อาหารและความบันเทิง 2024, พฤศจิกายน

ซุปจะเน่าเสียได้ง่ายถ้าคุณใส่เกลือมากเกินไป ไม่ว่าคุณจะลองสูตรใหม่แล้วไม่ได้ผล หรือคุณผิดหวังกับซุปที่ซื้อมาและมันเค็มเกินไป มีหลายวิธีในการปรับปรุงรสชาติ เคล็ดลับสามารถทำได้ง่ายๆ เช่น การเติมน้ำ น้ำส้มสายชูเล็กน้อย หรือน้ำตาลหนึ่งช้อน หรือคุณสามารถทำซุปใหม่โดยไม่ใส่เกลือเพื่อให้ได้น้ำซุปสองส่วนที่มีรสชาติที่สมดุล ลิ้มรสซุปในขณะที่ทำ และหลีกเลี่ยงส่วนผสมที่มีเกลือมากเกินไปเมื่อทำซุปของคุณเอง คุณจะได้ส่วนผสมที่ลงตัว ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

การลวกหรือลวกประกอบด้วยสองขั้นตอนหลัก: นำอาหารไปต้มในช่วงเวลาสั้นๆ แล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นจัดทันที เมื่อลวกถั่วแขกอย่างเหมาะสม คุณจะได้เนื้อสัมผัสที่กรอบกว่า สีอ่อนกว่า และรสชาติที่อร่อย เคล็ดลับในการลวกถั่วฝักยาวมีดังนี้ ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 2:

สำหรับคนรักมันฝรั่ง คุณจะต้องยอมรับว่ามันบดเป็นหนึ่งในมันฝรั่งแปรรูปแสนอร่อยที่จะนำมาเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง น่าเสียดายที่มันฝรั่งบดจะไม่อร่อยหากท้ายที่สุดมันเหนียวเกินไปเหมือนกาว หากคุณได้ทำชามมันฝรั่งบดที่มีเนื้อเหนียวเกินไปแล้ว ก็ไม่ต้องกังวลไปเพราะความจริงมีเคล็ดลับสองสามข้อที่คุณสามารถลองปรับปรุงเนื้อสัมผัสของมันฝรั่งได้ เช่น การผสมให้เข้ากับพื้นผิวที่ลงตัว มันฝรั่งบดหรือผสมกับส่วนผสมพิเศษบางอย่างแล้วเปลี่ยนเป็นกราแตง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเวลาว่างของคุณมีจำกัด ด้วยเวลาและควา

การรักษาคุณค่าทางโภชนาการของผักขม เช่น มัสตาร์ดหรือคะน้านั้นค่อนข้างยาก แต่ก็สามารถทำได้ การลวกจะหยุดการทำงานของเอ็นไซม์ในนั้น จึงป้องกันไม่ให้มันขม ทำตามคำแนะนำด้านล่างสำหรับการลวกคะน้าเพื่อแช่แข็งหรือผัด ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 4: การตั้งค่าอุปกรณ์ ขั้นตอนที่ 1.

หากพื้นที่บนเคาน์เตอร์ในครัวมีจำกัด หรือคุณไม่ได้ตั้งใจจะซื้อเครื่องใช้ไฟฟ้าใหม่ บางทีคุณอาจสับสนเกี่ยวกับวิธีการทำขนมปังปิ้งโดยไม่ใช้เครื่องปิ้งขนมปัง? โชคดีที่มีทางเลือกที่ดีอยู่บ้าง หากคุณไม่มีเครื่องปิ้งขนมปัง คุณสามารถอบขนมปังในกระทะบนเตา อบในเตาอบ หรืออบอย่างช้าๆ ในเตาอบด้วย คุณยังสามารถอบขนมปังปิ้งบนกองไฟขณะตั้งแคมป์ได้อีกด้วย!

รสชาติที่อร่อยของข้าวโพดสดทำให้การเปลี่ยนจากปลายฤดูร้อนเป็นต้นฤดูใบไม้ร่วงหวานยิ่งขึ้น การลวกหรือที่เรียกว่าการลวกหรือการเคี่ยวคือการลวกผักในน้ำเดือดหรือนึ่งเป็นเวลาสั้นๆ การลวกจะทำความสะอาดพื้นผิวของข้าวโพดจากสิ่งสกปรกและสิ่งมีชีวิต ทำให้สีสว่างขึ้น และช่วยชะลอการสูญเสียวิตามิน ทำตามขั้นตอนง่ายๆ เหล่านี้ในการลวกข้าวโพดให้นิ่มสำหรับรับประทาน เตรียมสำหรับวิธีการหุงข้าวแบบอื่น หรือแช่แข็ง สำหรับการใช้งานในอนาคต ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 4:

เบเกิลที่ปิ้งแล้วเป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างความกรุบกรอบและเคี้ยวหนึบที่เข้ากันได้ดีกับอาหารเช้าทุกมื้อ ยิ่งไปกว่านั้น เบเกิลแช่แข็งได้ดี คุณจึงเก็บมันไว้ในสต็อกได้โดยไม่ต้องใช้หมดในคราวเดียว ไม่ว่าคุณจะซื้อเบเกิลอบสดใหม่และแช่แข็งด้วยตัวเอง หรือซื้อเบเกิลแช่แข็งล่วงหน้าจากร้านค้า การละลายเบเกิลก็เป็นเรื่องง่าย และถ้าคุณมีเบเกิลที่เหลือที่คุณต้องการเก็บไว้ การแช่แข็งก็ทำได้ง่ายเช่นกัน!

วิธีที่ง่ายที่สุดในการวัดอาหารหนึ่งช้อนโต๊ะคือการใช้ช้อนตวง อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่มี คุณสามารถใช้หน่วยวัดเดียวกันได้โดยใช้หน่วยวัดอื่นที่เทียบเท่ากัน หากคุณไม่มีอุปกรณ์วัด ให้ใช้วัตถุอ้างอิงเพื่อวัดประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะ ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 2:

ช้อนตวงหรือถ้วยตวงโดยทั่วไปถือเป็นเครื่องมือสำคัญในครัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการวัดปริมาตรของของเหลว โชคดีที่หากคุณไม่มีเครื่องมือเหล่านี้ มีวิธีง่ายๆ ในการกำหนดปริมาณของเหลวที่คุณต้องการ ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3: การประมาณโดยการเปรียบเทียบขนาด ขั้นตอนที่ 1 ใช้วัตถุเป็นข้อมูลอ้างอิง หากคุณเข้าโค้งและไม่พบเครื่องมือวัด การแสดงภาพวัตถุเป็นข้อมูลอ้างอิงจะช่วยได้เล็กน้อย ต่อไปนี้เป็นข้อมูลอ้างอิงที่ดีที่ควรทราบ:

คุณควรทำอย่างไรถ้าไก่ที่ต้องปรุงทันทีกลายเป็นว่าคุณลืมออกจากช่องแช่แข็งและยังคงแช่แข็งอยู่? ต่อจากนี้ไปไม่ต้องวุ่นวายอีกต่อไป เพราะจริงๆ แล้ว แม้แต่ไก่แช่แข็งก็ทำอาหารได้อย่างปลอดภัย! โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ไก่สามารถย่างได้ทันที ทั้งตัวหรือหั่นเป็นชิ้น ไม่ว่าคุณจะปรุงไก่มากแค่ไหน ให้ปฏิบัติตามแนวทางที่ระบุไว้ในบทความนี้เพื่อให้แน่ใจว่าไก่นั้นปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ที่จะกินและปรุงอย่างทั่วถึง เพื่อไม่ให้ความเสี่ยงของอาหารเป็นพิษเกิดขึ้นกับคุณในภายหลัง ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

คุณรู้หรือไม่ว่าโดยทั่วไปแล้วสี fondant มักจะเป็นสีด้านหรือไม่มันวาว? นั่นเป็นเหตุผลที่ผู้ผลิตเค้กที่มีทักษะจำเป็นต้องใช้เทคนิคพิเศษบางอย่างในการเคลือบเงาฟองดองท์และเสริมรูปลักษณ์ของการรักษา เนื่องจากแต่ละเทคนิคจะสร้างฟองดองท์ที่มีระดับความเงาต่างกัน คุณสามารถเลือกเทคนิคที่เหมาะสมกับความต้องการของคุณได้มากที่สุด ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 6:

มันฝรั่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในหลายจาน อย่างไรก็ตาม การหาวิธีปรุงมันฝรั่งให้สมบูรณ์แบบนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย การลวกมันฝรั่งอาจเป็นจุดเริ่มต้นของกระบวนการทำอาหารที่สามารถเร่งความเร็วและทำให้ง่ายต่อการแปรรูปมันฝรั่ง ไม่ว่าจะโดยการต้มหรือทอด การลวกมันฝรั่งค่อนข้างง่าย คุณเพียงแค่หั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋าแล้วต้มในน้ำ (ด้วยไฟอ่อน) จนนุ่ม จากนั้น คุณสามารถปรุงมันฝรั่งลวกทันทีหรือแช่แข็งไว้เพื่ออุ่นอีกครั้งในภายหลัง ขั้นตอน ส่วนที่ 1 จาก 3:

อย่างที่คุณอาจทราบอยู่แล้ว การนึ่งเป็นวิธีที่นิยมใช้ในการรักษาสารอาหารในผักแทนการต้ม นอกจากนี้ คนส่วนใหญ่ โดยเฉพาะเด็ก ๆ ชอบทานบร็อคโคลี่นึ่งที่ยังมีสีเขียวสดและกรุบกรอบแทนบรอกโคลีต้มซึ่งโดยทั่วไปจะอ่อนเกินไป แล้วถ้าในครัวของคุณไม่มีหม้อนึ่งหรือตะกร้าล่ะ ไม่ต้องกังวล คุณสามารถนึ่งบร็อคโคลี่ได้ด้วยไมโครเวฟ หรือแม้แต่กระทะกับเตา!

แม้ว่าอาร์ติโชกอาจดูน่ากลัวในตอนแรกหากคุณไม่เคยปรุงหรือรับประทานมาก่อน แต่ก็เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติ นึ่งอาร์ติโช้คเพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการให้ได้มากที่สุด นึ่งได้บนเตาหรือในไมโครเวฟ นี่คือวิธีการทำทั้งสองอย่าง วัตถุดิบ ผลผลิต:

คำว่า blanching มีความหมายต่างกันสองความหมาย ซึ่งทั้งสองความหมายได้กล่าวถึงในบทความนี้ ในบริบทของการปรุงอาหาร การลวก หรือลวกหมายถึงกระบวนการปรุงผักให้สุกครึ่งทาง จากนั้นจึงทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็ว กระบวนการนี้จะฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเอ็นไซม์ที่ทำให้ผักเน่าหรือเน่า ทำให้คุณสามารถแช่แข็งดอกกะหล่ำได้โดยไม่สูญเสียรสชาติและเนื้อสัมผัส ในบริบทของการทำสวน การลวกเป็นกระบวนการที่ปกคลุมพืชบางส่วนจากแสง จึงป้องกันการก่อตัวของสี ในกรณีของดอกกะหล่ำ กระบวนการนี้ส่งผลให้ส่วนสีขาวที่รับประทาน

มีหลายวิธีในการย่างมะเขือเทศ แต่แต่ละสูตรใช้เวลาหลายชั่วโมงในการประมวลผล ดังนั้นจึงควรปรุงจานนี้เฉพาะในวันหยุดสุดสัปดาห์หรือในโอกาสพิเศษเท่านั้น การย่างมะเขือเทศจะทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้น มะเขือเทศย่างเข้ากันได้ดีกับอาหารทะเล จานแอนตี้พาสโต (ผักกาดอิตาลี) และผักย่างอื่นๆ ยิ่งไปกว่านั้น ธรรมชาติของมะเขือเทศที่สูญเสียปริมาณน้ำเมื่อคั่วทำให้เหมาะสำหรับใช้ในอาหารอบ เช่น ขนมปังหรือคีช (อาหารฝรั่งเศสแบบพิเศษที่ทำจากแป้งสาลี ซึ่งเป็นทาร์ตรสเผ็ด) วัตถุดิบ มะเขือเทศย่างกับโรสแมรี

การระบายสีเป็นตัวเลือกที่สนุกสนานในการเพิ่มสีสันให้กับอาหาร ไม่ว่าคุณจะใส่สีแดงลงในหมวกซานต้าบนเค้กคริสต์มาส ทำดวงอาทิตย์สีเหลืองบนคัพเค้ก หรือทำให้มันฝรั่งบดเป็นสีฟ้าน้ำทะเล มีสีอื่นๆ ให้เลือกมากมาย นอกจากสีหลักสามสีนี้ เพราะการทำสีผสมอาหารที่แตกต่างกันนั้นสนุก ง่าย และจะเพิ่มความสนุกสนานให้กับจานของคุณ ขั้นตอน ส่วนที่ 1 จาก 2:

เห็ดหอมเป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ชื่นชอบเห็ดชนิดเนื้อและรสชาติเข้มข้น มีถิ่นกำเนิดในประเทศแถบเอเชีย โดยเฉพาะญี่ปุ่นและเกาหลี พันธุ์นี้เคยเก็บเกี่ยวในป่าเท่านั้น แต่ขณะนี้ได้รับการปลูกฝัง เห็ดหอมมีขนาดค่อนข้างใหญ่และมีรสชาติเหมือนดินของเห็ดป่า เห็ดหอมเข้ากันได้ดีกับเนื้อ ซุป ซอส และอาหารเกรวี่ หรือจะเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงก็ได้ ด้วยรสชาติที่เข้มข้นและอร่อย เห็ดชิตาเกะจึงสามารถใช้แทนเนื้อสัตว์ได้ เห็ดเหล่านี้สามารถปรุงได้หลายวิธีเพื่อดึงรสชาติธรรมชาติอันแสนอร่อยออกมา เมื่อเรียนรู้วิธ

หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติของเนื้อและทำให้นุ่มขึ้น ให้ลองแช่เนื้อในเบียร์เกลือก่อน เบียร์ประกอบด้วยเอ็นไซม์ที่ย่อยสลายเส้นใยเหนียวในเนื้อสัตว์ ทำให้เนื้อสัมผัสนุ่มและอร่อยขึ้น ขั้นแรก ทำเบียร์รสเค็มโดยใช้ส่วนผสมของเบียร์ เกลือ และน้ำตาลที่คุณชอบ หลังจากนั้นแช่เนื้อในเบียร์เค็มสักสองสามชั่วโมงเพื่อซึมซับรสชาติของเบียร์ เมื่อเสร็จแล้วคุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อนุ่มอร่อย!

เพียงเพราะคุณเลือกใช้ชีวิตที่เรียบง่ายและมีสุขภาพดี ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องละทิ้งความสุขพื้นฐานของชีวิต… ตัวอย่างเช่น ข้าวโพดคั่ว! ตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ก่อนที่ไมโครเวฟ แม้กระทั่งก่อน Jiffy-Pop จะถูกคิดค้น ผู้คนทำและเพลิดเพลินกับอาหารจานนี้ที่เบา นุ่ม และอร่อย อย่างไรก็ตาม การทำป๊อปคอร์นตั้งแต่เริ่มต้นอาจเป็นเรื่องยาก คุณไม่เพียงแค่ต้องทำเมล็ดข้าวโพดให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่คุณต้องเก็บเมล็ดข้าวโพดที่อยู่ก้นหม้อไม่ให้ไหม้เกรียมด้วย อ่านบทความนี้เพื่อเรียนรู้วิธีทำป๊อปคอ

แม่แบบ:nointroimg กะหล่ำดอกเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เมื่อเตรียมอย่างเหมาะสมจะอ่อนนุ่ม มีหลายวิธีในการปรุงอาหาร แต่การนึ่งเป็นหนึ่งในวิธีที่ฉันชอบเพราะมีแนวโน้มที่จะรักษารสชาติ ความสวยงาม และคุณค่าทางโภชนาการ คุณสามารถนึ่งกะหล่ำดอกสดบนเตาหรือในไมโครเวฟ นี่คือวิธีการทำทั้งสองอย่าง วัตถุดิบ ทำประมาณ 4 เสิร์ฟ 1 กะหล่ำดอกสดประมาณ 450 ถึง 675 กรัม น้ำ เกลือเพื่อลิ้มรส พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส เนยเพื่อลิ้มรส ขั้นตอน ตอนที่ 1 จาก 3:

การทำอาหารในกระทะนอนสติ๊กนั้นง่ายกว่าการใช้กระทะธรรมดามาก น่าเสียดายที่กระทะแบบไม่ติดกระทะส่วนใหญ่ในท้องตลาดมีสารเคมีอันตรายซึ่งไม่ดีต่อการปรุงอาหาร ทางออกที่ดีที่สุด ง่ายที่สุด และปลอดภัยที่สุดสำหรับการใช้กระทะคือการเคลือบสารกันติดที่บ้าน! เทน้ำมันลงในกระทะสแตนเลสและตั้งไฟให้ร้อนเพื่อเริ่มกระบวนการเคลือบ หลังจากนั้นก็ใช้กระทะสแตนเลสทำเมนูอร่อยๆ ให้คุณและครอบครัวได้!

เคยได้ยินคำว่า กัญชาทางการแพทย์ หรือไม่? โดยพื้นฐานแล้ว กัญชาประเภทนี้มักใช้รักษาปัญหาสุขภาพหลายประเภท รวมถึงอาการปวดเรื้อรัง โรคลมบ้าหมูในเด็ก และความยากลำบากในการควบคุมการเคลื่อนไหวของกล้ามเนื้อ แม้ว่าโดยทั่วไปแล้ว tetrahydrocannabinol จะถูกบริโภคโดยการสูบบุหรี่เหมือนบุหรี่ แต่ก็มีคนที่เลือกที่จะผสมมันเป็นอาหารด้วยเช่นกัน!

หัวหอมย่างนั้นอร่อยและทำง่ายมาก นอกจากอร่อยโดยไม่ต้องใส่สารปรุงแต่งแล้ว คุณยังสามารถเพิ่มรสชาติที่กลมกลืนกับหัวหอมได้อย่างลงตัว หัวหอมสามารถอบในเตาอบหรือกระทะ ที่นี่จะแสดงตัวเลือกต่างๆ วัตถุดิบ หอมใหญ่ย่าง หัวหอมสดปอกเปลือก น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย เกลือสดหรือเกลือทะเล หัวหอมอบยาหม่อง 4 หัวหอมขนาดกลาง น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซาม เกลือและพริกไทยสดเพื่อลิ้มรส หอมใหญ่อบโรสแมรี่ 3 หัวหอมขนาดกลาง น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด Dijon

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารหวาน คาราเมลเป็นซอสชนิดหนึ่งที่พลาดไม่ได้ในของหวานนานาชนิด น่าเสียดายที่ซอสคาราเมลบางประเภทมีเนื้อสัมผัสที่หนาเกินไปทำให้เทไอศกรีมหรือจิ้มลงในผลไม้ประเภทต่างๆ ได้ยาก เช่น แอปเปิ้ล อย่างไรก็ตาม ไม่ต้องกังวลเพราะเนื้อของซอสคาราเมลสามารถเจือจางได้จริงโดยการเติมของเหลว เช่น ครีมหรือน้ำ ถ้าสิ่งที่คุณมีเป็นชิ้นของคาราเมลที่เป็นของแข็ง อย่าลังเลที่จะละลายพวกเขาในเตาอบและเติมน้ำเชื่อมข้าวโพดเล็กน้อยหรือบีบมะนาว ถ้าจำเป็น เพื่อไม่ให้พื้นผิวตกผลึก เนื่องจากคาราเมล

คุณเพิ่งย้ายเข้าไปอยู่ในบ้านที่มีเตาอบเครื่องปิ้งขนมปังแบบหมุนเวียนภายในหรือคุณกำลังมองหาทางเลือกอื่นนอกเหนือจากเตาอบแบบดั้งเดิมขนาดใหญ่ในวันที่อากาศร้อนหรือไม่? ทุกวันนี้มีเตาอบแบบหมุนเวียนแม้ว่าคุณจะไม่รู้วิธีใช้งานก็ตาม ด้วยความรู้เล็กน้อยเกี่ยวกับเตาอบพา คุณก็สามารถเริ่มทำอาหารอะไรก็ได้ในเตาอบ ขั้นตอน ส่วนที่ 1 จาก 2:

ใครชอบทานครีมชีสฟรอสติ้งบ้าง? ฟรอสติ้งประเภทนี้มีรสชาติเข้มข้นและมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มมาก ทำให้เป็นที่นิยมมากสำหรับการตกแต่งเค้ก คุกกี้ มัฟฟิน และคัพเค้ก โดยทั่วไป ครีมชีสฟรอสติ้งจะง่ายกว่าถ้ามีความข้นสม่ำเสมอ และมีวิธีง่ายๆ สองสามวิธีที่คุณสามารถใช้เพื่อข้นฟรอสติ้งที่น้ำมูกไหลเกินไป วิธีที่ง่ายที่สุดคือการเติมน้ำตาลผงลงในเปลือกน้ำrostาล อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่ต้องการทำให้ฟรอสติ้งที่หวานอยู่แล้วหวานเพียงพอ คุณยังสามารถใช้สารเพิ่มความข้นอื่นๆ ที่มักจะมีรสจืด เช่น แป้งข้าวโพด ผงเมอ

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำคาราเมล แต่ถ้าคุณไม่มีเวลาทำตั้งแต่เริ่มต้น วิธีที่ง่ายที่สุดคือละลายจากลูกอมคาราเมล กุญแจสำคัญในการทำให้ถูกต้องคือการใช้ซอฟคาราเมล ไม่ใช่ฮาร์ดคาราเมล คุณควรเติมของเหลว เช่น นมหรือครีม เพื่อไม่ให้คาราเมลแห้ง เคล็ดลับต่อไปนี้จะช่วยให้คุณละลายคาราเมลได้ง่าย วัตถุดิบ 1 ถุงมีซอฟคาราเมล 400 กรัม นมหรือครีมหนัก 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล.

เมื่อพูดถึงการอบคุกกี้หรือทำอาหารเย็นสำหรับครอบครัว หลายสูตรก็รวมถึงเนยด้วย อย่างไรก็ตาม มีหน่วยวัดต่างๆ สำหรับตวงเนย เช่น แท่ง ช้อนโต๊ะ และถ้วย นี้มักจะสับสน โชคดีที่มีขั้นตอนง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอน คุณก็สามารถวัดเนยได้อย่างแม่นยำทุกเมื่อที่ต้องการ เมื่อคุณอ่านสูตรและพบปริมาณเนยที่ต้องการแล้ว คุณก็เริ่มวัดได้เลย ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

หากคุณกำลังมองหาท็อปปิ้งที่หวานและอร่อยเพื่อเสิร์ฟ – แต่ไม่ต้องการใช้เวลามากกับส่วนผสม – ให้ใช้น้ำตาลผง นอกจากจะง่ายและรวดเร็วแล้ว คุณยังสามารถใช้สีรุ้งด้วยสีผสมอาหารเพียงไม่กี่หยด! บทความนี้จะแสดงวิธีการทำ วัตถุดิบ น้ำตาลทรายป่น 2 ถ้วยตวง (226 กรัม) นม 3 ช้อนโต๊ะ (44 มล.

คงจะเป็นเรื่องน่ารำคาญจริงๆ ที่รู้ว่าเบกกิ้งโซดาหมดระหว่างทำอาหาร โชคดีที่มีส่วนผสมหลายอย่างที่สามารถใช้แทนเบกกิ้งโซดาได้ มองหาเบกกิ้งโซดาหรือแป้ง self-rising แล้วใช้พวกนี้ เป็นความคิดที่ดีที่จะปรับประเภทของของเหลวที่คุณใช้ เนื่องจากเบกกิ้งโซดาทำปฏิกิริยากับส่วนผสมอื่นๆ โดยเฉพาะ การเปลี่ยนวิธีการปรุงสูตรยังช่วยให้สารทดแทนเบกกิ้งโซดาทำงานได้ดีที่สุด เคล็ดลับอย่างการตีไข่ก่อนใส่แป้งช่วยให้มั่นใจว่าสูตรของคุณประสบความสำเร็จ ด้วยการปรับแต่งเล็กน้อย สูตรของคุณก็ยังสามารถทำเค้กที่ยอด

กานาชครีมและช็อกโกแลตแบบง่ายๆ เป็นขนมที่อร่อย คุณสามารถใช้เพื่อเติมหรือเคลือบเค้ก ขนมอบ และของหวานอื่นๆ ยิ่งไปกว่านั้น กานาซยังสามารถใช้เป็นชั้นเค้ก โรยหน้า หรือแม้แต่คนให้เข้ากันก็ได้ จากชื่อกานาซอาจฟังดูยาก แต่จริงๆ แล้วทำง่ายมาก! วัตถุดิบ ช็อกโกแลตกึ่งหวาน หวานอมขม หรือช็อกโกแลตนม 350 กรัม ครีมหนัก 1 ถ้วย ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 2:

ช็อคโกแลตเป็นอาหารประเภทหนึ่งที่ชื่นชอบของใครหลายคน ขออภัย คุณไม่สามารถไปที่ร้านได้ตลอดเวลาเมื่อต้องการอร่อย และผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตที่จำหน่ายในร้านค้ามักมีส่วนผสมที่ไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น สารให้ความหวานที่เติมแต่ง สี และสารกันบูด โชคดีที่คุณสามารถทำช็อกโกแลตธรรมชาติแสนอร่อยได้ที่บ้านโดยใช้ส่วนผสมพื้นฐานบางอย่าง วัตถุดิบ ดาร์กช็อกโกแลต ผงโกโก้ 100 กรัม น้ำมันมะพร้าว 120 มล.

คุณสามารถหาสีผสมอาหารสีดำได้ตามร้านค้าเฉพาะทาง แต่ก็ไม่เหมือนกับสีย้อมประเภทอื่นๆ ทำสีย้อมของคุณเองที่บ้านจากสีย้อมอื่นๆ หรือมองหาส่วนผสมจากธรรมชาติเพื่อทำสีฟรอสติ้ง/ไอซิ่ง (ครีมเคลือบเค้กที่มีน้ำตาลเป็นส่วนผสมหลัก) ขนมอบ หรืออาหารรสเค็ม ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 2:

อันที่จริง ถั่วมีปริมาณโปรตีนสูงเท่ากับเวย์เพื่อช่วยให้คุณสร้างกล้ามเนื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ หากคุณต้องการกระชับกล้ามเนื้อ หรือเพียงแค่ต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีนในแต่ละวัน ให้ลองเพิ่มผงโปรตีนที่ทำจากถั่วในอาหารของคุณ ด้วยส่วนผสมและเครื่องใช้ในครัวเพียงไม่กี่อย่าง คุณก็สามารถทำผงโปรตีนเพื่อสุขภาพชามใหญ่ได้!

แทนที่จะซื้อช็อคโกแลตจากร้านค้าเพื่อมอบให้คนที่คุณรัก ทำไมไม่ให้ช็อคโกแลตของคุณเองล่ะ? การทำช็อกโกแลตนั้นง่ายมากที่จะทำได้เองที่บ้าน และคุณยังสามารถสร้างสรรค์ด้วยการผสมผสานรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ อ่านบทความนี้เพื่อเรียนรู้วิธีทำลูกอมช็อกโกแลต ช็อกโกแลตทรัฟเฟิล หรือช็อกโกแลตแท่งด้วยตัวเอง ขั้นตอน ขั้นตอนที่ 1 รวบรวมวัสดุที่จำเป็น ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำขนมช็อกโกแลตแบบง่ายคือ:

เพื่อให้จานเค้กของคุณเป็นที่นิยมมากขึ้นสำหรับแขก ให้ทำตามสูตรนี้ วัตถุดิบ เนยจืด 1/2 ถ้วย 1/2 ถ้วย White Crisco/Kremelta/Vegetable Fat น้ำตาลทรายร่อน 4 ถ้วย วนิลา 1 ช้อนชา นม 2 ช้อนโต๊ะ ไม่จำเป็น: เกลือ 1/2 หยิบมือ และ/หรือครีม 1/4 ถ้วย สีผสมอาหาร ขั้นตอน ขั้นตอนที่ 1 ในชาม ใส่เนยนุ่ม 1/2 ถ้วย น้ำซุปข้น ขั้นตอนที่ 2.

การทำช็อกโกแลตตั้งแต่เริ่มต้น (เริ่มตั้งแต่การแปรรูปเมล็ดโกโก้) จะเป็นการดีที่ปล่อยให้ผู้เชี่ยวชาญหรือผู้ที่มีเวลาว่างมาก คุณจะไม่ต้องรอช็อกโกแลตของคุณอย่างแน่นอน! แต่ตอนนี้คุณสามารถทำช็อคโกแลตของคุณเองได้ เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้ที่คุณสามารถหาได้ในตู้หรือตู้เย็น วัตถุดิบ ผงโกโก้ 2 ถ้วย (220 กรัม) เนย 3/4 ถ้วย (170 ก.

กระรอกเป็นเกมล่าเหยื่อที่พบในบางส่วนของยุโรป แต่ในสหรัฐอเมริกา คุณต้องล่าตัวเองหากต้องการกินกระรอก เนื้อกระรอกมีเนื้อแน่นและมีรสเผ็ดมากกว่ากระต่ายหรือไก่ เนื้อกระรอกแก่จะดีที่สุดเมื่อปรุงนานและช้า หากคุณมีเนื้อกระรอกที่ทำความสะอาดใหม่แล้ว ให้ลองใช้วิธีการปรุงที่อร่อยวิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้:

ต้นขาไก่งวงเป็นอาหารทดแทนไก่ที่อร่อย ไก่งวงขึ้นชื่อเรื่องเนื้อสีเข้มอร่อยและผิวสีแทนกรอบ การทำต้นขาไก่งวงนั้นง่ายกว่าการปรุงไก่งวงทั้งตัวมาก ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการทำอาหารตอนกลางคืน เรียนรู้วิธีการอบในเตาอบและตั้งไฟให้ร้อน การหุงช้า หรือตุ๋นต้นขาไก่งวงจนสมบูรณ์แบบ ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 4: