อาหารและความบันเทิง 2024, พฤศจิกายน
การอบขนมปังใช้เวลาเล็กน้อย แต่เป็นกระบวนการง่ายๆ ที่ให้ความพึงพอใจ ด้วยส่วนผสมทั่วไปสองสามอย่างที่คุณอาจมีอยู่แล้ว คุณสามารถอบขนมปังแสนอร่อยและบ้านของคุณจะเต็มไปด้วยกลิ่นหอม บทความนี้ให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการอบขนมปังสามประเภท: ขนมปังขาว ขนมปังโฮลวีต และขนมปังกล้วย วัตถุดิบ ขนมปังธรรมดา น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนโต๊ะ ยีสต์ 2 ช้อนชา น้ำอุ่น 1 แก้ว แป้งเอนกประสงค์ 2 ถ้วย เกลือ 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ขนมปังข้าวสาลีธรรมดา น้ำร้อน 1 ถ้วย น้ำมันมะก
หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการใช้ข้าวโพดที่เก็บเกี่ยวในฤดูร้อนคือการทำให้เป็นซุปที่อร่อย ซุปครีมข้าวโพดเป็นตัวเลือกสุดคลาสสิกที่รับรองว่าถูกใจใครหลายคน ความหวานเข้ากันได้ดีกับท็อปปิ้งอย่างต้นหอม เบคอน ปู หรือปาปริก้า ลองดูขั้นตอนที่ 1 และต่อๆ ไป หากคุณต้องการทราบวิธีเปลี่ยนข้าวโพดเหล่านั้นให้เป็นอาหารจานอร่อย วัตถุดิบ ข้าวโพดสด 8 ชิ้น 1 หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เนย 1/2 ถ้วย น้ำสต๊อกไก่หรือผัก 4 ถ้วย ครีม 1 ถ้วยหรือครึ่งและครึ่ง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
แม้ว่าพ่อครัวมักจะอ้างถึงการแพร่กระจายที่มีน้ำตาลเป็นไอซิ่ง และครีมหรือเนยที่หนากว่าเป็นเปลือกน้ำrostาล คำทั้งสองนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายโดยฆราวาสเพื่ออ้างถึงประเภทใดประเภทหนึ่ง สูตรด้านล่างจะช่วยให้คุณทำทั้งสองแบบ แต่ไม่ว่าจะเรียกว่าอะไรก็ตามผลลัพธ์ก็อร่อย ทดลองผสมไอซิ่งและเค้กต่างๆ หรืออ่านจุดเริ่มต้นของแต่ละวิธีเพื่อหาคู่ที่แนะนำ หากคุณกำลังมองหาไอซิ่งที่จะทำให้คุณสามารถสร้างการออกแบบที่ซับซ้อนบนเค้กได้ โปรดอ่านคำแนะนำสำหรับ "
บทความวิกิฮาวนี้จะแนะนำวิธีการทำข้าวปั้นซูชิที่เหมาะกับม้วนซูชิและชิราชิ วัตถุดิบ 2 2/3 ถ้วยข้าวซูชิหรือข้าวเมล็ดสั้น น้ำเปล่า 2 1/2 ถ้วย 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูข้าว 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาล 1 1/2 ช้อนชา เกลือ ขั้นตอน ขั้นตอนที่ 1.
ถั่วชิกพีเป็นผักที่อร่อยด้วยรสชาติที่หวานและสดใหม่ อีกทั้งมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อนำไปทอด ถั่วชิกพีทอดไม่ใช่อาหารเพื่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม หากแปรรูปด้วยสูตรที่เหมาะสม ถั่วชิกพีก็สามารถดีต่อสุขภาพและอร่อยได้ ที่ยิ่งไปกว่านั้น สูตรนี้ปรับเปลี่ยนได้ง่ายมาก เพียงเพิ่มซอสและสารเติมแต่งที่คุณชื่นชอบ วัตถุดิบ ถั่วผัด น้ำมันสำหรับทอด ถั่วชิกพี 350 กรัม หอมใหญ่สับ 1 หัว 1 กานพลูกระเทียมสับหรือหั่นบาง ๆ พริกชี้ฟ้าแดงหนึ่งหยิบมือ ซอสถั่วเหลือง
คุกกี้โฮมเมดสามารถยกระดับจิตวิญญาณของคุณและทำให้บ้านของคุณมีกลิ่นหอม เมื่อเทียบกับเค้กสปันจ์ที่อบแล้ว คุกกี้โฮมเมดนั้นทำไม่ยาก แต่มีรสชาติที่ดีกว่ามาก มาเรียนทำขนมยอดนิยมต่างๆกัน วัตถุดิบ คุกกี้ช็อกโกแลตชิป ถ้วยเนยจืดอุณหภูมิห้อง น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทรายป่น ไข่ 2 ฟอง วนิลา 1 ช้อนชา ช็อกโกแลตชิป 12 ออนซ์ (ช็อกโกแลตชิป) แป้ง 2 ถ้วย เกลือช้อนชา ช้อนชาเบกกิ้งโซดา (เบกกิ้งโซดา) ขนมหวาน เนย 1 ถ้วย อุณหภูมิห้อง น้ำตาล 1 ถ้วย ไข่ 1 ฟอง วนิลา 1 ช้
ซุปบร็อคโคลี่ชีสสดเป็นอาหารจานอร่อยที่ทานได้ในคืนฤดูหนาวที่หนาวเย็น คุณสามารถปรุงด้วยบรอกโคลีสดหรือแช่แข็งและชีสชนิดใดก็ได้ที่ละลายได้ดี สูตรนี้เรียกชีสเชดดาร์ที่คมชัดและกองผักสด อ่านสูตรและวิธีการพื้นฐานต่อไป วัตถุดิบ เนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะ 1/2 หัวหอมขนาดกลางสับ เนยละลาย 1/4 ถ้วย แป้ง 1/4 ถ้วย 2 ถ้วยครึ่งและครึ่ง น้ำสต๊อกไก่หรือน้ำซุป 2 ถ้วย 1/2 ปอนด์ (226, 8 กรัม) บรอกโคลีสดสับ แครอทหั่นเต๋า 1 ถ้วยตวง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ลูกจันทน์เทศ 1/4 ช้อนช
ไข่นกกระทามีผิวที่มีลวดลายสวยงามและมีแร่ธาตุและโปรตีนสูง คุณสามารถซื้อไข่นกกระทาได้ในตลาดดั้งเดิม ตลาดเอเชีย ซูเปอร์มาร์เก็ต และตลาดพิเศษบางแห่ง ไข่นกกระทาสามารถปรุงและรับประทานได้ เช่น ไข่ไก่ หรือจะใช้ตกแต่งอาหารก็ได้ ต้องปรับเวลาในการปรุงไข่นกกระทาเพราะน้ำหนักเฉลี่ยของไข่นกกระทาเพียง 9 กรัมและไข่ไก่มีน้ำหนักเฉลี่ย 50 กรัม ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:
อยากกินของทอดที่วางขายข้างถนนหรือตลาดกลางคืนที่บ้านไหม? แม้ว่าคุณจะไม่มีหม้อทอดแบบพิเศษ (หม้อทอด) การทำโอรีโอทอดสีน้ำตาลทองอุ่น ๆ ในครัวก็เป็นเรื่องง่าย จำไว้ว่าให้ระวังเมื่อจัดการกับน้ำมันร้อน เวลาเตรียม: 20 นาที เวลาทำอาหาร: 8-10 นาที เวลาโดยรวม:
ใครไม่รู้จักอาหารจานนี้อร่อย? แกงแพะเป็นอาหารพื้นบ้านที่เป็นที่ชื่นชอบของชาวอินโดนีเซียมาช้านาน สำหรับชาวต่างชาติดูเหมือนไม่ยากเลยที่จะหลงรักในรสชาติที่อร่อย ความเข้มข้นของเครื่องเทศและรสชาติที่เข้มข้นของมันสมควรที่จะทำให้แกงแพะเป็นไอดอลที่โต๊ะอาหารค่ำ ส่วนผสมที่มีชีวิตชีวาและหลากหลายของมันยังทำให้เป็นอาหารจานพิเศษอีกด้วย ปกติจะฉลองอะไรบางอย่าง เช่น ช่วงเวลาขอบคุณพระเจ้าหรือวันฮารีรายอ หากคุณมีเนื้อแพะเพียงพอ ต้องการจัดงานเลี้ยงใหญ่ หรือต้องการเตรียมเนื้อแพะ คุณสามารถลองสูต
บทความวิกิฮาวนี้จะแนะนำวิธีการทำกิมจิให้คุณเอง วัตถุดิบ สำหรับ 1, 4 ลิตร 3 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา เกลือ แครอทขนาดกลาง 1 หัว หั่นเป็นชิ้นขนาด 0.5x0.5x5 ซม. (เช่น เฟรนช์ฟรายส์) น้ำเปล่า 6 ถ้วย ชิโครี 900 กรัม หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 5 ซม.
การหาเครื่องเคียงที่คลาสสิกกว่ามันบดอาจเป็นเรื่องยาก อาหารที่เสิร์ฟตลอดช่วงวันหยุดนี้เป็นหนึ่งในอาหารพิเศษที่คุณไม่ค่อยพบตลอดทั้งปี ไม่ว่าจะเสิร์ฟพร้อมไก่ทอด ไก่งวงอบ สตูว์ หรือเป็นส่วนหนึ่งของพายของคนเลี้ยงแกะ มันฝรั่งบดก็สามารถปรุงให้เนียนและเป็นครีมได้มากที่สุด หรือใหญ่และหยาบเล็กน้อย ไม่ว่าจานไหน คุณจะพบว่าทำไมอาหารจานเดียวนี้จึงไม่น่าเบื่อ วัตถุดิบ มันฝรั่งขนาดกลาง 4 หรือ 5 ชิ้น นม 1/2 ถึง 1 ถ้วย นมครึ่งครีมครึ่งครีม หรือน้ำสต๊อกไก่ (ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการให
เค้ก Tres leches หรือ "เค้กนมสามชิ้น" ในภาษาอังกฤษเป็นเค้กเม็กซิกันยอดนิยม เค้กนี้สีเหลืองแล้วราดด้วยนมหวานนุ่ม โดยทั่วไปแล้ว เค้กนี้ใช้ซินนามอนเป็นท็อปปิ้ง แต่มีท็อปปิ้งหลากหลายรูปแบบที่สามารถใช้ได้ มาเรียนรู้วิธีการทำเค้ก tres leches ด้วยตัวเลือกท็อปปิ้งอื่น ๆ วัตถุดิบ แป้งเอนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วย บักปูเดอร์ 1 ช้อนชา น้ำตาล 1 ถ้วย เนยจืด 1/2 ถ้วย 5 ไข่ (ขนาดใหญ่) วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา นม 1 1/2 ถ้วย นมข้นหวาน 1 ถ้วย นมข้นจืด 3/4 ถ้วย เหล้ารั
ลิ้นวัวเป็นเนื้อชิ้นใหญ่ ทานกันได้ทั้งครอบครัว และราคาค่อนข้างถูก แม้ว่าราคาจะถูก แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าคุณภาพต่ำ อันที่จริงรสชาติที่เข้มข้นของมันทำให้ลิ้นวัวเป็นอาหารที่หรูหราในสมัยโบราณ อ่านต่อเพื่อค้นหาวิธีการปรุงอาหารให้ดีเพื่อให้อาหารจานนี้กลายเป็นแกนนำในครัวของคุณ วัตถุดิบ เมนูลิ้นวัวง่ายๆ ลิ้นวัวเล็ก 1 อัน (1.
มันเทศอบหวานเป็นเครื่องเคียงที่อร่อยและเข้ากันได้ดีกับอาหารจานอื่นๆ มันเทศอบเหมาะสำหรับพ่อครัวมือใหม่เพราะทำง่าย แต่ยังสามารถทำเป็นอาหารได้หลากหลายโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญเพราะเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมทั้งรสหวานและเผ็ด ต่อไปนี้คือวิธีการอบสองสามวิธี พร้อมด้วยคำแนะนำบางประการในการทำให้รสชาติแตกต่างออกไป วัตถุดิบ มันเทศ 250 กรัมต่อมื้อ น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ (13 กรัม) เครื่องปรุงรสที่คุณเลือกได้ ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 2:
โมจิโต้ถือเป็นเครื่องดื่มเย็นๆ ที่เหมาะกับอากาศร้อนที่สุด หลังจากที่คุณเชี่ยวชาญสูตรเครื่องดื่มแสนสดชื่นนี้ที่ทำจากส่วนผสมของใบสะระแหน่ มะนาว และน้ำตาลแล้ว คุณและเพื่อนๆ ของคุณสามารถดื่มเครื่องดื่มนี้เพื่อความสดชื่นจากอากาศร้อน ไม่ว่าคุณจะชอบสูตรโมจิโต้คลาสสิกหรืออยากลองรสชาติต่างๆ เช่น สตรอเบอร์รี่สดหรือมะพร้าว บทความนี้จะให้เคล็ดลับในการทำโมจิโต้ที่สมบูรณ์แบบ วัตถุดิบ คลาสสิคโมจิโต้ ถึง :
ชอบกินหมูสามชั้นแต่ไม่รู้จะทำเองที่บ้านยังไง? หากคุณเคยซื้อมันในราคาพิเศษจากร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารเอเชียจานพิเศษมากมาย ต่อจากนี้ไปลองทำเองในครัวที่บ้านของคุณ! อันที่จริงหมูสามชั้นมีไขมันมากจึงมักถูกแปรรูปเป็นเบคอนหรือเนื้อรมควัน อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่ชอบรสชาติและกลิ่นของเบคอน คุณยังสามารถย่าง ผัด หรือปรุงในหม้อหุงช้า อย่าลืมใช้ความร้อนต่ำในการย่างหรือปรุงเนื้อในหม้อหุงช้า และหั่นเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ หากคุณต้องการผัด สำหรับสูตรฉบับเต็ม โปรดอ่านบทความด้านล่างต่อไป!
ลูกอมน้ำตาลเมเปิ้ลเป็นขนมที่ละลายในปากของคุณ! สูตรยอดนิยมนี้อร่อย ง่าย และต้องใช้ส่วนผสมเพียงเล็กน้อย เพลิดเพลินกับของว่างแสนอร่อยนี้คนเดียวหรือมอบเป็นของขวัญให้เพื่อนหรือครอบครัวในช่วงเทศกาลวันหยุด เลือกน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่มีคุณภาพ เตรียมเทอร์โมมิเตอร์ลูกอมของคุณให้พร้อม แล้วเริ่มทำอาหารได้เลย!
ใครไม่ชอบชามไอศกรีมหนาและครีม? แทนที่จะซื้อไอศกรีมให้ตัวเองสักถังจากร้าน คุณสามารถทำไอศกรีมเองที่บ้านได้ เพื่อที่คุณจะได้จัดระเบียบส่วนผสมทั้งหมดและสร้างสรรค์ตัวเลือกรสชาติของคุณ คุณสามารถใช้ไอศกรีมคัสตาร์ด (ใช้ไข่) หรือแป้งฟิลาเดลเฟียทั่วไปที่ไม่ใช้ไข่ สิ่งที่สำคัญคือวิธีการนวดแป้ง เครื่องทำไอศกรีมไฟฟ้าช่วยให้ตีแป้งได้ง่าย แต่คุณสามารถใช้ช้อนตีแป้งเองได้ หรือคุณสามารถใช้ชามเครื่องทำไอศกรีม ถุงพลาสติกที่มีน้ำแข็งและเกลือ หรือเครื่องเตรียมอาหารเพื่อตีแป้ง หากการนวดแป้งเป็นความยุ
Michelada เป็นค็อกเทลเม็กซิกันยอดนิยมหรือ cerveza preparada (เบียร์สำเร็จรูป) ที่ได้รับความนิยมในเม็กซิโกในช่วงทศวรรษที่ 40 เมื่อผู้คนเริ่มผสมเบียร์กับซอสร้อนหรือซัลซ่า เครื่องดื่มนี้กำลังได้รับความนิยมในอีกด้านหนึ่งของโลกและเปรียบได้กับ Bloody Mary เครื่องดื่มนี้ต้องมีมะนาว เกลือ และซีอิ๊วอังกฤษ มักกี้หรือซีอิ๊ว รสชาติคลาสสิกของ Michelada สะท้อนให้เห็นถึงที่มาของชื่อ mi chelada helada หรือที่แปลว่า "
เมื่ออากาศร้อนจัด การจิบชามินต์เย็นๆ สักแก้วก็เป็นทางเลือกที่เหมาะสม! ขี้เกียจออกจากบ้านไปซื้อที่ร้านกาแฟที่ใกล้ที่สุด? ไม่ต้องกังวล การทำชามินต์ของคุณเองนั้นง่ายมาก! นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว ปรากฎว่าชามินต์ยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีปัญหากระเพาะอาหารอีกด้วย หากคุณมีส่วนผสมที่จำกัดมากที่บ้าน เพียงแค่ผสมใบสะระแหน่และน้ำร้อน – voila มันคือชามินต์ร้อนสักถ้วย!
กระทะ/ทอดแบบดั้งเดิมส่วนใหญ่ทำจากเหล็กกล้าคาร์บอน (เหล็กแปรรูป) และวัสดุนี้ต้องมีกลิ่นหอม การเคลือบรส (รส) เป็นกระบวนการพิเศษที่ดำเนินการเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมให้กับกระทะหรืออุปกรณ์อื่นๆ ที่ทำจากเหล็ก และทำให้ไม่เหนียวเหนอะหนะ กระบวนการเคลือบกลิ่นหอมทำให้อาหารที่ปรุงมีรสชาติมากขึ้น การเคลือบยังทำให้กระทะใช้งานและทำความสะอาดได้ง่ายขึ้นรวมทั้งป้องกันสนิม หากคุณรู้สึกว่ากระทะเริ่มติดหรือมีรสชาติไม่เพียงพอ คุณสามารถทาซ้ำได้ตามต้องการ วัตถุดิบ เคลือบอโรมา ต้นหอมหั่นท่อน 1 ต
มักได้ยินคำว่า “มัทฉะ”? ในความเป็นจริง มัทฉะเป็นชาเขียวญี่ปุ่นที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ในขณะเดียวกันก็เป็นตัวแทนของวัฒนธรรมการดื่มชาที่หรูหราของญี่ปุ่น ชาเขียวญี่ปุ่นไม่จำเป็นต้องผ่านการต้ม ซึ่งต่างจากชาทั่วไป ดังนั้นคุณจะต้องใช้ใบชาทั้งใบแทนสารสกัดจากชา คุณชอบชาเขียวเข้มข้น (koicha) หรือชาเขียวอ่อน (usucha) มากกว่ากัน?
ชอบทำเค้กแต่มักขี้เกียจซื้อครีมหนักเพราะราคาขายแพงเกินไปในตลาด? ทำไมไม่ลองทำเองแทนที่จะแทนที่ด้วยนมธรรมดาดูล่ะ? จำไว้ว่านมธรรมดาไม่ได้มีเนื้อหาเหมือนกับครีม เป็นผลให้ผลิตภัณฑ์ที่ได้ไม่สามารถสัมผัสหรือลิ้มรสได้อย่างเหมาะสมในภายหลัง ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำเนยจากเฮฟวี่ครีมเท่านั้น ไม่ใช่นมที่มีไขมันสูง โชคดีที่การทำครีมจากนมธรรมดานั้นไม่ยากเท่ากับการเคลื่อนตัวของภูเขา เพราะสิ่งที่คุณต้องมีคือนมไขมันสูงและเนยหรือเจลาติน หากคุณต้องการได้ครีมที่เป็นธรรมชาติและแท้จริง ให้ลองใช้นมที่ไ
ข้าวโพดซอสครีมเป็นอาหารจานพิเศษจากทางใต้ของสหรัฐอเมริกาที่มีสูตรอาหารหลากหลาย สูตรส่วนใหญ่ใช้ครีมหรือนมเพื่อให้ได้เนื้อครีม แต่ก็มีสูตรที่ใช้เบคอนด้วยเช่นกัน แม้ว่าจานนี้จะไม่ใช่อาหารเพื่อสุขภาพ แต่ข้าวโพดครีมก็เป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับไก่ทอดหรือหมูย่าง วัตถุดิบ ข้าวโพดครีมทั่วไปภาคใต้ ผลผลิต:
บางครั้งสูตรอาหารเรียกร้องให้ใช้มาร์ชเมลโลว์ละลาย แต่ไม่ได้บอกคุณว่าต้องทำอย่างไร ด้วยเหตุนี้ บทความนี้จะแสดงวิธีการละลายมาร์ชเมลโลว์สามวิธี ในขณะเดียวกันก็บอกคุณด้วยว่าสูตรใดเหมาะสำหรับแต่ละสูตร วัตถุดิบ ละลายบนเตา มาร์ชเมลโลว์ 1 ถุง 453 กรัม น้ำเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ สั้นลง กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น) น้ำตาลผง 375-500 กรัม (ไม่ใส่ก็ได้) ละลายในเตาอบ มาร์ชเมลโลว์ขนาดใหญ่ 15 ชิ้นผ่าครึ่ง เนยช้อนโต๊ะ ช็อกโกแลตชิป 265 กรัม (ไม่จำเป็น) แครกเกอร์เ
ลาซานญ่ารสชาติอร่อยและเต็มอิ่ม ทำให้เป็นหนึ่งในอาหารอิตาเลียนที่ดีที่สุดสำหรับเสิร์ฟที่โต๊ะอาหารค่ำ คุณสามารถสร้างลาซานญ่าได้หลายรูปแบบ และถึงแม้จะดูซับซ้อน แต่ก็ทำได้ง่ายทีเดียว ไม่ว่าคุณจะอยากทำลาซานญ่าเนื้อแบบคลาสสิกของอิตาลีหรืออาหารจานหรู อ่านต่อเพื่อค้นหาวิธีทำลาซานญ่าที่อร่อยที่สุด เวลาเตรียมทำอาหาร (ลาซานญ่าเนื้อคลาสสิก):
เคล็ดลับคือให้เริ่มด้วยการทำแป้งให้ถูกต้อง จากนั้นจึงค่อยโยนแป้ง หากไม่มีการพัฒนากลูเตนอย่างเหมาะสม แป้งจะไม่ยืดหยุ่นเพียงพอและจะฉีกขาด เมื่อคุณตีแป้งได้ถูกต้องแล้ว คุณสามารถฝึกเทคนิคการขว้างปาโดยใช้ขั้นตอนและวิดีโอด้านล่าง! วัตถุดิบ น้ำ 240 มล.
คุณเป็นนักชิม? ถ้าใช่ คงรู้กันดีว่าช่วงนี้ขนมและเครื่องดื่มทุกชนิดที่มีคำว่า "เกลือทะเล" ขายดีมากในตลาด! ปฏิเสธไม่ได้ว่าการผสมผสานพิเศษของรสหวานและรสเค็มจะไม่สามารถหยุดสั่นลิ้นของผู้ชมได้จนคำสุดท้าย ต้องการลองทำไอศกรีมเกลือทะเลแสนอร่อยหรือไม่?
การทำหัวหอมดองนั้นทำได้ง่ายและรวดเร็วมาก ไม่ว่าคุณจะมีหัวหอมจำนวนมากและต้องการเก็บไว้ใช้ในภายหลัง หรือเพียงแค่ต้องการทำเครื่องเคียงง่ายๆ กับอาหารจานง่ายๆ ก่อนหน้านี้ หัวหอมดองก็เข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลายประเภท ด้วยกรด น้ำตาล และเครื่องเทศเล็กน้อย หัวหอมธรรมดาจะออกมาดี วัตถุดิบ น้ำต้มหัวหอม อ่างน้ำแข็ง หอมแดง 1 ต้น (หรือหัวหอมอะไรก็ได้ตามชอบ) ผ่าครึ่งแล้วซอย กานพลูทั้ง 4 ซินนามอนแท่ง 1 แท่ง พริกแห้ง 1 เม็ด โหระพาสด 1 ก้าน น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1/2
กินนมกับไข่ไม่ได้ แต่ยังอยากกินแพนเค้กอุ่นๆ แสนอร่อยอยู่ไหม? ไม่ต้องกังวล! สูตรสำหรับแพนเค้กที่ไม่มีนมและไข่ด้านล่างสามารถทำได้ง่ายและรวดเร็ว แถมยังรสชาติดีมากอีกด้วย! วัตถุดิบ สำหรับ: 10-12 แพนเค้ก (หรือ 3 แพนเค้กถ้าใช้วงเล็บ): แป้งสาลี – 120 กรัม – (50 กรัม) ผงฟู – 2 ช้อนชา – (1/2 ช้อนชา) น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
เฟรนช์ฟรายส์ หรือที่ชาวเบลเยียมเรียกว่า frieten เป็นอาหารว่างที่เบาแต่อร่อยมาก และมักจะใส่ได้พอดี คนส่วนใหญ่ชอบกินมันในร้านอาหารหรือซื้อมันฝรั่งแช่แข็งที่หั่นเป็นชิ้นและพร้อมที่จะทอด อันที่จริง การทำครัวเองในครัวที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิด สิ่งที่คุณต้องมีคือหม้อทอดลึก (เครื่องมือพิเศษสำหรับการทอดอาหารโดยการแช่ในน้ำมัน) มีดคมและเขียง วัตถุดิบ มันฝรั่งขนาดกลาง 6 ชิ้น น้ำมันปรุงอาหาร.
คุณพร้อมที่จะก้าวไปอีกขั้นแล้วหรือยัง? แน่นอน! วิปครีมช็อกโกแลตเป็นไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับทาร์ต เค้กสำหรับแต่งหน้า ไส้เอแคลร์ คุกกี้เคลือบช็อกโกแลต ไอศกรีม ไอศกรีมซันเดย์ ครีมพาย และอื่นๆ ทำได้ง่ายและรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณใช้เครื่องผสมอาหาร กานาชซึ่งทำมาจากไอซิ่งหรือไส้สำหรับขนมอบและขนมหวานอื่นๆ ก็ทำมาจากครีมและดาร์กช็อกโกแลตเช่นกัน บทความนี้จะอธิบายวิธีทำทั้งสองอย่าง วัตถุดิบ วิปครีมหนัก 1 ถ้วย (240 มล.
คุณอาจกระหายคุกกี้โฮมเมดในวันที่อากาศร้อน แต่คุณขี้เกียจเกินไปที่จะเปิดเตาอบ ใช้ประโยชน์จากอากาศร้อนและอบคุกกี้บนแผงหน้าปัดรถของคุณ บทความนี้จะสอนวิธีการอบคุกกี้บนแดชบอร์ดของรถยนต์หรือรถบรรทุกของคุณ วัตถุดิบ แป้งคุกกี้พร้อมใช้ มีจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือโฮมเมด (สำหรับเวอร์ชัน ไม่มีไข่ ที่ใช้ในบทความนี้ ดูสูตรคุกกี้ไร้ไข่และเพิ่มช็อกโกแลตชิปหากต้องการ) ขั้นตอน ส่วนที่ 1 จาก 3:
หลายสูตรใช้มันฝรั่งและกะหล่ำปลีเป็นฐาน ไม่ว่าคุณจะใช้วิธีใดในการปรุงอาหาร คุณก็จะได้อาหารที่ราคาถูก อิ่มท้อง และเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ หากต้องการแก้ไขด่วน ให้ผัดกะหล่ำปลีและมันฝรั่งหั่นเป็นแว่นเพื่อให้กรุบกรอบ คุณยังสามารถต้มกะหล่ำปลีและมันฝรั่งเป็นอาหารจานอร่อยที่เข้ากันได้ดีกับไส้กรอก หากคุณต้องการผักที่มีรสคาราเมล ให้ย่างกะหล่ำปลีและมันฝรั่งกับน้ำสต๊อกไก่เล็กน้อย วัตถุดิบ กะหล่ำปลีและเฟรนช์ฟรายส์ ส่วนกะหล่ำปลีเขียว มันฝรั่ง 1 ลูกใหญ่ เบคอนสับ 5 ชิ้น (เน
สำหรับผู้ชื่นชอบการทำอาหาร ผักกาดหอมเป็นหนึ่งในประเภทอาหารที่น่าสนใจที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากส่วนผสมที่ใช้สามารถปรับให้เข้ากับรสนิยมส่วนตัวของผู้ฟังได้เสมอ นอกจากนี้ส่วนผสมของซอสยังมีความหลากหลายมากอีกด้วย! ถ้าคุณต้องการทำชามผักกาดหอมที่มีรสชาติคลาสสิก คุณสามารถใช้ส่วนผสมพื้นฐานของผักกาดโรเมนหรือส่วนผสมของผักสีเขียว หากคุณต้องการสร้างรสชาติที่แปลกใหม่ คุณสามารถเพิ่มเนื้อย่าง ผลไม้ ผักดิบ ถั่ว ลงในชีสได้ หรือคุณสามารถเพิ่มแหล่งโปรตีนต่างๆ เช่น เต้าหู้ ทูน่า หรือไก่ แล้วผ
ในภาษาฝรั่งเศส au jus หมายถึง "ในน้ำผลไม้ของตัวเอง" โดยทั่วไป คำนี้ใช้เพื่อกำหนดซอสเนื้อที่ใช้สำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ต่างๆ เช่น แซนวิชเนื้อ ไพรม์ริบสเต็ก และสเต็กแฮชแบบลึก หากคุณไม่เคยทำด้วยตัวเอง ทำไมไม่ลองดูตอนนี้ล่ะ เชื่อฉันเถอะ สูตรนั้นง่ายมากเพราะส่วนผสมหลักที่คุณต้องเตรียมคือแป้งที่ออกมาตอนย่างเนื้อ หลังจากนั้น สามารถผสมน้ำเนื้อกับแป้งเล็กน้อย เครื่องเทศ และน้ำซุปเนื้อได้โดยตรง เพื่อให้ได้โอจูส์แสนอร่อย!
General Tso Chicken เป็นอาหารรสเผ็ดปานกลางซึ่งส่วนใหญ่เสิร์ฟในร้านอาหารจีน-อเมริกัน หากคุณไม่อยากสั่งอาหาร คุณสามารถทำเมนูของคุณเองได้ คุณจะรู้ว่าส่วนผสมใดที่คุณจะใช้และคุณสามารถปรับเปลี่ยนรสชาติได้ - ทำให้สุขภาพดีขึ้นและอร่อยขึ้น ให้แน่ใจว่าคุณทำเกินพอ!
เย็น สดชื่น และทำง่าย piña colada เป็นเครื่องดื่มอย่างเป็นทางการของเปอร์โตริโก ทำจากกะทิและน้ำสับปะรด เวอร์ชันบริสุทธิ์นี้อร่อยพอๆ กับต้นฉบับ หากคุณต้องการทราบวิธีการทำเครื่องดื่มปราศจากแอลกอฮอล์จากเครื่องดื่มผลไม้นี้ ให้ดูขั้นตอนที่ 1 วัตถุดิบ คลาสสิก piña colada ครีมมะพร้าว 4 ออนซ์ น้ำสับปะรด 4 ออนซ์ น้ำแข็ง 2 ถ้วย สับปะรด 2 แผ่น และเชอร์รี่มาราสชิโนสำหรับโรยหน้า บานาน่าปิน่าโคลาด้า กล้วยสุก 2 ลูก สับปะรดสดหั่นเต๋า 1 ถ้วย น้ำสับปะรด 8 ออนซ์ กะ
Leche flan หรือ caramel leche pudding เป็นของหวานที่ทำจากไข่ที่มีชื่อเสียงในฟิลิปปินส์ ซึ่งเสิร์ฟในโอกาสพิเศษ เป็นคู่ของคาราเมลหวานและหนาและคัสตาร์ดหรือพุดดิ้งนมหวานหนา แป้ง Leche มีส่วนผสมเพียง 4 อย่างเท่านั้น และเสิร์ฟพร้อมกับวิปครีมหรือน้ำผึ้ง คุณสามารถเสิร์ฟในราเมกิน (ภาชนะพุดดิ้งเซรามิกขนาดเล็ก) หรือพลิกบนจานเพื่อการนำเสนอที่หรูหรายิ่งขึ้น วัตถุดิบ น้ำตาล 1/3 ถ้วย ไข่ 7 ฟอง นมข้นหวาน 400 ก.