อาหารและความบันเทิง 2024, พฤศจิกายน

ซอสเบชาเมลเป็นซอสฝรั่งเศสคลาสสิกที่ทำจากเนย แป้ง และนม ซอสอเนกประสงค์นี้เป็นพื้นฐานสำหรับซอสครีม กราแตง มักกะโรนีและชีส และอาหารอื่นๆ อีกมากมาย อ่านต่อไปเพื่อค้นหาวิธีทำซอสแสนอร่อยนี้ วัตถุดิบ เนย 2 ช้อนโต๊ะ แป้งเอนกประสงค์ 4 1/2 ช้อนโต๊ะ นม 3 ถ้วย เกลือ 1 ช้อนชา หยิกลูกจันทน์เทศ ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 4:

มีความคิดเห็นหลายประการเกี่ยวกับวิธีการและเวลาที่คิดค้นซอสควาย ไม่ว่าซอสร้อนนี้จะกลายเป็นส่วนมาตรฐานของเมนูอาหารเรียกน้ำย่อยที่ร้านอาหารทั่วอเมริกา วัตถุดิบ ซอสเผ็ด 1/2 ถ้วย (118 มล.) น้ำส้มสายชูข้าว 1/3 ถึง 1/2 ถ้วย (78 ถึง 118 มล.

คุณยังจำรสชาติของบิสกิตและน้ำเกรวี่แสนอร่อยของคุณยายได้ไหม หากคุณสงสัยว่าคุณยายของคุณทำซอสสูตรพิเศษของเธอได้อย่างไร ไม่ต้องไปหาที่ไหนอีกแล้ว ทำตามขั้นตอนง่ายๆ เหล่านี้ แล้วคุณจะได้ทำซอสเบค่อนของคุณเองโดยไม่ต้องรอนาน วัตถุดิบ วิธีที่หนึ่ง:

ซุปไข่คนหรือซุปดอกไข่เป็นที่ชื่นชอบในร้านอาหารจีนมานานแล้ว หลายคนอยากลองทำเองแต่กังวลเรื่องผลลัพธ์ การทำน้ำซุปที่อร่อยและเส้นไข่ที่เนียนละเอียดนั้นทำได้ยาก แต่ด้วยการฝึกฝนและความพยายามเพียงเล็กน้อย คุณก็สามารถเพลิดเพลินกับซุปไข่คนแบบโฮมเมดได้เช่นกัน สิ่งที่ต้องเตรียมก็มีน้อยเช่นกันและระยะเวลาในการปรุงอาหารจะไม่เกินสิบนาที ดังนั้นสูตรนี้จะกลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดของคุณอย่างแน่นอน เวลาเตรียมการ:

คุณอาจนึกภาพน้ำเกรวี่อร่อยๆ และไม่มีใครชอบน้ำเกรวี่น้ำมูกไหล แต่น่าเสียดายที่สูตรน้ำเกรวี่บางสูตรทำให้เกิดความสม่ำเสมอเช่นนี้ ไม่ว่าคุณจะจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำหรือทำอาหารเอง มีสองสามวิธีที่คุณสามารถลองทำน้ำเกรวี่ให้ข้นได้ ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

วันขอบคุณพระเจ้าจะไม่มีซอสแครนเบอร์รี่ได้อย่างไร? แน่นอนว่ามันจะเป็นเรื่องปกติ! แม้ว่าซอสแครนเบอร์รี่แบบโฮมเมดจะมีขายในกระป๋อง (พร้อมวงแหวนเปิด) แต่ซอสแครนเบอร์รี่แบบโฮมเมดก็เป็นอาหารอันโอชะอีกแบบหนึ่ง ซอสนี้ทำง่ายมากและมีรสชาติที่อร่อยมาก! วัตถุดิบ วิธีที่ 1:

คุณชอบทานอาหารในร้านอาหารราคาแพงและมีระดับหรือไม่? ถ้าใช่ แน่นอนว่าคุณคงคุ้นเคยกับเมนูซอสฮอลแลนเดซอยู่แล้ว แม้ว่ามักจะขายในราคาที่สูง แต่ความจริงก็คือซอสฮอลแลนเดซนั้นสามารถทำได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วในครัวในบ้านของคุณเอง คุณก็รู้! อย่างไรก็ตาม นอกจากจะต้องใช้วัตถุดิบที่สดใหม่ที่สุดแล้ว ยังมีเคล็ดลับพิเศษสองสามข้อที่คุณต้องทำความเข้าใจเพื่อทำให้ซอสฮอลแลนเดสเข้มข้น ครีมและอร่อย หนึ่งในนั้นคือเคล็ดลับในการแยกไข่ขาวและไข่แดง ต้องการทราบสูตรที่สมบูรณ์หรือไม่?

ซุปถั่วเลนทิลเป็นอาหารที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และทำง่าย ถั่วปรุงอาหารค่อนข้างรวดเร็วและง่ายดาย และเมื่อคุณผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว ก็ไม่ต้องทำอะไรมาก ยกเว้นคนเป็นครั้งคราวเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ในขณะที่คนส่วนใหญ่ปรุงซุปถั่วเลนทิลในกระทะ คุณยังสามารถปรุงในหม้อหม้อหรือเตาอบดัตช์ อยากรู้วิธีทำ เริ่มจากขั้นตอนที่หนึ่ง วัตถุดิบ การทำซุปถั่วเลนทิลในหม้อ ถั่วเลนทิล 450 กรัม กระเทียม 1/2 กลีบ เกลือ 2 ช้อนชา ใบกระวาน 4 ใบ คื่นฉ่าย 1 ต้น สับ น้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วยตว

อากาศไม่แน่นอน ดวงอาทิตย์ที่ส่องแสงจ้าเป็นพิเศษในตอนเช้าอาจถูกแทนที่ด้วยเมฆครึ้มที่ทำให้คันจนทำให้ฝนตกในตอนกลางวัน นอกจากจะทำให้ผ้าแห้งยากแล้ว สภาพอากาศแบบนี้ยังช่วยให้คุณป่วยได้ง่ายขึ้นอีกด้วย อย่ารีบกินยา! หากร่างกายเริ่มรู้สึกไม่สบาย เป็นความคิดที่ดีที่จะเอาชนะมันด้วยการทานซุปอุ่นๆ และมีคุณค่าทางโภชนาการ อะไรอีกนอกจากชามซุป!

ซุปมะเขือเทศเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ มีแคลอรีต่ำ และเหมาะที่จะรับประทานในวันที่อากาศหนาวเย็นหรือฝนตก และเป็นคู่หูที่สมบูรณ์แบบสำหรับแซนวิชชีส สูตรนี้สำหรับซุปที่ทำจากมะเขือเทศที่คั่วแล้วต้มและบดให้เป็นน้ำซุปข้น วัตถุดิบ มะเขือเทศ 1 กิโลกรัม กระเทียม 4 กลีบ พริกหยวกแดง 1 เม็ด 1 หัวหอม โหระพา 3 ก้าน น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำสต๊อกไก่หรือผัก 1 ลิตร เกลือพริกไทยสำหรับปรุงรส ขั้นตอน ส่วนที่ 1 จาก 4:

หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับซุปที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย ซุปแครอทเป็นตัวเลือกที่ดี ไม่ว่าจะเป็นซุปแครอทแบบครีม/หนัก หรือมังสวิรัติและแบบไม่มีนม สิ่งที่คุณต้องทำคือตีกระทะและพร้อมที่จะทำในชั่วโมงเดียว นอกจากนี้เรายังได้ให้เคล็ดลับและวิธีที่จะทำให้สูตรนี้มีรสชาติมากยิ่งขึ้นโดยใช้สิ่งที่มีอยู่ในครัวของคุณ เอาล่ะ.

อันที่จริง วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดวิธีหนึ่งในการทำให้จานเกรวี่ข้นและเพิ่มรสชาติคือการปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนๆ เป็นเวลานานโดยไม่จำเป็นต้องปิดฝา สำหรับใครที่อยากทำซอสเนื้อข้น น้ำเชื่อม หรือน้ำซุป ลองอ่านเคล็ดลับต่างๆ ที่สรุปไว้ในบทความนี้สิ! ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

ต้องการเสิร์ฟซุปเนื้อสำหรับอาหารค่ำสำหรับคนที่คุณรักหรือไม่? หากคุณและครอบครัวเคยชินกับการกินซุปน้ำเหมือนที่คนอินโดนีเซียบริโภคกันทั่วไป ทำไมไม่ลองทำซุปเนื้อสไตล์ตะวันตกกับซุปข้นๆ ดูล่ะ? มาอ่านบทความนี้เพื่อหาสูตร! ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 4:

นมผงไม่เคยมีรสชาติเหมือนนมสด แต่มีหลายวิธีในการเพิ่มความอร่อย หากคุณไม่มีตู้เย็น ให้ลองเปลี่ยนไปใช้นมยูเอชทีหรือผสมกับนมผง คุณสามารถลองฟื้นฟูไขมันเพื่อให้นมมีรสชาติเข้มข้นขึ้นและนุ่มขึ้นในปาก อย่างไรก็ตาม บ่อยครั้งสามารถปรับปรุงรสชาติได้ด้วยน้ำตาลเพียงอย่างเดียวและส่วนผสมเพิ่มเติมอีกสองสามอย่าง ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

คุณสามารถเพลิดเพลินกับวอลนัทได้โดยการเพิ่มลงในเค้กต่างๆหรือทำด้วยตัวเอง อย่างไรก็ตาม วอลนัทเองก็มีหลายชั้น รวมทั้งเปลือกนอกและเปลือกแข็ง ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 2: การลอกผิวชั้นนอก หากคุณเก็บเกี่ยววอลนัทจากต้นโดยตรง คุณจะต้องลอกเปลือกนอกออกก่อน เลือกวอลนัทสุกที่มีผิวสีเขียวอมเหลือง วอลนัทที่มีเปลือกสีดำมีรสชาติไม่เหมือนกับวอลนัทที่มีผิวสีเขียวอมเหลือง ขั้นตอนที่ 1.

ซุปมันฝรั่งเป็นซุปเพื่อสุขภาพและเหมาะสำหรับวันที่อากาศหนาวเย็นหรือเมื่อคุณต้องการดื่มด่ำกับอาหารที่ทำจากมันฝรั่ง ซุปนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานหลัก หากคุณต้องการทราบวิธีการทำซุปมันฝรั่งแสนอร่อยหลากหลายชนิดพร้อมส่วนประกอบที่อร่อย เช่น เนื้อสัตว์หรือผักใบเขียว ให้ทำตามคำแนะนำด้านล่าง วัตถุดิบ ซุปมันฝรั่งรวมเนื้อ มันฝรั่งขนาดกลาง 6 หัว ซุปครีมไก่ 2 กระป๋อง นม2กระป๋อง แฮมหั่นเต๋า 1 ถ้วย ผงปรุงรสไก่ 3 ก้อน พริกไทย 1/2 ช้อนชา หอมแดงหั่นเต

มีหลายวิธีในการกำจัดไขมันออกจากซุปก่อนเสิร์ฟ วิธีที่ดีที่สุดจะขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ รวมถึงระยะเวลาที่คุณมีและอุปกรณ์ในมือ ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 5: วิธีที่หนึ่ง: การใช้ช้อนเย็น ขั้นตอนที่ 1. แช่ช้อนโลหะลงในน้ำเย็นจัด เติมน้ำเย็นจัดในชามขนาดใหญ่ แล้วจุ่มช้อนโลหะขนาดใหญ่ลงไป ปล่อยให้ช้อนแช่สักครู่ น้ำน้ำแข็งควรมีอัตราส่วนน้ำแข็งต่อน้ำประมาณ 1:

บางครั้งคุณต้องการความอร่อยของซอสชีสที่เหนียวนุ่ม เรียนรู้วิธีการทำชีสดิปที่บ้านและเพลิดเพลินกับนาโชส์ บร็อคโคลี่ หรือมันฝรั่งอบเป็นอาหารว่างราคาไม่แพงและอร่อย เริ่มต้นด้วยสูตรง่ายๆ หรือลองทำสูตรแฟนซีหรือสูตรซอสมังสวิรัติ ทดลองกับชีสประเภทต่างๆ ในซอสชีสของคุณ เช่น เชดดาร์ชาร์ป เกาดา หรือชีสสวิส วัตถุดิบ ซอสชีสพื้นฐาน เนย 4 ช้อนโต๊ะ (59 มล.

นมข้นใช้ทำขนมได้หลากหลายสูตร นมข้นจืดแบบโฮมเมดนี้เหมาะสำหรับเมื่อคุณหมดสต็อกและไม่ต้องการใช้เงินซื้อนมข้นกระป๋องที่ร้าน วัตถุดิบ นมข้น: น้ำร้อน 245 มล. มาการีน 55 กรัม น้ำตาล 400 กรัม นมผงแห้งไม่มีไขมัน 480 กรัม นมข้นในไมโครเวฟ:

บะหมี่ไก่เป็นอาหารที่ดีในวันที่อากาศหนาวเย็นหรือวันไหน ๆ หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับไก่ บะหมี่ และผักในจานเดียว วิธีทำบะหมี่ไก่มีหลายวิธี ไม่ว่าจะเป็นแบบธรรมดา แบบหนา แบบเผ็ด หรือแบบอื่นๆ หากคุณต้องการทราบวิธีการทำบะหมี่ไก่ ให้ทำตามคำแนะนำด้านล่าง วัตถุดิบ ก๋วยเตี๋ยวไก่ธรรมดา อกไก่ 2 ชิ้น แครอท 4 หัว หั่นเต๋า คื่นฉ่ายหั่นเต๋า กระเทียม พาสลีย์ ผงกระเทียม 1 ช้อนชา พริกไทย 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา รสไก่ บะหมี่ไข่ น้ำซุป 2-3 ก้อน เนย 1 ช้อนโต๊ะ

Camembert เป็นชีสฝรั่งเศสชนิดอร่อยที่มีขอบสีขาวเรียบและด้านในนุ่มและมีสีครีม หากคุณไม่เคยทานมาก่อน ให้อิ่มอร่อยกับชีส Camembert ที่อุณหภูมิห้อง แยมแยม (แยมผลไม้) และขนมปังหรือแคร็กเกอร์ คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับ Camembert อุ่น ๆ ในเตาอบหรือย่าง หรือลองเพิ่มลงในสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบ ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

การพาสเจอร์ไรส์เป็นกระบวนการในการชะลอการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในอาหาร (โดยปกติจะเป็นของเหลว) โดยการให้ความร้อนอาหารถึงอุณหภูมิที่กำหนดแล้วจึงทำให้เย็นลง นมที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์มีความเสี่ยงสูงที่จะทำให้เกิดการติดเชื้อแบคทีเรียเมื่อบริโภค หากคุณกำลังรีดนมวัวหรือแพะของคุณเอง การรู้วิธีพาสเจอร์ไรส์นมที่บ้านจะช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและทำให้นมมีอายุการใช้งานยาวนานขึ้น ขั้นตอน ตอนที่ 1 จาก 2:

การทำไข่คนเป็นหนึ่งในสิ่งสำคัญที่สุดที่ต้องเรียนรู้ เพราะมันอร่อยและราคาไม่แพง ขั้นแรก ตีไข่ในชาม แล้วละลายเนยเล็กน้อยในกระทะแบน แล้วเทไข่ลงไป ผัดไข่อย่างต่อเนื่องจนเริ่มจับกลุ่มกัน ปรุงไข่จนแข็งเท่าที่คุณต้องการและเพลิดเพลินในขณะที่ยังร้อนและนิ่มอยู่ วัตถุดิบ ไข่คนละ 2 ฟอง เนย 1 ช้อนชา (4.

คุณรู้หรือไม่ว่านมเปรี้ยวมีประโยชน์อย่างมากในการแปรรูปเป็นอาหารว่างและอาหารคาวต่างๆ แต่เข้าใจว่านมเปรี้ยวไม่เท่านมหมดอายุใช่มะ! โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นมเปรี้ยวเป็นผลิตภัณฑ์จากนมที่ตั้งใจทำให้เป็นกรดจนได้เนื้อหนาและเป็นก้อน และรสชาติจะเปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยวเล็กน้อย นอกจากนมวัวที่มีไขมันสูงปกติแล้ว คุณยังสามารถทำให้นมข้นหวานที่เจือจางก่อนด้วยน้ำเล็กน้อยเป็นกรดได้อีกด้วย วัตถุดิบ นมไขมันสูงที่เป็นกรด นมไขมันสูง 240 มล.

ในสูตรอาหารต่างๆ มากมาย รวมถึงสูตรสำหรับคัสตาร์ดพุดดิ้ง ซุป และพาสต้า คุณจะต้อง "ทำให้ไข่นิ่ม" ซึ่งหมายความว่าคุณต้องค่อยๆ เพิ่มอุณหภูมิของไข่ หรือปรุงไข่โดยไม่ต้องคนให้เข้ากัน ไข่ที่นิ่มจะมีลักษณะเหมือนกับไข่ดิบ แต่จริง ๆ แล้วไข่นั้นสุกแล้ว และสามารถใช้เป็นกาวหรือสารเพิ่มความข้นได้ คุณสามารถเรียนรู้ขั้นตอนที่จำเป็น และวิธีการเฉพาะเพิ่มเติมในการทำให้ไข่อ่อนตัวลงสำหรับความต้องการอาหารบางอย่าง ดูการเริ่มตั้งแต่ขั้นตอนที่หนึ่งสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม ขั้นตอน วิธีที

ชีส Velveeta® มีรสชาติอร่อยและใช้งานได้หลากหลาย แต่การละลายกลับกลายเป็นว่ายากกว่าที่คุณคิด คุณจะต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อป้องกันไม่ให้ชีสไหม้หรือทำให้แข็ง วัตถุดิบ 450 ก. Velveeta® Keju ชีส เนย 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล.) (ไม่จำเป็น) นม 7 ช้อนโต๊ะ (105 มล.

นมร้อนช่วยให้ขนมปัง เค้ก และขนมอบอื่นๆ นุ่มและนุ่ม กระบวนการให้ความร้อนกับนมนี้จะฆ่าโปรตีนที่ช่วยให้กลูเตนไม่สลายตัว และมีส่วนช่วยในการละลายน้ำตาลและยีสต์เพื่อผลิตขนมปังและเค้กเนื้อนุ่ม เรียนรู้วิธีการอุ่นนมในไมโครเวฟและบนเตาโดยการเพิ่มอุณหภูมิของนมและหยุดก่อนที่จะเริ่มเดือด ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 2:

ไข่นกกระทาถือเป็นอาหารอันโอชะเนื่องจากมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และอร่อย และเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าไข่นกกระทานั้นหาได้ยากกว่าไข่ปกติ โครงสร้างที่เปราะบางกว่าเล็กน้อยทำให้เหมาะสำหรับการดอง คุณสามารถใช้ส่วนผสมของดองที่มีรสหวาน เผ็ด กลิ่นบีทรูท หรือส่วนผสมอื่นๆ ที่คุณต้องการเพื่อให้ได้รสชาติที่คุณต้องการ เมื่อคุณเรียนรู้วิธีดองไข่นกกระทาแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ ขาย หรือจะรับประทานเองเป็นอาหารว่างก็ได้ วัตถุดิบ ผสมผักดองสีม่วง ไข่นกกระทา2โหล น้ำส้มสายชูหมักจ

อันที่จริง มารดาบางคนโดยเฉพาะผู้หญิงที่ยังทำงานอยู่ คุ้นเคยกับการปั๊มน้ำนมเพื่อให้ลูกกินได้แม้ในเวลาที่พวกเขาไม่อยู่บ้าน หากคุณทำเช่นนั้นอย่าลืมตรวจสอบให้แน่ใจว่าความสดของน้ำนมแม่ที่แสดงออกเพื่อไม่ให้สุขภาพของเด็กถูกรบกวนหลังจากบริโภค ต้องการทราบวิธีการ?

ไข่ดาวที่ทอดง่ายเกินไปจะถูกทอดในกระทะหรือกระทะทั้งสองด้าน เพื่อให้ไข่แดงข้นขึ้นเล็กน้อย แต่ก็ยังมีน้ำมูกไหล เรียนรู้วิธีการปรุงไข่ตาวัวแบบง่ายเกินไปนั้นง่ายอย่างน่าประหลาดใจ! สิ่งที่คุณต้องมีคือกระทะ เนยเล็กน้อย และไข่สองสามฟอง สิ่งที่ดีที่สุดคือ ถ้าคุณกลัวการพลิกไข่ มีวิธีปรุงโดยไม่ต้องพลิกไข่เลย ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

เกือบทุกคนในโลกบริโภคนมเพราะอุดมไปด้วยสารอาหารและจำเป็นต่อร่างกาย อย่างไรก็ตาม นมที่ค้างอยู่สามารถเปลี่ยนความดีทั้งหมดให้กลายเป็นแย่ได้ นมค้างอาจทำให้เกิดปัญหาต่างๆ รวมทั้งอาหารเป็นพิษและปวดท้อง ดังนั้นคุณต้องตรวจสอบว่านมยังดีอยู่หรือไม่ก่อนดื่ม บทความนี้จะแนะนำคุณเกี่ยวกับสัญญาณของนมค้าง ขั้นตอน ขั้นตอนที่ 1.

ไข่เป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ง่ายและง่ายที่สุดที่จะได้รับ ไข่มักจะปรุงบนเตา และสูตรไข่ง่ายๆ ทั้งหมดใช้เวลาไม่นานในการทำ แต่ถ้าคุณใช้ไข่ในไมโครเวฟ คุณก็จะทำให้มันง่ายขึ้นและเร็วขึ้น เพียงทำตามขั้นตอนง่าย ๆ ด้านล่าง ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 4:

ไข่เป็นอาหารที่บรรจุโปรตีนและมีประโยชน์หลายอย่างที่สามารถปรุงได้หลายวิธี นี่เป็นวิธีที่นิยมใช้กันมากที่สุด วัตถุดิบ ทำ 2 ถึง 4 เสิร์ฟ ไข่คน ไข่ 4 ฟอง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส นม 1/4 ถ้วย (60 มล.) (ไม่จำเป็น) ไข่ต้ม ไข่ 4 ฟอง (อุณหภูมิห้อง) น้ำ ลวก ไข่ 4 ฟอง น้ำ ไข่อบ เนย 1/2 ช้อนชา (2.

แป้งไข่เหมาะที่จะพกติดตัวไปด้วยเมื่อคุณไปตั้งแคมป์ และแป้งไข่ก็เป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยมที่รวมไว้ในชุดอาหารมื้อฉุกเฉินที่บ้าน แทนที่จะเสียเงินซื้อแป้งไข่ ลองทำกินเองที่บ้าน คุณสามารถทำโดยใช้ไข่ดิบหรือไข่ลวก และใช้เครื่องอบอาหารหรือเตาอบธรรมดา วัตถุดิบ ทำได้ 12 ที่ ไข่ใหญ่ 12 ฟอง น้ำเปล่า 6 ถึง 12 ช้อนโต๊ะ (90 ถึง 180 มล.

การพลิกไข่เป็นหนึ่งในกิจกรรมที่เชฟมือใหม่กลัวที่สุด การทำให้ไข่ขาวกรอบและสุกและไข่แดงยังไหลอยู่นั้นไม่ใช่เรื่องยาก แต่คุณต้องฝึกทำ ไข่ดาวที่สมบูรณ์แบบเป็นสิ่งที่ดีที่สุดในโลก คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารทุกจานที่คุณจินตนาการได้ ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 2:

คุณเคยพบว่าไข่ลวกในตู้เย็นผสมกับไข่ดิบหรือไม่? ไม่ต้องกังวล ถึงแม้ว่าไข่จะเหมือนกัน แต่คุณสามารถบอกได้ว่าไข่ยังดิบอยู่หรือไม่โดยพลิกกลับ ไข่ลวกจะหมุนอย่างสมดุลในขณะที่ไข่ดิบจะวอกแวก หากไม่ได้ผล มีการทดสอบอื่นๆ อีกหลายอย่างที่สามารถช่วยในการระบุว่าไข่สุกหรือไม่ ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

แม้ว่าจะดูเหมือนง่าย แต่จริงๆ แล้วเทคนิคการทำอาหารเพื่อผลิตไข่กวนที่นุ่มและนุ่มยังคงเป็นประเด็นถกเถียงในหมู่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร คุณรู้ไหม! เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เข้ากับต่อมรับรสของคุณ ให้ลองทำตามคำแนะนำต่างๆ ที่ระบุไว้ในบทความนี้ โดยเริ่มจากวิธีการปรุงไข่ ไปจนถึงต้องใส่ครีมหรือเนยลงไปในส่วนผสมของไข่ วัตถุดิบ ไข่กวนนุ่มๆ ไข่เย็น 6 ฟอง 1 ช้อนโต๊ะ ล.

ทอดไข่ข้างถนนได้จริงหรือ? เพื่อให้ไข่เริ่มแข็งตัว จะต้องปรุงไข่บนพื้นผิวที่ได้รับความร้อนอย่างน้อย 70 °C ในขณะที่พื้นผิวริมถนนจะไม่ถึงอุณหภูมิที่สูงเช่นนี้แม้ในวันฤดูร้อนที่ร้อนที่สุด อย่างไรก็ตาม คุณอาจทำสำเร็จได้หากคุณพยายามทอดไข่บนแผ่นอลูมิเนียมฟอยล์หรือกระทะโลหะที่วางอยู่ข้างถนน ลองทำอาหารด้วยเครื่องมือทั้งสองข้างและสังเกตความแตกต่าง ขั้นตอน ขั้นตอนที่ 1 รอจนกว่าคุณจะพบวันที่อากาศร้อนจัด ยิ่งอากาศร้อน ยิ่งมีโอกาสทอดไข่ หากทำได้ ให้เลือกวันที่อุณหภูมิของอากาศสูง

นมแช่แข็งเป็นวิธีที่ง่ายมากในการยืดอายุการเก็บรักษา นอกจากนี้ คุณสามารถประหยัดได้มากโดยการซื้อจำนวนมากในคราวเดียว ดังนั้นคุณจะได้รับส่วนลดมหาศาลหากคุณมีโปรแกรมข้อเสนอพิเศษในร้าน นมที่ละลายแล้วยังดื่มได้อย่างปลอดภัยและมีคุณค่าทางโภชนาการไม่ด้อยไปกว่านมสด ดังนั้นจึงไม่มีเหตุผลที่จะปล่อยให้นมค้างหากมีตัวเลือกในการแช่แข็ง!

หากคุณเลี้ยงไก่ไข่ต่อไป คุณอาจพบไข่สดในเล้าทุกวัน ไข่ที่เพิ่งนำมาจากเล้าอาจเป็นโคลน สกปรกด้วยเศษวัสดุทำรัง หรือแม้แต่มูลไก่ ควรทำความสะอาดก่อน ลองขัดไข่ที่ไม่มีน้ำด้วยฟองน้ำหรือแปรงขัดก่อนเพื่อทำความสะอาด หากแปรงแห้งใช้ไม่ได้ผลในการทำความสะอาดไข่ คุณอาจต้องล้างไข่ในน้ำร้อน ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3: