อาหารและความบันเทิง
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
ข้าวผัดเป็นอาหารจานอร่อยที่มักใช้ข้าวผัดกับหัวหอมและผักต่างๆ ข้าวผัดกุ้งมีรสชาติของอาหารทะเลที่โดดเด่นและยังคงอร่อยไม่ว่าจะทานคนเดียวหรือกับอาหารจานอื่น อยากรู้วิธีทำข้าวผัดกุ้ง ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้ วัตถุดิบ ข้าวผัดกุ้งธรรมดา กุ้งปอกเปลือกล้างให้สะอาด 220 กรัม น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 110 กรัม ข้าว 1 ลิตร แครอทหั่นเต๋า 110 กรัม พริกหยวกเขียว 110 กรัม พริกหยวกแดง 110 กรัม ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1 ช้อนชา เกลือ พริกไทย ข้าวผัดกุ้
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
อยากรู้วิธีทำไอศกรีมง่ายๆ? โดยปกติในการทำไอศกรีมง่ายๆ คุณต้องใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น คุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม! เมื่อคุณรู้เทคนิคและส่วนผสมพื้นฐานแล้ว คุณสามารถทดลองและทำไอศกรีมของคุณเองด้วยรสชาติที่คุณต้องการได้ วัตถุดิบ ไอศกรีมธรรมดา (คลาสสิก) นม 500 มิลลิลิตร ครีมหนัก 500 มิลลิลิตร (ครีมหนัก) วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา น้ำตาล 120-170 กรัม สารแต่งกลิ่นรส 120-180 มิลลิลิตร เช่น น้ำเชื่อมช็อคโกแลต คาราเมล หรือเนยถั่ว (ไม่จำเป็น) สารเติมแต่ง
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
บัตเตอร์ครีมเป็นไอซิ่งที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในคัพเค้ก เค้กวันเกิด และเค้กแต่งงาน เนื่องจากรสหวานและเข้มข้นสามารถผสมผสานได้อย่างลงตัวกับเค้กทุกประเภท โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิธีทำง่ายมาก บัตเตอร์ครีมแบบพื้นฐานมีอยู่ในทุกรายการของเชฟผู้ใฝ่ฝัน ดูขั้นตอนที่ 1 สำหรับวิธีการทำ วัตถุดิบ เนยจืด 1 ถ้วย ให้นิ่ม น้ำตาลไอซิ่ง 3-4 ถ้วย (ผง) ร่อน เกลือช้อนชา วานิลลาสกัด 1 ช้อนโต๊ะ ครีมหรือนมข้นจืดไม่เกิน 4 ช้อนโต๊ะ ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 2:
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
อะไรจะดีไปกว่าการทานแพนเค้กนุ่มๆ และความสนุกในตอนเช้า? แม้ว่าแพนเค้กแบบคลาสสิกจะเป็นที่ชื่นชอบเสมอ แต่การเตรียมแป้งจำนวนมากอาจสูญเปล่าหากคุณไม่มีแขกมาเยี่ยม โชคดีที่ไม่จำเป็นต้องเป็นปัญหา ใช้สูตร "หนึ่งเสิร์ฟ" นี้ แล้วคุณจะมีแพนเค้กเพียงพอที่จะเริ่มต้นวันใหม่ได้ดี วัตถุดิบ แพนเค้กพื้นฐาน แป้ง 1 1/4 ถ้วย น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ผงฟู 3/4 ช้อนชา นม 1 ถ้วย เนย 1 ช้อนโต๊ะ ละลาย (นอกเหนือจากกระทะ) ไข่ 1 ฟอง เกลือเล็กน้อย ท็อปปิ้งตามชอบ สำหรับทางเลือ
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
คุณรู้หรือไม่ว่าในหลายพื้นที่ของโลก ผักกาดแตงกวาเป็นอาหารยอดนิยมที่จะเสิร์ฟในสภาพอากาศที่ร้อนจัด แม้ว่าผักกาดหอมแตงกวาจะมีสูตรอาหารหลากหลาย แต่ก็มีลักษณะที่เหมือนกัน คือ ทำง่าย สด และอร่อย! เมื่อคุณรู้วิธีทำผักกาดหอมแตงกวาแบบคลาสสิกแล้ว คุณสามารถเริ่มทดลองกับสูตรอาหารอื่น ๆ หรือแม้แต่สร้างสูตรของคุณเองได้ วัตถุดิบ คลาสสิคผักกาดหอมแตงกวา แตงกวาขนาดกลาง 2 ลูก หั่นบางๆ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 80 มล.
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
ฟักทองย่างหรือมาเชเต้เป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรือใส่ในสลัดก็ได้ อ่านบทความนี้เพื่อเรียนรู้วิธีย่างฟักทองด้วยวิธีต่างๆ วัตถุดิบ ฟักทองอบแบบเรียบง่าย/คลาสสิก ฟักทองลูกเล็ก 1 ลูก หรือ ฟักทองลูกใหญ่ 1/4 ลูก น้ำมันมะกอก สำหรับโรย เกลือพริกไทยเล็กน้อย เวลาทั้งหมด:
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
อันที่จริงไม่มีวิธีทำไก่ย่างแบบเดียวกันที่บ้าน "Broasted" และ "Broaster" เป็นเครื่องหมายการค้าจดทะเบียนของ Broaster Company of Beliot รัฐวิสคอนซิน เครื่องเทศและเครื่องใช้ที่รวมอยู่จะขายให้กับร้านอาหารแต่ไม่ขายให้กับพ่อครัวที่บ้าน ดังที่ได้กล่าวไปแล้วคุณสามารถทำซ้ำเทคนิคที่บ้านและทำให้มันเป็นสิ่งที่ค่อนข้างคล้ายคลึงกัน วัตถุดิบ ไก่ย่าง “สำหรับ 4 เสิร์ฟ” หม้อทอดไก่ 1 ตัว แยกน้ำ 4 ถ้วย (1 ลิตร) ถ้วย (125 มล.
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
ลูกแพร์ต้มเป็นอาหารว่างที่อร่อยมาก และเป็นวิธีที่ดีในการรับประทานผลไม้ 1 ใน 5 ครั้งต่อวัน สูตรง่าย ๆ คลาสสิกนี้ง่ายต่อการเตรียม คุณสามารถเพิ่มรสชาติหรือเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเพื่อให้มีรสชาติที่แตกต่างออกไป จะเสิร์ฟแบบธรรมดาหรือกับไอศกรีม ช็อคโกแลต หรือลูกอมก็ได้ หากต้องการทราบวิธีการต้มลูกแพร์ ดูขั้นตอนที่ 1 เพื่อเริ่มต้น วัตถุดิบ ลูกแพร์ต้มแบบดั้งเดิม 2 ลูกแพร์ปอกเปลือกเมล็ดและผ่าครึ่ง น้ำตาล 1/2 ถ้วย วานิลลาเอสเซนส์ 2 หยด เพื่อรสชาติที่พิเศษ อบเชย 1/
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
แม้ว่าจะมักถูกเข้าใจผิดว่าเป็นเลมอน vla เนื่องจากมีความสม่ำเสมอเหมือนกัน แต่มีความแตกต่างพื้นฐานระหว่าง vla (หรือคัสตาร์ดที่มักเรียกกันว่า) กับนมเปรี้ยว ต่างจากเลมอน vla ที่ใช้นมหรือครีม เลมอนเคิร์ดอาศัยน้ำมะนาวเป็นส่วนผสมหลัก นอกจากนี้ โดยปกติปริมาณน้ำตาลในเลมอนเคิร์ดจะสูงกว่าในเลมอน vla เล็กน้อย แม้จะมีความแตกต่างในส่วนผสมที่ใช้ เลมอนเคิร์ดก็ทำหน้าที่คล้ายกับเลมอน vla ตรงที่สามารถใช้เป็นไส้สำหรับพาย ทาร์ต สโคน หรือทาขนมปังก็ได้ รสหวานอมเปรี้ยวรับประกันว่าจะทำให้ลิ้นของคุณแกว่
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
ซุปไก่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และง่ายต่อการเตรียมไม่ว่าคุณจะเป็นไข้หวัดหรือแค่อยากจะทานมัน สูตรที่ปรับเปลี่ยนได้ไม่จำกัดนี้เป็นอาหารเสริมที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับอาหารทุกจานหรืออาหารจานหลักแสนอร่อย สูตรนี้เพียงพอสำหรับประมาณ 6 เสิร์ฟ วัตถุดิบ ไก่ทั้งตัว 1 ตัว 1.
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
กลิตเตอร์กินได้เป็นวิธีตกแต่งคัพเค้ก โดนัท คุกกี้ และขนมอบอื่นๆ อย่างสนุกสนาน แม้ว่าคุณจะซื้อกลิตเตอร์สำเร็จรูปเหล่านี้ได้ แต่การทำกลิตเตอร์ของคุณเองก็สนุกและเพลิดเพลินมากขึ้น วิธีทำกลิตเตอร์ขนาดต่างๆ ชิมเมอร์และสีต่างๆ จะทำให้ได้ผลลัพธ์ ดังนั้นให้ทดลองกับกลิตเตอร์ประเภทต่างๆ เพื่อหาแบบที่ดีที่สุดสำหรับโปรเจกต์ของคุณ วัตถุดิบ กลิตเตอร์ง่ายๆ กับน้ำตาลทรายดิบ น้ำตาลทรายขาวหรือน้ำตาลดิบ 60 มล.
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
ไก่เทอริยากิเป็นหนึ่งในอาหารไก่ญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงที่สุด ด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรเล็กน้อยผสมกับน้ำจิ้มรสหวาน จานไก่นี้จึงเหมาะสำหรับทุกโอกาส สำหรับการเตรียมอาหารที่เรียบง่ายแต่สวยงาม ให้ทำตามสูตรที่มีประโยชน์นี้ วัตถุดิบ น่องไก่ไม่มีกระดูก 1/2 กก มิริน 2/3 ถ้วย (ไวน์หวานญี่ปุ่น) ซีอิ๊วขาวโซเดียมต่ำ 1 ถ้วย น้ำส้มสายชูข้าว 4 1/2 ช้อนชา น้ำมันงา 1 ช้อนชา น้ำตาลทรายขาว 1/3 ถ้วย กระเทียม 7 กลีบ สับละเอียด ขิงสด 1 ช้อนโต๊ะ สับละเอียด พริกชี้ฟ้าแดงหนึ่งหยิ
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
เมื่อนึ่งกุ้ง สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ก็คืออาหารทะเลที่ชื่นชอบนี้ปรุงได้อย่างรวดเร็วและไม่ควรปรุงมากเกินไป คุณสามารถนึ่งกุ้งบนเตาได้ แต่คุณยังสามารถนึ่งกุ้งในเตาอบหรือไมโครเวฟได้อีกด้วย นี่คือวิธีการทำแต่ละอย่าง วัตถุดิบ นึ่งกุ้งโดยใช้เตา ทำได้ 2-4 ที่ กุ้ง 1 ปอนด์ (450 กรัม) ยังอยู่ในเปลือก น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ (15 มล.
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
Parsnips เป็นพืชที่มีรากคล้ายกับแครอท แต่มีรสหวานและมัน มีสีขาวขุ่นถึงเหลืองซีดและมีปริมาณวิตามินซีสูง Parsnips สามารถปรุงได้หลายวิธีเพื่อให้นุ่มและหวาน และมักพบเห็นได้ในสตูว์ พาร์สนิปสามารถรับประทานได้เองหรือผสมกับฟักทอง แครอท และผักอื่นๆ หากคุณต้องการทราบวิธีการปรุงพาร์สนิปแบบต่างๆ ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้ วัตถุดิบ พาร์สนิปอบ 0.
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
คุณไม่จำเป็นต้องซื้อเครื่องเทศพายฟักทองที่ทำไว้ล่วงหน้าที่ร้าน ทำส่วนผสมเครื่องเทศของคุณเองโดยใช้ส่วนผสมที่คุณอาจมีอยู่แล้วในครัวของคุณ คุณสามารถปรับปริมาณตามความชอบและประหยัดเงินได้ด้วยการทำส่วนผสมเครื่องเทศของคุณเอง คุณสามารถเก็บส่วนผสมเครื่องเทศนี้ได้นานถึง 1 ปี และใช้กับพายฟักทอง กาแฟ ขนมปังปิ้ง และผักย่าง วัตถุดิบ 1 ช้อนโต๊ะ ล.
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
รัมและโคคาโคล่าเป็นเมนูโปรดของบาร์ เครื่องดื่มสุดคลาสสิกนี้สามารถทำเป็นอีกเวอร์ชันหนึ่งที่สนุกสนานมากขึ้นสำหรับงานปาร์ตี้: เยลลี่ในช็อต! ส่วนผสมของเครื่องดื่มนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ง่ายและพร้อมรับประทานภายในเวลาไม่กี่ชั่วโมง สิ่งที่คุณต้องทำคือเตรียมส่วนผสมของเยลลี่และเครื่องดื่มทั้งสอง จากนั้นพิมพ์ลงในแก้วชอตแล้วเสิร์ฟให้แขกของคุณ วัตถุดิบ 2 ห่อ (85 กรัม) เยลลี่รสเชอรี่ โคคาโคล่า 2 ถ้วย (475 มล.
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
เครื่องดื่มชูกำลังหลากสีและรสชาติสามารถพบได้ทั่วโลก อย่างไรก็ตาม เครื่องดื่มเหล่านี้ทั้งหมดมีส่วนประกอบเหมือนกัน นั่นคือ น้ำ สารปรุงแต่งรส และอิเล็กโทรไลต์ โชคดีที่คุณสามารถทำเครื่องดื่มชูกำลังได้เองที่บ้านเพราะทำง่ายและวัตถุดิบหาง่าย วัตถุดิบ วัสดุพื้นฐาน น้ำ 473 มล.
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
ไข่ปลาซันฟิชเป็นไข่แปรรูปที่ทอดเพียงด้านเดียว และยังมีไข่แดงทั้งฟอง สีทอง และเนื้อน้ำมูกไหลเล็กน้อย ในหลายพื้นที่ของโลก ไข่ตาวัวเป็นหนึ่งในเมนูอาหารเช้ายอดนิยม อันที่จริง ไข่แดงก็ใช้จิ้มขนมปังได้นะ รู้ยัง! ในการทำไข่ดาวให้สมบูรณ์แบบ คุณสามารถทอดไข่ในกระทะหรือปรุงในเตาอบ วัตถุดิบ ทอดไข่ในกระทะ 1 ช้อนโต๊ะ ล.
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
ในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 1 ปลาทูน่ากระป๋องได้กลายเป็นแหล่งโปรตีนยอดนิยมในหมู่ทหารฝ่ายสัมพันธมิตรและได้รับความนิยมในประเทศตะวันตกตั้งแต่นั้นมา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบของแซนวิชทูน่า ความนุ่มและรสชาติอ่อนๆ ของทูน่าทำให้เป็นส่วนผสมในอุดมคติสำหรับสลัดและแซนวิช และเมื่อแซนวิชทูน่าได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น แซนวิชทูน่าแบบคลาสสิกก็มีรูปแบบใหม่ๆ และนวัตกรรมมากมาย ซึ่งรวมถึงทูน่าละลาย แซนวิชทูน่า แม้กระทั่ง แซนวิชทูน่า ดูสูตรอาหารต่อไปนี้เพื่อค้นหารูปแบบที่คุณชอบที่สุด เวลาทำทั้งหมด (C
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
การต้มไข่โดยไม่ใช้เปลือกหรือที่เรียกว่าการลวกเป็นวิธีที่ดีต่อสุขภาพในการเตรียมไข่ เนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องใช้เนยหรือน้ำมันปรุงอาหารในการปรุงอาหาร ไข่ลวกเหล่านี้สามารถรับประทานได้ด้วยตัวเอง บนสลัด กับขนมปัง หรือทำเป็นไข่เบเนดิกต์ (อาหารเช้าประกอบด้วยมัฟฟินแบบอังกฤษทั่วไปที่โรยหน้าด้วยแฮมหรือเบคอน ไข่ลวก และซอสฮอลแลนเดส) ไข่ต้มสุกอย่างดีจะมีไข่แดงที่เนียนไม่แตก ล้อมรอบด้วยไข่ขาวรูปไข่สีสดใสที่ไม่โปร่งใส แม้ว่าคุณจะรู้สึกกลัวเล็กน้อยกับการสร้างไข่ที่สมบูรณ์แบบเช่นนี้ แต่จริงๆ แล้
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
การทำเบคอนในไมโครเวฟและกระทะอาจเป็นวิธีที่เร็วที่สุดในการทำเมนูอาหารเช้านี้ แต่เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่สมดุลและรสชาติดี ให้ปรุงเบคอนในเตาอบ คู่มือนี้จะสอนพื้นฐานของเบคอนที่ใช้อบในเตาอบ รวมถึงรูปแบบอื่นๆ อีก 2 แบบ ได้แก่ เครื่องเทศหวานและถั่วแขก วัตถุดิบ เนื้อรมควันธรรมดา เบคอนปอนด์ เนื้อรมควันหวาน เบคอน 1 ปอนด์ พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย ถั่วฝักยาวห่อเนื้อ ถั่วชิกพีสด 3/4 ปอนด์ เบคอน 5 แผ่น เนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำ 1 ช้อ
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
คุณสามารถทำชีสง่ายๆ โดยใช้ส่วนผสมและอุปกรณ์ที่มีอยู่ในครัวส่วนใหญ่ "ชีสโยเกิร์ต" เป็นชีสประเภทพื้นฐานที่คุณสามารถทำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้ แม้ว่าจะไม่ใช่ชีสแบบดั้งเดิมที่คุณคุ้นเคย โดยไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ ก็ตาม แต่ก็มีรสชาติเหมือนครีมชีสหรือนอยชาเทล อีกทางหนึ่ง นมและมะขามจะทำชีสง่ายๆ ที่คุณสามารถทาได้ เหมือนกับริคอตต้าชีส เมื่อคุณคุ้นเคยกับมันแล้ว ให้ลองใช้มือของคุณในกระบวนการที่ใช้สำหรับชีสส่วนใหญ่ ซึ่งเป็นชีสประเภทที่ยากกว่าในการทำและใช้ส่วนผสมพิเศษ เช่น เรนเน็ต
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
ข้าวมะพร้าวเป็นอาหารที่เรียบง่ายและมีรสชาติที่เข้ากันได้ดีกับแกงกะหรี่ ของทอด ไก่หรือเนื้อวัว ในความเป็นจริง โปรตีนหรือผักเกือบทุกชนิดสามารถจับคู่กับข้าวรสมะพร้าวนี้ได้ หากต้องการทราบวิธีการสร้างให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้ วัตถุดิบ การใช้หม้อ ข้าวบาสมาติ 2 ถ้วย (ข้าวที่มีชื่อเสียงจากอินเดีย) กะทิ 1 ถ้วย น้ำเปล่า 3 แก้ว 1 ช้อนชา เกลือทะเล การใช้หม้อหุงข้าว ข้าวขาวหอมมะลิไทย 2 ถ้วย กะทิ 1 ถ้วย น้ำเปล่า 2 แก้ว 1 ช้อนโต๊ะ ล.
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
ซอสอัลเฟรโดเป็นซอสครีมชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมในปี 2457 โดยร้านอาหารอัลเฟรโดในกรุงโรม รูปแบบแรกสุดของจานนี้เดิมใช้เฉพาะเนยและพาเมซานชีสเท่านั้น แต่ตอนนี้ ซอส Alfredo ขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารจานครีมเนื้อเนียน ซอสอัลเฟรโดเป็นส่วนผสมที่หลากหลายสำหรับพาสต้า ไก่ และอื่นๆ ยิ่งไปกว่านั้น สูตรซอสอัลเฟรโดนี้ใช้ส่วนผสมพื้นฐานเพียงไม่กี่อย่าง และพร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียงไม่กี่นาที!
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
ต้องการปรับเปลี่ยนสูตรข้าวกล้องของคุณให้มีรสชาติเข้มข้นขึ้นโดยไม่สูญเสียสารอาหารหรือไม่? ลองใส่เครื่องเทศหลายๆ อย่างในขณะที่หุงข้าวดูสิ แม้ว่าจะไม่มี “วิธีที่ถูกต้อง” ในการปรุงข้าวกล้อง แต่ก็มีวิธีการมากมายที่ได้รับการทดลองและพิสูจน์แล้วว่าได้ผล ตัวอย่างเช่น คุณสามารถผัดข้าวก่อนเพื่อให้มีรสขม ปรุงในน้ำซุปรสเค็มและเผ็ด หรือเพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศต่างๆ เพื่อทำให้รสชาติมีเอกลักษณ์มากยิ่งขึ้น หลังจากที่เข้าใจสูตรอาหารพื้นฐานในบทความนี้แล้ว อย่าลังเลที่จะปรับเปลี่ยนวิธีการปรุงรส
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
กีวีเป็นผลไม้ที่มีต้นกำเนิดในจีนและปัจจุบันเติบโตในนิวซีแลนด์และแคลิฟอร์เนีย ผลไม้นี้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุและมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ กีวีสามารถบริโภคได้ตามสภาพหรือแปรรูปเป็นสมูทตี้ หากคุณรู้สึกขยันขึ้นอีกนิด ให้ลองทำพาฟโลวา ซึ่งเป็นขนมเมอแรงค์แบบดั้งเดิมที่ใช้กีวีเป็นสารปรุงแต่งรส วัตถุดิบ สมูทตี้ กีวี 2 ลูก ผักใบ 2 ถ้วย (60 กรัม) น้ำเปล่าถ้วย (120 มล.
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
คุณรู้หรือไม่ว่าคุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องทำไอศกรีมพิเศษเพื่อทำไอศกรีมแสนอร่อย ที่จริงแล้ว ตราบใดที่คุณมีเครื่องปั่น นม และอุปกรณ์ทำครัวมาตรฐานอื่นๆ การทำไอศกรีมช็อกโกแลตหรือวานิลลาก็ไม่ยากเท่ากับการเคลื่อนภูเขา! ต้องการใส่ผลไม้หรือทดลองกับรสชาติหรือสารเติมแต่งต่างๆ หรือไม่?
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
เพสตรี้ครีมเป็นไส้เอนกประสงค์ที่มีรสหวานที่สามารถนำไปใช้ทำขนมได้หลากหลาย ครีมนี้ใช้ในขนมอบฝรั่งเศสหลายชนิด เช่น เค้ก ครีมพัฟ เอแคลร์ และแคนโนลีอิตาเลียนคลาสสิก การทำครีมเพสตรี้ของคุณเองไม่ใช่เรื่องยาก หากไม่มีเทคนิคที่ถูกต้อง ครีมอาจผิดพลาดได้อย่างรวดเร็ว ทำตามขั้นตอนเหล่านี้เพื่อทำขนมครีมแสนอร่อย วัตถุดิบ 1 1/2 ถ้วยนมทั้งครีมหนัก น้ำตาล 1/2 ถ้วย แป้ง 1/4 ถ้วย เกลือ 1/4 ช้อนชา ไข่แดงขนาดใหญ่ 4 ฟอง วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา สารปรุงแต่งรส เช่น เอสเพรสโซ อบเชย หร
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
แยมมะเดื่อเป็นแยมแสนอร่อยที่ใส่ลงในขนมปังได้ (ทั้งแบบ "ดิบ" และขนมปังปิ้ง) มัฟฟิน สโคน และขนมอบอื่นๆ อร่อยแต่ไม่เหมือนแยมทั่วไป ถ้าชอบจะยิ่งพิเศษกว่านี้ วัตถุดิบ แยมมะเดื่อแห้ง มะเดื่อแห้ง 285 กรัม เอาหน่อออกหั่นเป็นลูกเต๋า น้ำตาล 45 มล.
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
เกี๊ยวเป็นอาหารอเนกประสงค์ที่มีต้นกำเนิดจากทั่วทุกมุมโลก โดยทั่วไปแล้วเกี๊ยวจากอเมริกาใต้จะเสิร์ฟเป็นส่วนหนึ่งของซุปไก่ชิ้นหนา เกี๊ยวเอเชียซึ่งมีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนเป็นถุงหนังบางที่ทำจากแป้งที่สามารถใส่เนื้อสัตว์และผักได้หลายชนิด เกี๊ยวทุกชนิดทำจากแป้งและน้ำ (หรือนม) และมักจะทำได้ง่าย วัตถุดิบ เกี๊ยวซ่าอเมริกาใต้ ส่วนผสมที่เป็นของเหลว 8 ถ้วย (1900 มล.
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
หัวไชเท้าสีขาวเป็นส่วนผสมของอาหารที่ฝังแน่นสำหรับพลเมืองส่วนใหญ่ของทวีปยุโรป ผักชนิดนี้ยังได้รับความนิยมในสหรัฐอเมริกาและผ่านการแปรรูปเป็นสุรา วันนี้หัวไชเท้าสีขาวเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดในฤดูหนาว คุณสามารถย่างด้วยโรสแมรี่เพื่อเพิ่มรสชาติที่โดดเด่นหรือเน้นความหวานตามธรรมชาติด้วยส่วนผสมของน้ำผึ้ง วัตถุดิบ หัวไชเท้าขาว 1 กก เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เครื่องเทศและสมุนไพรนานาชนิดตามชอบ น้ำมันมะกอก 125 มล.
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
ต้นแปลนทินผัดเป็นเครื่องเคียงที่อร่อยและเป็นของหวานแบบดั้งเดิมของประเทศแถบละตินอเมริกา ต้นแปลนทินผัดเขียวหวาน “โทสโตนส์” กรุบกรอบและเผ็ดมาก และมักเสิร์ฟแทนเฟรนช์ฟราย ในขณะเดียวกัน ผัดหวานจะเสิร์ฟพร้อมกับอบเชยและน้ำตาล ทำให้เป็นของหวานที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ อ่านตั้งแต่ขั้นตอนแรกจนจบเพื่อดูวิธีทำต้นแปลนทินผัดทั้งสองวิธี วัตถุดิบ ต้นแปลนทินผัด ต้นแปลนทินดิบ 1 กิโลกรัม น้ำมันพืช 2 ถ้วย เกลือเป็นเครื่องปรุง ผัดหวาน ต้นแปลนทินสุก 1 กิโลกรัม น้ำมันพืช 2 ถ้
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
ปลาหมึกดองคือปลาหมึกที่ปรุงรสด้วยเกลือปรุงสุกแล้วแช่น้ำส้มสายชูหมักไว้หลายวัน สมุนไพรและเครื่องเทศอื่นๆ มักจะใส่ในน้ำหมักเพื่อเพิ่มความลึกและความหลากหลายให้กับรสชาติ วัตถุดิบ ทำได้ 4-6 ที่ ปลาหมึกขนาดเล็กถึงขนาดกลาง 450 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา (5 มล.
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
ซอสคัสคัสของอิสราเอลมีขนาดใหญ่กว่าคัสคัสทั่วไป และมักจะปรุงสุกเหมือนพาสต้าโดยการต้มหรือผัด คัสคัสนี้เป็นส่วนผสมที่หลากหลายและสามารถนำมาใช้ทำทั้งอาหารรสเค็มและหวาน อ่านคู่มือนี้เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหาร วัตถุดิบ Cuscus ของอิสราเอลต้ม สำหรับ 2-4 คน 1 ถ้วย (250 มล.
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
ไก่และวาฟเฟิลเป็นอาหารอเมริกันยอดนิยมซึ่งประกอบด้วยไก่ทอดและวาฟเฟิลบัตเตอร์มิลค์ หากคุณมีกระทะและเครื่องมือสำหรับทำวาฟเฟิล คุณสามารถทำอาหารจานนี้เองที่บ้านได้ง่ายๆ วัตถุดิบ ทำ 6 ถึง 8 เสิร์ฟ ไก่ ไก่ 900 กรัม มีหรือไม่มีกระดูก แป้ง 2 ถ้วยหรือ 500 มล.
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
ซุปหัวหอมฝรั่งเศสเป็นอาหารจานอร่อยที่ปรุงจากหัวหอม น้ำซุปเนื้อ ขนมปังและชีส ซุปบางรูปแบบเรียกร้องให้มีการตัดเนื้อวัว แต่ในเวอร์ชันคลาสสิก หัวหอมเป็นดาวเด่นของจาน คุณสามารถแทนที่สต็อกเนื้อวัวด้วยน้ำซุปไก่หรือผัก และใช้ชีสสวิสแทนชีสกรูแยร์ สูตรนี้ทำได้ 6 ที่ วัตถุดิบ 6 หัวหอมใหญ่สีแดงหรือสีเหลืองปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา 2 กานพลูกระเทียมปอกเปลือกและสับ น้ำสต๊อกเนื้อ 8 ถ้วย (1 ถ้วย = 240 มล.
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
พิซซ่าชีสโฮมเมดเป็นหนึ่งในความสุขที่เรียบง่ายของชีวิต พิซซ่าประกอบด้วยแป้งนุ่มๆ ซอสมะเขือเทศชั้นดี และชีสมากมาย อบจนได้ความสมบูรณ์แบบ แม้ว่าคุณจะสามารถซื้อแป้งและซอสหนึ่งขวดจากร้านได้ แต่ความพยายามพิเศษเพียงเล็กน้อยก็คุ้มค่า วัตถุดิบ แป้งพิซซ่า น้ำอุ่น 165 มล.
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
ที่จริงแล้วบีทรูทเป็นพืชหัว (แม้ว่าในอินโดนีเซียมักเรียกกันว่าผลไม้) ที่เต็มไปด้วยสารอาหารที่สำคัญและมีคุณสมบัติในการล้างพิษหรือล้างพิษได้อย่างดีเยี่ยม บีทรูทง่ายต่อการเตรียมและปรุงอาหาร และรับประทานกับเนยเล็กน้อยหรือโรยด้วยอบเชยเพื่อเป็นอาหารว่างที่มีแคลอรีต่ำ บีทรูทควรรับประทานเมื่ออายุยังน้อย ดังนั้นควรเลือกบีทรูทที่มีขนาดเล็กกว่าโดยที่ใบยังติดอยู่ บทความนี้จะแสดงวิธีการปรุงบีทรูทซึ่งรวมถึงการต้ม การคั่ว และการปอกหัวบีท รวมถึงสูตรสลัดบีทรูทและกราแตงบีต อ่านต่อเพื่อดูรายละเอี
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
การทำน้ำสลัดของคุณเองเป็นวิธีที่สนุกและง่ายในการปรุงรสสลัด เครื่องปรุงรสสลัดส่วนใหญ่ต้องการส่วนผสมบางอย่างที่คุณอาจมีอยู่แล้วในตู้กับข้าว เครื่องปรุงรสสลัดฝรั่งเศสนี้ดีมากเพราะดีต่อสุขภาพ ทำง่าย และสามารถโรยลงบนสลัดอะไรก็ได้ วัตถุดิบ เครื่องปรุงรสสลัดฝรั่งเศสขั้นพื้นฐานกับซอสมะเขือเทศ น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย น้ำตาล 1/2 ถ้วย น้ำส้มสายชูขาว 1/4 ถ้วย น้ำเปล่า 1⁄4 ถ้วย เกลือกระเทียม 1 ช้อนชา พริกไทยดำ 1 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา แคลอรี่ต
แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 12:01
ผ้าขี้ริ้วเป็นอาหารประเภทหนึ่งในสี่ส่วนของกระเพาะวัว ผ้าขี้ริ้ว (ซึ่งมาจากสัตว์หลายชนิด แต่มักเป็นสัตว์เลี้ยงในฟาร์มที่มีกีบเท้า) มีการบริโภคทั่วโลกเป็นส่วนประกอบอาหารที่สำคัญในอาหารท้องถิ่น ปรากฎว่าผ้าขี้ริ้วสามารถปรุงอะไรก็ได้ ผ้าขี้ริ้วสามารถใช้ได้กับอาหารหลากหลาย เช่น ซุป ผัด หรือแม้แต่พาสต้าแบบดั้งเดิม หากคุณไม่คุ้นเคยกับการกินอาหารที่ทำจากอวัยวะภายในของสัตว์ การรับประทานผ้าขี้ริ้วในปริมาณมากอาจดูน่ากลัว แต่ไม่ต้องกังวล ด้วยเคล็ดลับเหล่านี้ การเตรียมอาหารจานอร่อยนั้นเป็นเร