และปรุงด้วยใบตอง นอกจากสูตรดั้งเดิมแล้ว ยังมีสูตรทันสมัยอีกหลายแบบให้คุณลองได้เช่นกัน วัตถุดิบ เวอร์ชันดั้งเดิม ทำได้ 4 ที่ แป้งข้าวเจ้า 2 ถ้วย (500 มล.
ไม่มีอะไรอร่อยไปกว่าแป้งตอร์ติญ่าอุ่นๆ ถ้าคุณไม่ชอบตอร์ติญ่าแข็งๆ ที่พบในซุปเปอร์มาร์เก็ตที่จะฉีกเมื่อคุณพับ และเมื่อคุณใส่ไส้เข้าไปแล้วจะเละๆ คุณอาจจะทำเองได้ง่ายกว่า ตอติญ่าที่มีเนื้อเปียกและแข็งไม่ใช่ตอติญ่าจริงและไม่เหมาะสำหรับการรับประทาน แป้งตอร์ติญ่าแบบโฮมเมดที่ทำจากแป้งสาลีหรือข้าวโพดจะมีรสชาติที่ดีกว่าและเป็นทางเลือกที่ชาญฉลาดเพราะคุณรู้ถึงส่วนผสมและวิธีทำตอร์ตียา ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 2:
Hoppers หรือที่เรียกว่า appam เป็น "แพนเค้ก" ที่หลากหลายและเป็นที่นิยมในศรีลังกา อินเดีย และมาเลเซีย รสชาติที่โดดเด่นของฮอปเปอร์มาจากมะพร้าวและกระบวนการหมักด้วยกรดเล็กน้อย อาหารเหล่านี้สามารถจับคู่กับอาหารอื่นๆ เพื่อทำอาหารเช้า อาหารเย็น หรือของหวานได้ คุณยังสามารถปรุงไข่ ชีส หรืออาหารอื่นๆ ลงในกรวยในกระทะได้โดยตรง วัตถุดิบ “‘Easy Hoppers”’ (สำหรับกรวยบางประมาณ 16 อัน) แป้งข้าวเจ้า 3 ถ้วย (700 มล.
มันแย่มากเมื่อคุณพยายามทำแกงกะหรี่แสนอร่อย แต่ลงเอยด้วยซอสที่ไหลเยิ้มเกินไป โชคดีที่มีวิธีที่รวดเร็วและง่ายดายในการแก้ไขซอสแกงที่น้ำมูกไหลเกินไป คุณสามารถใช้ส่วนผสมอย่างโยเกิร์ตเพื่อทำให้แกงข้นได้ คุณยังสามารถเพิ่มแป้งหรือแป้งข้าวโพด การต้มต่ออีกสองสามนาทีจะทำให้ซอสแกงข้นขึ้นได้ ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:
Dalia เป็นซีเรียลแสนอร่อยที่ทำจากข้าวโอ๊ตบดหยาบซึ่งมีไฟเบอร์ โปรตีน และธาตุเหล็กสูง ข้าวสาลีบดเป็นที่นิยมอย่างมากในอินเดีย ซึ่งรับประทานเป็นอาหารเช้า กลางวัน และเย็น มีหลายวิธีในการทำอาหารจานนี้และที่นิยมมากที่สุดคือผักชนิดหนึ่งและดอกดาเลียหวาน การทำดาเลียสามารถทำได้ง่ายและเกือบจะเหมือนกับการหุงข้าว คุณสามารถปรับแต่งอาหารจานนี้ด้วยเครื่องเทศ ผลไม้ และผักที่คุณชอบ วัตถุดิบ ผักดาเลีย ถ้วย (60 กรัม) ข้าวโอ๊ตบดหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ ล.
Bhatura เป็นขนมปังโยเกิร์ตผัดที่มีต้นกำเนิดในอินเดียเหนือ คุณสามารถทำขนมปังโดยมีหรือไม่มียีสต์ก็ได้ และหากคุณต้องการลองทำอะไรที่แปลกใหม่กว่านั้น คุณก็สามารถทำอะลู บาตูรา ซึ่งประกอบด้วยมันฝรั่งต้ม วัตถุดิบ Bhatura กับยีสต์ ทำได้ 8 ที่ แป้งอเนกประสงค์หรือไมด้า 2 ถ้วย (500 มล.
Sambar podi (หรือ sambar powder) เป็นส่วนผสมในครัวที่สำคัญสำหรับคนอินเดียใต้ ผงนี้ทำโดยการทอดและบดเครื่องเทศอินเดียต่างๆ บางทีคุณอาจหาซื้อแป้งซัมบาร์ที่มีขายในร้านค้าหรือร้านขายอาหารอินเดียที่มีแบรนด์และรสชาติต่างๆ มากมาย อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำแป้งซัมบาร์ของคุณเองที่บ้านในชุดเล็กหรือชุดใหญ่ และปรับส่วนผสมตามที่คุณต้องการ ผง Sambar เป็นส่วนผสมหลักในการทำ sambar ซึ่งเป็นซอสที่มีชื่อเสียงของอินเดียตอนใต้ โดยทั่วไปแล้วซัมบาร์จะรับประทานกับข้าว โดนัทถั่ว (วาดา) เค้กข้าว (idli) และ
นี่คือคู่มือของเชฟทดลองเกี่ยวกับวิธีการทำ American Capcai ที่สมบูรณ์แบบ วัตถุดิบ บะหมี่เส้นใหญ่ปรินซ์ 1 กล่อง มะเขือเทศสับ 1 กระป๋อง (หรือมะเขือเทศสดสับ 2 ลูก) เนื้อดิน 450 กรัม 1/2 ถ้วย (80 กรัม) หัวหอมสเปนสับ กระเทียม 2 ช้อนชา (สดหรือกระป๋อง) น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 3 ช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ขั้นตอน ขั้นตอนที่ 1.
จานม้วนไส้กรอกมักถูกอธิบายว่าเป็นไส้กรอกห่อด้วยแป้งขนม อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านไส้กรอกโรลตัวจริง ภาพนี้ไม่เป็นความจริงเลย แป้งพัฟมักใช้ทำเปลือกหอยเนื่องจากความอร่อย ความเบา และสม่ำเสมอเป็นขุย ในกรณีนี้ แป้งจะถูกเติมด้วยไส้ที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งประกอบด้วยเนื้อบด แป้งขนมปัง สมุนไพร และเครื่องเทศ วัตถุดิบ พัฟเพสตรี้ 2 แผ่น (1 กล่องหรือประมาณ 500 กรัม) ไส้กรอกเนื้อ 500 กรัม เนื้อสับ 500 กรัม แป้งขนมปังขาว 2 ถ้วย ใบสะระแหน่สับ 1/2 ช้อนชา ผงกะหรี่ 1/2 ช้