อาหารและความบันเทิง 2024, พฤศจิกายน

วิธีการอบในเตาอบฮาโลเจน: 11 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีการอบในเตาอบฮาโลเจน: 11 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

เตาอบฮาโลเจนใช้องค์ประกอบความร้อนแบบฮาโลเจนพิเศษในฝาครอบเครื่องยนต์เพื่อให้ความร้อนได้เร็วกว่าเตาอบทั่วไป เช่นเดียวกับพัดลมภายในเครื่องยนต์เพื่อการหมุนเวียนและผลการปรุงอาหารที่ดีขึ้น แม้ว่าเตาอบฮาโลเจนจะแตกต่างจากเตาอบทั่วไปในหลาย ๆ ด้าน แต่ก็ค่อนข้างง่ายที่จะใช้เตาอบนี้เหมือนกับเตาอบทั่วไป ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 2:

วิธีการใช้เครื่องทำป๊อปคอร์น (พร้อมรูปภาพ)

วิธีการใช้เครื่องทำป๊อปคอร์น (พร้อมรูปภาพ)

ไม่มีอะไรจะดีไปกว่ากลิ่นข้าวโพดคั่วที่ปรุงสดใหม่เมื่อคุณกำลังจะดูหนัง ด้วยเครื่องทำป๊อปคอร์นที่บ้าน คุณสามารถทำข้าวโพดคั่วเค็มแบบคลาสสิกหรือรูปแบบอื่นๆ ของสูตรนี้ได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที ยิ่งไปกว่านั้น โอกาสในการทำอาหารแบบอินเทอร์แอกทีฟเหล่านี้สามารถสร้างความบันเทิงให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เริ่มความสนุกได้เลยวันนี้!

3 วิธีพลิกไข่เจียว

3 วิธีพลิกไข่เจียว

ไข่เจียวเป็นตัวเลือกอาหารเช้าแบบคลาสสิก แต่บางครั้งอาจร่วนและพลิกได้ยาก เมื่อรู้วิธีใช้ไม้พายและกระทะที่เหมาะสม รวมถึงวิธีการหมุนสองสามวิธี คุณจะเชี่ยวชาญเทคนิคการพลิกไข่เจียวและการทำไข่ที่ปรุงสุกและมีลักษณะอย่างที่ควรจะเป็นได้อย่างรวดเร็ว ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

วิธีการย่างซี่โครง: 14 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีการย่างซี่โครง: 14 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

ซี่โครง. เช่นเดียวกับเบสบอลและวันประกาศอิสรภาพ ซี่โครงย่างเป็นประเพณีของชาวอเมริกัน ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าความสนุกของการย่างซี่โครงย่างในสนามหลังบ้านกับเพื่อนๆ และครอบครัว โชคดีที่การทำซี่โครงย่างเป็นเรื่องง่าย แม้ว่าคุณจะไม่มีเตาย่างราคาแพงก็ตาม แขกของคุณจะติดใจและถามถึงสูตรด้วยซี่โครงย่างจนสมบูรณ์แบบ ขั้นตอน ส่วนที่ 1 จาก 3:

4 วิธีในการใช้ผู้สูบบุหรี่

4 วิธีในการใช้ผู้สูบบุหรี่

ผู้สูบบุหรี่ปรุงเนื้อสัตว์ด้วยความร้อนต่ำโดยใช้ควันและเชื้อเพลิงจากพืช เช่น ถ่านหรือเศษไม้ เครื่องนี้จะให้รสชาติที่เข้มข้นและทำให้เนื้อนุ่ม หลังจากผ่านกระบวนการสัมผัสต่อเนื่องเป็นเวลา 4-12 ชั่วโมงด้วยความร้อนปานกลางและควันจัด อ่านเพื่อเรียนรู้วิธีใช้ผู้สูบบุหรี่ในการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 4:

3 วิธีหมักไก่

3 วิธีหมักไก่

การแช่ไก่จะทำหน้าที่ดูดซับรสชาติและทำให้เนื้อชุ่มชื้นขณะทำอาหาร ซอสหมักไก่ (หรือที่เรียกว่า ซอสหมัก) ทำจากน้ำมัน น้ำส้มสายชู หรือส่วนผสมที่เป็นกรดอื่นๆ และเครื่องเทศมากมาย บทความนี้จะแสดงวิธีการหมักไก่โดยใช้ 4 วิธียอดนิยม วัตถุดิบ หมัก Moster น้ำมะนาว 1/2 ถ้วย มัสตาร์ด Dijon 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก 1 ถ้วยตวง ซอสหมักอิตาเลี่ยน น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย น้ำส้มสายชู 2 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา ผงกระเทียม 1 ช้อนชา ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา เครื

วิธีตรึงแป้งขนมปัง: 12 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีตรึงแป้งขนมปัง: 12 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

แป้งแช่แข็งเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพลิดเพลินกับขนมปังอุ่นๆ ที่อบสดใหม่ด้วยการเตรียมเพียงสั้นๆ แม้ว่าคุณอาจต้องปรับเปลี่ยนสูตรแป้งขนมปังที่คุณชื่นชอบ แต่สูตรส่วนใหญ่สามารถปรับเปลี่ยนได้ง่ายเพื่อให้แป้งแช่แข็งได้ หลังจากนั้นก็แค่ปั้นแป้งเป็นก้อนกลมหรือม้วนแล้วแช่แข็งเพื่อให้คุณสามารถปิ้งขนมปังอุ่น ๆ ได้ในเวลาไม่นาน ขั้นตอน ส่วนที่ 1 จาก 2:

วิธีการปรุงรสซี่โครงด้วยน้ำหมัก: 12 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีการปรุงรสซี่โครงด้วยน้ำหมัก: 12 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

หมักเป็นส่วนผสมของเครื่องเทศเปียก น้ำมัน และกรดที่ใช้ปรุงรสเนื้อสัตว์ ส่วนผสมของส่วนผสมจะทำให้เนื้อนุ่มและมีรสชาติมากขึ้น มีสูตรหมักมากมาย แต่รสหวานและเผ็ดเหมาะสำหรับซี่โครง ขั้นแรก ให้ละลายซี่โครงที่แช่แข็ง เอาเคลือบออก แล้วล้างให้สะอาด ขั้นต่อไป แช่ซี่โครงในน้ำหมักสเต็ก อาหารเอเชีย หรือกากน้ำตาลก่อนปรุง เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรเตรียมตัวล่วงหน้าเสมอ เพราะคุณจะต้องหมักซี่โครงไว้หนึ่งคืน วัตถุดิบ หมักบาร์บีคิว ซอสบาร์บีคิว 1 ขวด เบียร์ 1 ขวด (ไม่จำเป็น) น้ำผึ

วิธีการหมักเนื้อ: 12 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีการหมักเนื้อ: 12 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

การแช่เป็นกระบวนการแช่เนื้อในส่วนผสมของกรด น้ำมัน และเครื่องเทศ เพื่อให้เนื้อนุ่มและสามารถปรับปรุงรสชาติได้ เนื้อวัวบางชนิดไม่เหมาะสำหรับการหมัก อันที่จริง แนะนำให้หมักเฉพาะสำหรับการหั่นเนื้อที่แข็งๆ เท่านั้น เช่น สะโพก แฮช กระโปรง ไม้แขวนเสื้อ หรือเนื้อสันนอก เนื้อสัตว์ที่ตัดเป็นลายหินอ่อนอย่างดีควรถูหรือโรยด้วยเครื่องเทศ ขั้นตอน ตอนที่ 1 จาก 3:

4 วิธีในการย่างเฮเซลนัท

4 วิธีในการย่างเฮเซลนัท

การคั่วเฮเซลนัทหรือฟิลเบิร์ตจะช่วยขจัดของเหลวออกจากถั่ว ทำให้ได้เนื้อกรุบกรอบ และเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเนื่องจากมีน้ำมันตามธรรมชาติอยู่ เฮเซลนัทที่คั่วแล้วมีรสถั่วที่เข้มข้น แต่การคั่วนานเกินไปจะทำให้ไหม้และมีรสขม เฮเซลนัทคั่วสามารถรับประทานคนเดียวหรือใช้ในสูตรอาหารบางอย่างได้ อ่านขั้นตอนที่ 1 เพื่อเริ่มย่างเฮเซลนัทของคุณเอง ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 4:

วิธีคั้นน้ำมะนาว 9 ขั้นตอน (มีรูปภาพ)

วิธีคั้นน้ำมะนาว 9 ขั้นตอน (มีรูปภาพ)

การคั้นน้ำมะนาวเป็นกิจกรรมที่สนุก แม้ว่าจะเป็นเรื่องง่าย แต่การบีบมะนาวลูกที่แปดอาจทำให้คุณสงสัยว่าน้ำมะนาวที่ทำนั้นคุ้มค่ากับความพยายามหรือไม่ เรียนรู้วิธีหลีกเลี่ยงปัญหาการบีบมะนาวและรับน้ำมะนาวจากผลไม้แต่ละผลให้มากที่สุด และลืมความกังวลของคุณไปได้เลย!

3 วิธีในการใช้เตาอบ

3 วิธีในการใช้เตาอบ

การใช้เตาอบนั้นค่อนข้างง่ายตราบเท่าที่คุณรู้เคล็ดลับและลูกเล่น เตาแก๊สและเตาอบไฟฟ้ามีวิธีการใช้งานต่างกันเล็กน้อย ดังนั้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใช้อุปกรณ์ทำอาหารที่ถูกต้องตามประเภทของเตาอบ ควรทำความสะอาดเตาอบอย่างสม่ำเสมอ อย่าลืมทำความสะอาดเตาอบเมื่อเห็นเศษอาหารและสิ่งสกปรกที่ด้านล่างและชั้นวางของเตาอบ ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

3 วิธีในการใช้หม้อต้มไข่

3 วิธีในการใช้หม้อต้มไข่

หม้อหุงไข่มีหลายประเภทรวมถึงแบบหม้อสำหรับใช้บนเตา หม้อหุงไข่ไฟฟ้า หม้อต้มไมโครเวฟ และยังมีที่สำหรับต้มไข่ที่ทำจากชามซิลิโคนอีกด้วย หม้อไอน้ำแต่ละประเภทใช้ในลักษณะที่แตกต่างกัน แม้ว่ามันอาจจะฟังดูน่ากลัวเล็กน้อย แต่จริงๆ แล้วการใช้เครื่องต้มไข่นั้นง่ายกว่าที่คุณคิดมาก ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

วิธีตัดสควอช Butternut: 12 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีตัดสควอช Butternut: 12 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

สควอชบัตเตอร์นัตเป็นฟักทองชนิดหนึ่งที่เติบโตในฤดูหนาวและขึ้นชื่อเรื่องรสหวานและมันคล้ายกับมันเทศและมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มกว่า ผักรูปไข่เหล่านี้สามารถเสิร์ฟได้ง่ายหากคุณเคยทำมาแล้วสองสามครั้ง และคุณควรลองทำดู อ่านบทความนี้ต่อไปเพื่อเรียนรู้วิธีหั่นและปอกเปลือกสควอชบัตเตอร์เน็ท ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 2:

วิธีตัดสไตล์จูเลียน: 10 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีตัดสไตล์จูเลียน: 10 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

ผัก Julienne หมายถึงการหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ สม่ำเสมอขนาดของไม้ขีดไฟ เทคนิคนี้มักใช้ในสลัด เครื่องปรุง ผัด และซุป ฝึกฝนทักษะการใช้มีดของคุณให้สมบูรณ์แบบด้วยการฝึกฝนอย่างระมัดระวัง ขั้นตอน ส่วนที่ 1 จาก 2: การเตรียมผัก ขั้นตอนที่ 1. ล้างผักให้สะอาด คุณมักจะหั่นผักสดอย่างแครอท ซูกินี มันฝรั่ง แตงกวา และพริกแดง ขั้นตอนที่ 2 ทำให้ผักของคุณแห้งหรือเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัวที่สะอาด ขั้นตอนที่ 3 จัดผักของคุณบนเขียง ตัดปลายด้วยมีดทำครัวแล้วทิ้ง ขั้นตอนที่ 4.

วิธีการลวกลูกพีช: 14 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีการลวกลูกพีช: 14 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

การลวกลูกพีชสดเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรักษาความสดได้นานหลังการเก็บเกี่ยว คุณจะต้องลวก ปอกเปลือก และฝานเป็นแว่นเพื่อแช่เย็นหรือบรรจุกระป๋อง ขั้นตอน ตอนที่ 1 จาก 3: การเตรียมครัว ขั้นตอนที่ 1. เติมน้ำลงในหม้อ นำไปต้ม. หม้อไม่ต้องใหญ่มาก คุณสามารถเพิ่มลูกพีชได้มากเท่าที่คุณสามารถลอยในกระทะได้อย่างสบาย – นั่นคือประมาณ 4 ลูกพีชสำหรับกระทะส่วนใหญ่ ชุดหม้อน้ำซุป 3 ชิ้นพร้อมที่กรองที่ถอดออกได้จะทำงานได้ดีสำหรับการลวก คุณสามารถเอาผลไม้ออกโดยไม่ต้องเอาน้ำเดือดออก

วิธีการลวกหน่อไม้ฝรั่ง: 15 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีการลวกหน่อไม้ฝรั่ง: 15 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

การลวกเป็นวิธีการปรุงอาหารที่เกี่ยวข้องกับการปรุงอาหารในน้ำเดือดและแช่เย็นในน้ำเย็นทันที การลวกเหมาะสำหรับหน่อไม้ฝรั่งเพราะรักษารสชาติ เนื้อสัมผัส และสีไว้ หลังจากลวกหน่อไม้ฝรั่ง คุณสามารถเสิร์ฟได้ทันที เก็บในตู้เย็นเป็นเวลา 3-5 วัน หรือใส่ในช่องแช่แข็งได้นานถึงหนึ่งปี ด้วยการเตรียมเพียงเล็กน้อย คุณสามารถกินหน่อไม้ฝรั่งสดและมีคุณค่าทางโภชนาการ ขั้นตอน ส่วนที่ 1 จาก 3:

4 วิธีในการใช้หม้ออัดแรงดัน

4 วิธีในการใช้หม้ออัดแรงดัน

หม้ออัดแรงดันคือเสือชีตาห์แห่งโลกแห่งการทำอาหาร – มันทำงานได้เร็วมาก หม้อหุงความดันเหมาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการปรุงอย่างรวดเร็วโดยคงปริมาณวิตามินและแร่ธาตุในอาหารไว้ ซึ่งมักจะหายไปด้วยวิธีอื่น อย่างไรก็ตาม อาจต้องใช้เวลาสักระยะในการเรียนรู้เครื่องมือนี้อย่างเต็มที่ ดังนั้น หากคุณใช้หม้อความดันเป็นครั้งแรก สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีใช้งานอย่างปลอดภัยก่อน ด้วยการเรียนรู้กลไกการปรุงด้วยแรงดัน คุณจะสามารถระบุระบบที่ไม่ปลอดภัยและให้ผลลัพธ์ที่น่าพอใจเมื่อคุณเริ่มใช้หม้ออัดแรงดัน ข

3 วิธีในการหั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋าและแปรรูป

3 วิธีในการหั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋าและแปรรูป

คุณรู้หรือไม่ว่ามันฝรั่งเป็นผักชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและง่ายต่อการแปรรูปเป็นอาหารที่หลากหลาย? อันที่จริง สูตรอาหารส่วนใหญ่เรียกร้องให้คุณหั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋าหรือสี่เหลี่ยมเล็กๆ สม่ำเสมอกันก่อนที่จะแปรรูป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมันฝรั่งจะสุกเร็วขึ้นด้วยเหตุนี้ แม้ว่าจะต้องใช้ความอดทนอย่างมากในการหั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋า แต่กระบวนการที่คุณต้องทำนั้นง่ายมาก ขอเพียงใช้มีดคมช่วย!

4 วิธีง่ายๆในการอบฟักทองสควอช Acorn

4 วิธีง่ายๆในการอบฟักทองสควอช Acorn

สควอช Acorn สามารถปรุงเป็นอาหารคาวหวานหรือผสมกันระหว่างสองรสชาติ! อาหารอร่อยจานนี้เหมาะที่จะทานเมื่ออากาศเย็น ฟักทองแต่ละลูกสามารถเสิร์ฟได้ 2 คน คุณจึงเพิ่มสูตรเป็นสองเท่าได้ตามต้องการ ด้วยการปรุงรสและย่าง คุณสามารถทานอาหารเย็นแสนอร่อยได้ในเวลาไม่นาน วัตถุดิบ ฟักทองโอ๊กอบธรรมดา ลูกโอ๊กฟักทอง 1 ลูก 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีการใช้มีด (มีรูปภาพ)

วิธีการใช้มีด (มีรูปภาพ)

หากคุณเป็นมือใหม่ในครัว การเรียนรู้วิธีการใช้มีดทำครัวอย่างถูกต้องและการเลือกอุปกรณ์ที่ดีที่สุดเพื่อให้งานของคุณเสร็จลุล่วงเป็นวิธีที่สำคัญในการเพิ่มประสบการณ์การทำอาหารและทำอย่างสะดวกสบาย เรียนรู้วิธีเลือกมีดที่เหมาะกับงาน ใช้อย่างเหมาะสม และดูแลมีดที่คุณมี หากคุณสนใจที่จะใช้มีดเอาตัวรอด มีดขว้าง หรือมีดต่อสู้ โปรดอ่านบทความที่เกี่ยวข้องใน wikiHow เพื่อเรียนรู้เคล็ดลับและเทคนิค ขั้นตอน ส่วนที่ 1 จาก 3:

8 วิธีในการย่างวอลนัท

8 วิธีในการย่างวอลนัท

วอลนัทอบมีรสชาติเข้มข้นและเข้มข้นกว่าวอลนัทดิบ แม้ว่าวอลนัทที่ปอกเปลือกแล้วโดยทั่วไปจะนิยมใช้กันมากกว่าเนื่องจากความยากในการปอกวอลนัทหลังจากนั้น วอลนัทที่คั่วแล้วโดยที่ยังลอกเปลือกอยู่มักจะสามารถคงรสชาติตามธรรมชาติของวอลนัทไว้ได้มากกว่า เราจะอธิบายวิธีการอบวอลนัทหลายวิธี ทั้งที่ปอกเปลือกแล้วและยังไม่ได้แกะเปลือก ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 8:

จะบอกได้อย่างไรว่าเนื้อสับเสียหาย: 10 ขั้นตอน

จะบอกได้อย่างไรว่าเนื้อสับเสียหาย: 10 ขั้นตอน

เนื้อสับเป็นส่วนผสมอเนกประสงค์ที่ใช้ทำแฮมเบอร์เกอร์ ทาโก้เนื้อ (อาหารเม็กซิกัน) ซอสสปาเก็ตตี้ และอื่นๆ หากคุณไม่แน่ใจว่าเนื้อบดในตู้เย็นยังดีอยู่หรือไม่ ให้ตรวจดูสภาพด้วยวิธีง่ายๆ สองสามวิธี จำไว้ว่าอย่ากินเนื้อเน่า! ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 2:

3 วิธีในการละลายน้ำแข็งปลาแช่แข็ง

3 วิธีในการละลายน้ำแข็งปลาแช่แข็ง

การละลายน้ำแข็งในปลาแช่แข็งอย่างเหมาะสมจะช่วยรักษารสชาติและเนื้อปลาที่ดี ในขณะเดียวกันก็ป้องกันปลาจากการปนเปื้อนด้วยแบคทีเรีย ในการละลายปลาอย่างปลอดภัย วิธีที่ง่ายที่สุดคือเก็บไว้ในตู้เย็นด้านล่างในคืนก่อนจะทำอาหารปลา หากต้องการปรุงปลาทันที ให้ละลายในหม้อน้ำเย็น และถ้าคุณไม่มีเวลาจริงๆ ให้ลองทำปลาทันทีโดยไม่ทำให้ละลายก่อน ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

วิธีตัดกระต่าย (มีรูปภาพ)

วิธีตัดกระต่าย (มีรูปภาพ)

หากคุณต้องการฆ่าสัตว์ คุณต้องรู้วิธีแกะหนังสัตว์และทำความสะอาดอวัยวะภายในด้วย เพื่อที่คุณจะได้ไปยังขั้นตอนถัดไป ซึ่งก็คือการปรุงอาหารเพื่อเป็นอาหาร การตัดกระต่ายสามารถใช้เป็นอุปกรณ์ฝึกหัดได้ก่อนที่คุณจะตัดสัตว์ที่ใหญ่กว่า ด้วยร่างกายที่เล็กของกระต่าย คุณจะแปรรูปเป็นอาหารได้ง่ายมาก ทำตามขั้นตอนด้านล่างสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม ขั้นตอน ส่วนที่ 1 จาก 4:

4 วิธีในการอุ่นไก่

4 วิธีในการอุ่นไก่

ไก่สามารถแปรรูปเป็นเมนูที่อร่อยและคุ้มราคาได้ แต่ไก่จะแห้งเมื่อคุณอุ่นอาหารที่เหลืออีกครั้ง หากคุณมีไก่ที่ปรุงแล้วเหลืออยู่และต้องการอุ่นใหม่ มีวิธีง่ายๆ สองสามวิธีที่จะทำได้อย่างปลอดภัยเพื่อให้ไก่ชุ่มชื้นและนุ่ม และไม่ "ปรุง" เนื้อราวกับว่ามันทอดแล้ว เวลาทั้งหมด (ไมโครเวฟ):

4 วิธีในการปรุงเบคอน

4 วิธีในการปรุงเบคอน

สำหรับผู้ชื่นชอบเนื้อหมู คงจะยอมรับว่าไม่มีอะไรน่ารื่นรมย์ไปกว่ากลิ่นเบคอนอันแสนอร่อยที่ปลิวว่อนในยามเช้า! หากคุณมีเบคอนอยู่ในตู้เย็น ให้ลองเตรียมเบคอนโดยใช้วิธีการต่างๆ ที่ระบุไว้ในบทความนี้ เช่น การทอดบนเตาถ้าคุณไม่รีบร้อน หรือจะย่างในเตาอบหรือไมโครเวฟก็ได้ ถูก จำกัด.

4 วิธีในการทำขนมปัง

4 วิธีในการทำขนมปัง

ขนมปังอบสดใหม่เป็นหนึ่งในความสุขที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของชีวิต และการทำขนมปังนั้นง่ายกว่าที่คุณคิด คุณสามารถทำขนมปังฝรั่งเศสกรอบๆ แซนด์วิชเนื้อนุ่ม และขนมปังกึ่งสำเร็จรูปรสหวานและอร่อยได้เอง เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการประหยัดเงินและเติมกลิ่นหอมหวานของขนมปังอบใหม่ให้เต็มบ้าน ใครๆ ก็สามารถทำขนมปังด้วยส่วนผสมง่ายๆ และแม้จะมีความรู้เพียงเล็กน้อยก็ตาม ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 4:

วิธีทำสตรอเบอร์รี่จุ่มช็อกโกแลต: 15 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีทำสตรอเบอร์รี่จุ่มช็อกโกแลต: 15 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

รักการกินสตรอเบอร์รี่และช็อคโกแลต? ทำไมไม่ลองรวมเป็นจานที่ทั้งหวานและสดใหม่ล่ะ? ท้ายที่สุด กระบวนการนี้ง่ายมากและรวดเร็ว แม้ว่าต้องใช้เทคนิคพิเศษในการละลายช็อกโกแลต เช่น การให้ความร้อนด้วยความร้อนต่ำ วัตถุดิบ สตรอว์เบอร์รี่สดประมาณ 45 ลูก ช็อกโกแลต 220 กรัม ไม่จำเป็น:

3 วิธีในการทำแซนวิช

3 วิธีในการทำแซนวิช

คุณจะเห็นด้วยว่าแซนวิชหรือที่เรียกกันทั่วไปว่า “แซนวิช” เป็นตัวอย่างขนมที่ทำง่าย ไส้ และรสชาติเข้มข้น เพราะทำมาจากไส้ต่างๆ โดยทั่วไป แซนวิชคือขนมปังสองแผ่นที่ใส่เนื้อ ชีส ผัก และเครื่องเคียงอื่นๆ ไม่มีอะไรหยุดคุณจากการทดลองกับการอุดฟันแบบต่างๆ!

4 วิธีในการทำขนมปังกล้วย

4 วิธีในการทำขนมปังกล้วย

ขนมปังกล้วยโฮมเมดมีรสชาติที่อร่อยมาก ตอนนี้คุณสามารถทำเองได้ การรวบรวมสูตรนี้มีตัวเลือกมากมายสำหรับวิธีทำขนมปังกล้วย ทำไมไม่ลองพวกเขาทั้งหมดจนกว่าคุณจะพบรายการโปรดของคุณ? วัตถุดิบ ขนมปังกล้วยทั้งตัว แป้งเอนกประสงค์ 2 ถ้วย เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา เกลือช้อนชา เนยถ้วย (เนย) น้ำตาลทรายแดง ไข่ตี2ฟอง กล้วยสุกบด 2⅓ ถ้วย ช้อนชาวานิลลาสกัด รสกล้วยช้อนชา ช้อนชาอบเชย ขนมปังกล้วยบาง กล้วย 2 หรือ 3 ลูก เนย 1 ช้อนโต๊ะ (เนย) ละลาย กลิ่นวานิลลา/สารสกัด 1

3 วิธีในการทำหมากฝรั่ง

3 วิธีในการทำหมากฝรั่ง

คุณสามารถทำขนมได้ทุกชนิดที่บ้าน ทำไมไม่ลองทำหมากฝรั่งของคุณเองดูล่ะ? ผู้คนใช้หมากฝรั่งเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์และเพื่อทำให้ปากสดชื่นเป็นเวลาอย่างน้อย 5,000 ปี อ่านต่อไปเพื่อเรียนรู้วิธีทำหมากฝรั่งในสามวิธี: ใช้เบสกัม ขี้ผึ้ง (ขี้ผึ้งธรรมชาติที่ได้จากรังผึ้ง) และยางยางไม้หวาน วัตถุดิบ หมากฝรั่งคลาสสิก ฐานหมากฝรั่ง 1/3 ถ้วย น้ำตาลทรายป่น 3/4 ถ้วย น้ำเชื่อมข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ กลีเซอรีน 1 ช้อนชา กรดซิตริก 1/2 ช้อนชา รส 5 หยด หมากฝรั่งธรรมชาติจากขี้ผึ้ง

วิธีนวดแป้ง: 11 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีนวดแป้ง: 11 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

การนวดแป้งจะช่วยให้กลูเตนขยายตัวและช่วยกระจายก๊าซที่ผลิตโดยยีสต์อย่างสม่ำเสมอ สิ่งนี้สร้างเงื่อนไขที่จำเป็นในการผลิตขนมปังที่ใช้ยีสต์ซึ่งมีรูพรุนและนุ่ม หรือกล่าวอีกนัยหนึ่งคืออร่อย อ่านบทความนี้เพื่อเรียนรู้วิธีนวดแป้งอย่างนักทำขนมปังมืออาชีพ ขั้นตอน ตอนที่ 1 จาก 3:

3 วิธีในการทำสลัดไข่

3 วิธีในการทำสลัดไข่

สลัดไข่เป็นสูตรคลาสสิกสำหรับมื้อกลางวันในอเมริกา สูตรนี้มีมานานแล้วในประเทศ และสามารถทำด้วยส่วนผสมที่หาง่ายมาก รวมทั้งไข่และขนมปัง นี่คือวิธีทำสลัดไข่ วัตถุดิบ ขั้นแรก ไข่ ขนมปัง มายองเนส เกลือ พริกไทย ผักกาดหอม หัวหอม เครื่องปรุงรส เกลือหัวหอม ผักชีฝรั่ง มัสตาร์ด ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว วิธีที่สอง ไข่ มัสตาร์ด 5 หยดต่อไข่ เครื่องปรุงรส มายองเนส 1/2 หัวหอม พริกไทย น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว ผักกาดหอมหรือ

วิธีรับประทานโดยใช้ตะเกียบ: 7 ขั้นตอน (มีรูปภาพ)

วิธีรับประทานโดยใช้ตะเกียบ: 7 ขั้นตอน (มีรูปภาพ)

คุณรักอาหารเอเชียแต่ต้องการสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารเอเชียแบบที่ควรรับประทานด้วยตะเกียบหรือไม่? บางคนอ้างว่าการกินด้วยตะเกียบทำให้อาหารเอเชียมีรสชาติดีขึ้น และคุณต้องการสัมผัสด้วยตัวเอง…โดยไม่ดูโง่เขลา คนอื่นๆ ทำให้มันดูง่ายมาก แต่เมื่อคุณลอง คุณจะจบลงด้วยการขอส้อม ถึงเวลาบอกลาส้อมตลอดกาลและกินอย่างประสบความสำเร็จด้วยตะเกียบ!

3 วิธีในการละลายช็อกโกแลต

3 วิธีในการละลายช็อกโกแลต

ช็อกโกแลตที่ละลายแล้วเหมาะสำหรับการจุ่ม ปั้น สาด และตกแต่ง ช็อกโกแลตละลายง่ายที่จะเพิ่มลงในสูตรของหวานที่คุณชื่นชอบทั้งหมด แม้ว่าช็อกโกแลตจะละลายได้ง่ายมาก แต่ก็มีแนวโน้มที่จะไหม้หรือจับเป็นก้อนหากไม่ได้รับการจัดการอย่างเหมาะสม คุณสามารถหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ได้โดยการละลายช็อกโกแลตในหม้อต้มสองชั้นหรือใส่ในไมโครเวฟชั่วครู่ ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

4 วิธีในการนึ่งข้าวโพด

4 วิธีในการนึ่งข้าวโพด

เป็นไปได้มากที่คุณรู้อยู่แล้วว่าภาชนะที่ใช้กันทั่วไปสำหรับนึ่งอาหารคือตะกร้านึ่งหรือหม้อนึ่งโลหะ แต่ถ้าอยากกินข้าวโพดนึ่งแต่ไม่มีอุปกรณ์ล่ะ? ไม่ต้องกังวล. มีหลายวิธีที่คุณสามารถนึ่งข้าวโพดได้ คุณสามารถใช้เตาอบหรือไมโครเวฟก็ได้ รู้ไหม ! อย่างไรก็ตาม ต้องแน่ใจว่าคุณรู้เทคนิคนี้แล้ว คุณจะได้ไม่ลงเอยด้วยข้าวโพดนึ่งที่มีลักษณะเป็นเม็ดๆ และไม่น่ากิน วัตถุดิบ นึ่งข้าวโพดในหม้อนึ่ง ข้าวโพด น้ำ นึ่งข้าวโพดโดยไม่ต้องนึ่ง ข้าวโพด น้ำ นึ่งข้าวโพดในเตาอบ 6 ข

วิธีแปรรูปฟักทองเหลือง (มีรูปภาพ)

วิธีแปรรูปฟักทองเหลือง (มีรูปภาพ)

การทำฟักทองทั้งเปลือกอาจดูยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่เคยปรุงฟักทองมาก่อน ความลับอย่างหนึ่งของการทำอาหารฟักทองคือการเลือกพายฟักทองชิ้นเล็กๆ ฟักทองนี้หวานกว่า อร่อยกว่า และใช้งานได้ง่ายกว่าฟักทองพันธุ์ใหญ่ ความลับอีกประการหนึ่งคือการปรุงฟักทองโดยที่เอาหนังมาทาไว้ ผิวที่เหนียวของฟักทองจะปอกเปลือกได้ง่ายขึ้นเมื่อเนื้อสุก มีหลายวิธีในการปรุงอาหารฟักทอง รวมถึงการคั่ว การหุงช้า ไมโครเวฟ และการนึ่ง ขั้นตอน ส่วนที่ 1 จาก 4:

4 วิธีสับหัวหอม

4 วิธีสับหัวหอม

การหั่นหัวหอมไม่ใช่เรื่องยาก ไม่ว่าจะหั่น ซอย หรือหั่นเป็นวง เมื่อคุณเชี่ยวชาญพื้นฐานแล้ว คุณจะมีความมั่นใจมากขึ้นในการลองสูตรอาหารต่างๆ ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 4: หั่นหัวหอม ขั้นตอนที่ 1. ตัดหัวหอมครึ่งตามยาว วางหัวหอมด้วยรากลง ตัดจากด้านบนถึงโคนด้วยมีดคม ส่งผลให้หัวหอมสองชิ้นแต่ละอันมีรากครึ่งต้นและก้านครึ่งหนึ่ง ใช้วิธีนี้หากสูตรของคุณต้องการการตัดอย่างใดอย่างหนึ่ง:

3 วิธีในการทำพิซซ่า

3 วิธีในการทำพิซซ่า

ถ้าคุณชอบสั่งพิซซ่าจากร้านพิชซ่าในพื้นที่ของคุณ (ร้านพิซซ่า) คุณจะต้องชอบทำพิซซ่าเองที่บ้าน ไม่มีพิซซ่าใดที่รสชาติสดชื่นไปกว่าพิซซ่าที่คุณกินทันทีจากเตาอบเหมือนที่คุณทำเอง บทความนี้จะแสดงวิธีการทำพิซซ่าร้อนอย่างรวดเร็ว หรือพิซซ่าที่ทำขึ้นเองใหม่ อ่านต่อไปเพื่อดูส่วนผสมท็อปปิ้งพิซซ่ายอดนิยมและวิธีทำพิซซ่าแบบสมบูรณ์ วัตถุดิบ พิซซ่าฟาสต์ฟู้ด 1 เปลือกพิซซ่าดิบ ซอสพิซซ่า 1 ขวด ท็อปปิ้งพิซซ่าที่คุณชื่นชอบ มอสซาเรลล่าชีสขูด 2 ถ้วย พิซซ่าวัตถุดิบสดใหม่ น้ำอุ่