อาหารและความบันเทิง 2024, พฤศจิกายน

4 วิธีในการปรุงอาหาร Tamales

4 วิธีในการปรุงอาหาร Tamales

ทามาเล่โฮมเมดขึ้นชื่อในเรื่องเนื้อสัมผัสที่นุ่มและชุ่มชื้น ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องนึ่งอาหารเหล่านี้ในตะกร้านึ่งที่วางในกระทะขนาดใหญ่ หากคุณไม่มี คุณสามารถทำเครื่องนึ่งแบบง่ายๆ โดยวางจานไว้บนกองกระดาษฟอยล์ คุณยังสามารถนึ่งทามาเล่ในหม้อความดันหรือหม้อต้มทันที วิธีการทั้งหมดเหล่านี้สามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารทามาเล่ได้มากเท่าที่คุณต้องการ ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 4:

วิธีทำมันฝรั่งหวานให้แห้ง: 14 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีทำมันฝรั่งหวานให้แห้ง: 14 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

มันเทศเป็นคาร์โบไฮเดรตที่มีสารอาหารมากมาย มันเทศเหล่านี้มีโซเดียม ไขมัน และโคเลสเตอรอลต่ำ แต่มีไฟเบอร์ วิตามินเอ วิตามินบี 6 แมงกานีส และโพแทสเซียมสูง หากคุณต้องการทำขนมเพื่อสุขภาพแทนมันฝรั่งทอด คุณสามารถอบมันเทศในเตาอบหรือเครื่องขจัดน้ำออกเพื่อทำขนมกรุบกรอบ วัตถุดิบ 1 มันเทศขนาดกลางหรือใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะ.

3 วิธีในการทำให้มะเขือเทศแห้ง

3 วิธีในการทำให้มะเขือเทศแห้ง

การตากมะเขือเทศให้แห้งเป็นวิธีที่ดีในการเก็บมะเขือเทศไว้เป็นเวลานาน และเมื่อมะเขือเทศตากแห้ง มะเขือเทศจะคงรสชาติและสารอาหารไว้ได้ คุณสามารถทำให้มะเขือเทศแห้งในเครื่องขจัดน้ำออก เตาอบ หรือในแสงแดดธรรมชาติ ขั้นตอนต่อไปนี้อธิบายวิธีการทำให้มะเขือเทศแห้งโดยใช้วิธีการที่กล่าวมาข้างต้น วัตถุดิบ ทำมะเขือเทศตากแห้งได้ 340 กรัม มะเขือเทศหั่นหรือสับ 800-1200 กรัม เกลือหยาบเพื่อลิ้มรส (ไม่จำเป็น) น้ำมันมะกอก เพื่อเพิ่มรสชาติ (ไม่จำเป็น) ผงกระเทียมหรือผงหัวหอม เพื่อเพิ่ม

3 วิธีปอกส้ม

3 วิธีปอกส้ม

การปอกส้มไม่ได้ยากขนาดนั้นจริงๆ และต้องใช้แนวทางและฝึกฝนเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ที่จริงแล้ว หลังจากที่อ่านบทความนี้จบ คุณจะรู้วิธีการปอกส้มยอดนิยม! ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3: การใช้มือ ขั้นตอนที่ 1. เลือกส้มที่ดี ความสุกของส้มที่คุณเลือกนั้นขึ้นอยู่กับความง่ายในการปอก เมื่อเลือกส้มที่เหมาะสำหรับการปอกเปลือก ให้มองหาส้มที่มีสีส้มสดใสซึ่งมีเนื้อแน่นพอสมควรและมีน้ำหนักสำหรับขนาดของส้ม พยายามหลีกเลี่ยงผลไม้ที่แก่แล้วมีผิวเหี่ยวย่นหรือฟกช้ำเพราะจะลอกยากกว่าและส้มจะไม่

วิธีเปิดขวดที่คับเกินไป: 9 ขั้นตอน

วิธีเปิดขวดที่คับเกินไป: 9 ขั้นตอน

วิธีเปิดขวดโหลที่ฝาติดหรือแน่นเกินไป ขั้นตอน ขั้นตอนที่ 1. พลิกโถกลับด้าน ขั้นตอนที่ 2. เอียงเล็กน้อย (ไปทางซ้าย) ขั้นตอนที่ 3 แตะขอบของฝาขวดบนพื้นผิวที่แข็ง ขั้นตอนที่ 4. เอียงโถไปในทิศทางตรงกันข้าม (ขวา) แล้วแตะอีกครั้ง ขั้นตอนที่ 5.

วิธีตรึง Swiss Chard (พร้อมรูปภาพ)

วิธีตรึง Swiss Chard (พร้อมรูปภาพ)

สวิสชาร์ดเป็นผักสีเขียวที่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก ผักนี้ใช้ดิบในสลัดและยังสามารถปรุงได้เช่นผักโขมคะน้าหรือกระหล่ำปลี หากคุณมีชาร์ดจำนวนมากในสต็อกและไม่ต้องการเสีย ให้เก็บรักษาไว้โดยลวกและแช่แข็งไว้เพื่อใช้ภายในหนึ่งปี ขั้นตอน ตอนที่ 1 จาก 3:

3 วิธีในการเก็บถั่ว

3 วิธีในการเก็บถั่ว

หากคุณเก็บถั่วไว้ในตู้กับข้าว คุณอาจต้องการพิจารณาการตัดสินใจนั้นใหม่ การเก็บรักษาถั่วที่อุณหภูมิห้องสามารถคงความสดไว้ได้ในระยะเวลาสั้นๆ แต่อุณหภูมิที่เย็นกว่านั้นจำเป็นสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3: วิธีแรก: อุณหภูมิห้อง ขั้นตอนที่ 1.

3 วิธีในการกินเมล็ดแฟลกซ์

3 วิธีในการกินเมล็ดแฟลกซ์

แม้จะมีขนาดเล็ก แต่เมล็ดแฟลกซ์ก็เป็นอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่น นอกจากจะเป็นแหล่งกรดไขมันจำเป็นที่ดีเยี่ยมแล้ว เมล็ดแฟลกซ์ยังมีรสมันเทศและเหมาะสำหรับขนมอบอีกด้วย ประโยชน์ของเมล็ดแฟลกซ์ ได้แก่ การปรับปรุงสุขภาพของหัวใจ การเพิ่มประสิทธิภาพความสม่ำเสมอของระบบต่างๆ ของร่างกาย และสามารถให้การปกป้องจากมะเร็งประเภทต่างๆ หากคุณต้องการเรียนรู้วิธีการกินเมล็ดแฟลกซ์ ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้ คุณสามารถบดเมล็ดแฟลกซ์เป็นผง ใช้น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ หรือทานอาหารเสริมน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ ขั้นตอน

วิธีการปรุงอาหารโดยไม่ใช้เครื่องเตรียมอาหาร: 9 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีการปรุงอาหารโดยไม่ใช้เครื่องเตรียมอาหาร: 9 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

พบสูตรอาหารที่น่าสนใจแต่ไม่สามารถนำไปปฏิบัติได้เนื่องจากไม่มีส่วนผสมอย่างใดอย่างหนึ่งในรายการคือเครื่องเตรียมอาหาร? ไม่ต้องกังวล! อันที่จริง ปัจจุบันมีเครื่องมือและเทคนิคการทำอาหารมากมายที่สามารถนำมาใช้ทดแทนบทบาทของผู้เตรียมอาหารได้ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถแปรรูปอาหารในเครื่องปั่น เครื่องผสม หรือเครื่องบดเครื่องเทศ และได้ผลลัพธ์ที่ดีพอๆ กับกระบวนการแปรรูปอาหารโดยใช้เครื่องเตรียมอาหาร ไม่มีอุปกรณ์ทำอาหารที่บ้าน?

3 วิธีในการผสมข้าวโอ๊ตกับนมซิมิแลคสำหรับทารก

3 วิธีในการผสมข้าวโอ๊ตกับนมซิมิแลคสำหรับทารก

โดยทั่วไปแล้ว ทารกจะถือว่าพร้อมที่จะกินอาหารแข็งเมื่ออายุได้ 4-6 เดือน โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวโอ๊ตเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบในการแนะนำให้ลูกของคุณเป็นอาหารแข็งมื้อแรก เพื่อให้ลิ้นและทางเดินอาหารของลูกคุ้นเคยกับรสชาติและเนื้อสัมผัสของข้าวโอ๊ต ให้ลองผสมกับนมของทารกก่อน เช่น ซิมิแลค ในการเอาชนะปัญหากรดในกระเพาะอาหารในเด็ก ข้าวโอ๊ตยังสามารถใช้เพื่อทำให้เนื้อสัมผัสของนมสูตรเข้มข้นขึ้นได้อีกด้วยนะ!

4 วิธีในการแช่แข็งไข่

4 วิธีในการแช่แข็งไข่

โดยปกติแล้ว ไข่สามารถเก็บไว้ได้หลายสัปดาห์หากเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็น อย่างไรก็ตาม บางครั้งคุณอาจมีไข่มากเกินไปจนทำให้ไข่เน่า หรือคุณแค่ใช้ไข่ขาวตามสูตรแต่ไม่อยากกินไข่แดงในเวลานี้ ปฏิบัติตามคำแนะนำด้านล่างเพื่อแช่แข็งไข่อย่างปลอดภัยและไม่สูญเสียรสชาติหรือเนื้อสัมผัส ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 4:

วิธีการปอกพีแคน: 13 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีการปอกพีแคน: 13 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

ควรปอกเปลือกและทำความสะอาดถั่วพีแคนก่อนใช้งาน ไม่ว่าคุณจะวางแผนจะรับประทานแบบดิบหรือย่าง หรือใช้เป็นส่วนผสมในสูตรพายที่คุณชื่นชอบ เริ่มต้นด้วยขั้นตอนที่ 1 ด้านล่างเพื่อดูคำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการปอกถั่วพีแคนที่เหนียว ขั้นตอน ส่วนที่ 1 จาก 3:

วิธีทำแครอทให้แห้ง 13 ขั้นตอน (มีรูปภาพ)

วิธีทำแครอทให้แห้ง 13 ขั้นตอน (มีรูปภาพ)

แครอทจำนวนมากเหมาะสำหรับเป็นของว่าง แต่อาจเริ่มรสชาติไม่ดีหรือสูญเสียรสชาติหลังจากเก็บในตู้เย็นไม่กี่เดือน คุณสามารถทำให้แห้งเพื่อทำเป็นมันฝรั่งทอดหรือชิ้นสำหรับซุปและเครื่องดื่ม แครอทแห้งเป็นส่วนเสริมที่ดีในห้องครัวและสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งปี ขั้นตอน ส่วนที่ 1 จาก 3:

วิธีการบันทึกเค้กฟองดอง: 9 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีการบันทึกเค้กฟองดอง: 9 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

หากคุณกำลังเตรียมเค้กฟองดองก่อนงานใหญ่สักสองสามวันก่อนงานใหญ่หรือมีเศษเค้กเหลืออยู่ นี่คือเคล็ดลับในการจัดเก็บเค้กเพื่อรักษาความสดของเค้ก หากคุณจะเก็บเค้กทั้งก้อน ให้บรรจุให้เรียบร้อยและเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ใส่ในตู้เย็นหรือแช่แข็งเพื่ออายุการเก็บรักษานานขึ้น หากคุณกำลังจะเก็บเค้กไว้สักชิ้นหรือด้านบนของเค้กแต่งงาน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ปิดทุกด้านก่อนเก็บ ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 2:

วิธีรับประทานอ้อย

วิธีรับประทานอ้อย

อ้อยเป็นแหล่งหลักของซูโครสที่ใช้ทำน้ำตาล คุณสามารถซื้ออ้อยในรูปแบบอ้อยดิบจากห้างสรรพสินค้าและแทะเล็มเส้นใยของพืชหวานนี้ เรียนรู้วิธีการเตรียมและรับประทานส่วนผสมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะนี้อย่างเหมาะสม เพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินอย่างเต็มที่ ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

วิธีปรุงรสอกไก่ด้วยน้ำเกลือ (พร้อมรูปภาพ)

วิธีปรุงรสอกไก่ด้วยน้ำเกลือ (พร้อมรูปภาพ)

เนื้อสัตว์ชนิดหนึ่งที่ค่อนข้างถูกและง่ายต่อการผสมกับเครื่องเทศประเภทต่างๆ คือ ไก่ น่าเสียดายที่ความชื้นในเนื้อไก่ โดยเฉพาะหน้าอก จะสูญเสียได้ง่ายเมื่อปรุงสุก เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ให้ลองแช่อกไก่ในน้ำเกลือก่อนปรุงอาหาร นอกจากจะเพิ่มรสชาติของเนื้อไม่ติดมัน เช่น อกไก่ แล้ว วิธีนี้ยังสามารถรักษาเนื้อสัมผัสของเนื้อให้ชุ่มชื้นได้เมื่อปรุงหลังจากนั้น มันง่ายมากเช่นกัน!

วิธีทำให้กีวีสุก: 10 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีทำให้กีวีสุก: 10 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

กีวีจะสุกได้ดีที่สุดบนต้นไม้ แต่บางพันธุ์จะมีรสชาติดีพอๆ กันเมื่อสุกที่บ้านหลังจากเก็บจากต้น เคล็ดลับคือการเริ่มต้นด้วยกีวีที่ดี หลังจากนั้นคุณเพียงแค่วางมันลงบนเคาน์เตอร์ครัวและรอจนกว่ากีวีจะสุกเต็มที่ด้วยเนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำและกลิ่นหอมสูงสุด ดูขั้นตอนที่ 1 เพื่อเรียนรู้วิธีทำให้กีวีสุกอย่างถูกวิธี ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 2:

3 วิธีทำให้แตงโมส้มสุก

3 วิธีทำให้แตงโมส้มสุก

เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด ให้แน่ใจว่าแตงส้มสุกบนต้นแล้ว อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำให้แตงเหล่านี้สุกหลังจากเก็บจากต้นสักสองสามวันเพื่อเพิ่มสีสัน เนื้อสัมผัส และปริมาณน้ำผลไม้ของผลไม้ให้ดียิ่งขึ้น ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3: ส่วนที่หนึ่ง: แตงโมส้มสุกบนต้นไม้ ขั้นตอนที่ 1.

จะบอกได้อย่างไรว่าหมูสับสุก

จะบอกได้อย่างไรว่าหมูสับสุก

หมูสับเมื่อปรุงอย่างเหมาะสมสามารถเป็นแหล่งโปรตีนที่อร่อยและเตรียมได้ง่าย น่าเสียดายที่หลายคนไม่ได้ปรุงเนื้อนี้เพราะพวกเขาไม่รู้ว่าจะตรวจสอบความสุกได้อย่างไร ด้วยเทคนิคการทำอาหารที่ถูกต้อง รวมถึงวิธีง่ายๆ ในการตรวจสอบความสุก คุณสามารถเสิร์ฟพอร์คชอปที่ปรุงสุกอย่างสมบูรณ์แบบได้ทุกเมื่อที่ต้องการ!

วิธีการแช่แข็งมะเขือยาว: 14 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีการแช่แข็งมะเขือยาว: 14 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

มะเขือยาวสามารถแช่แข็งและปรุงในภายหลังหลังจากละลาย ในการแช่แข็ง มะเขือยาวต้องทำความสะอาด หั่นเป็นชิ้น และลวกก่อนนำไปแช่ช่องแช่แข็ง คุณยังสามารถแช่แข็งชิ้นมะเขือยาวย่างหรือชีสพาร์เมซานมะเขือยาวได้ บทความนี้จะอธิบายวิธีการแช่แข็งมะเขือยาวในหลาย ๆ ด้าน ขั้นตอน ส่วนที่ 1 จาก 4:

วิธีการปอกมันฝรั่ง: 10 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีการปอกมันฝรั่ง: 10 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

ในคู่มือนี้ เราจะสอนวิธีการปอกมันฝรั่ง ทั้งแบบปกติโดยใช้ที่ปอกมันฝรั่งหรือวิธีที่ใหม่กว่าและง่ายกว่า ทั้งสองวิธีมีประสิทธิภาพและทุกคนสามารถทำได้ ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 2: การใช้เครื่องปอกมันฝรั่ง ขั้นตอนที่ 1. ถือมันฝรั่งไว้ในมือข้างหนึ่งและอีกข้างที่ปอกมันฝรั่ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันฝรั่งอยู่ในตำแหน่งเหนือที่คุณจะทิ้งหรือเก็บผิวหนังได้ง่าย (เช่น ในถังขยะ) โดยทั่วไปมีเครื่องปอกมันฝรั่งสองรุ่น ต่อไปนี้เป็นวิธีจับเครื่องปอกแต่ละรุ่น หากคุณมีที่ปอกมันฝรั่งขนาดยาวแ

วิธีปรุงรสภาชนะบนโต๊ะอาหาร: 11 ขั้นตอน

วิธีปรุงรสภาชนะบนโต๊ะอาหาร: 11 ขั้นตอน

ช้อนส้อมเหล็กหล่อได้รับความนิยมอย่างมากจากเชฟผู้เชี่ยวชาญในเรื่องพื้นผิวที่ไม่เหนียวเหนอะหนะและให้ความร้อนอย่างสม่ำเสมอ และช้อนส้อมเหล็กหล่อสามารถอยู่ได้เกือบตลอดไปหากคุณดูแลมัน ช้อนส้อมเหล็กหล่อปรุงรสเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาพื้นผิวที่ไม่เหนียวเหนอะหนะและป้องกันสนิมของมีด หากปรุงรสอย่างเหมาะสม ช้อนส้อมเหล็กหล่อของคุณจะคงอยู่ตลอดไป ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 2:

วิธีเก็บชีส: 8 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีเก็บชีส: 8 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

นั่นมันชีสเยอะ ใช่เลย! หากคุณเป็นแฟนชีส มีโอกาสที่ชีสจะมีอยู่ในตู้เย็นตลอดเวลา ชีสส่วนใหญ่ (ตั้งแต่พาร์เมซานเนื้อแน่นไปจนถึงบรีเนื้อนุ่ม) สามารถจัดเก็บได้โดยห่อด้วยกระดาษและพลาสติก สำหรับชีสที่นุ่มกว่าและครีมกว่า เช่น ชีสแพะหรือมอสซาเรลล่าที่ละลายใหม่ ให้เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 2:

3 วิธีในการเปลี่ยนแป้งสาลีด้วยแป้งโฮลวีต

3 วิธีในการเปลี่ยนแป้งสาลีด้วยแป้งโฮลวีต

หลายคนชอบเปลี่ยนแป้งสาลีเป็นแป้งโฮลวีต โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากทางเลือกที่สองได้รับการพิสูจน์แล้วว่าดีต่อสุขภาพในการบริโภค ถ้าคุณไม่ชินกับมัน อย่างน้อยก็ค่อยๆ เปลี่ยนแป้งเพื่อให้ชินกับรสชาติและเนื้อสัมผัส เพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติของแป้งสาลีที่มีแนวโน้มว่าจะน่าเบื่อให้มากที่สุด คุณสามารถเพิ่มของเหลว เช่น น้ำส้มหรือร่อนก่อนเพื่อเพิ่มอากาศให้กับแป้ง ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

3 วิธีในการอุ่นแฮมสุก

3 วิธีในการอุ่นแฮมสุก

แฮมที่ซื้อตามร้านส่วนใหญ่ ไม่ว่าจะเป็นแฮมคั่ว แฮมกลม หรือแฮมไม่มีกระดูก แท้จริงแล้วปรุงสุก เมื่อคุณนำกลับบ้าน สิ่งที่คุณต้องทำคืออุ่นเนื้อเพื่อเสิร์ฟ! การอุ่นแฮมที่ย่างด้วยอุณหภูมิต่ำจะช่วยป้องกันไม่ให้แฮมแห้ง ในขณะที่การปรุงแฮมโดยใช้อุณหภูมิสูงเป็นวงกลมด้วยน้ำจะทำให้เนื้อชุ่มชื้น ทำตามคำแนะนำในการอุ่นแฮมตามน้ำหนัก เพื่อให้คุณได้ทานแฮมอร่อยๆ ทุกครั้ง!

วิธีล้างข้าว: 11 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีล้างข้าว: 11 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

ข้าวเป็นธัญพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกและมักเป็นส่วนหนึ่งของอาหารจานอร่อยมากมาย อย่างไรก็ตาม สิ่งเล็กๆ น้อยๆ เช่น วิธีการล้างข้าวอาจนำไปสู่ความขัดแย้งทางวัฒนธรรมเมื่อพ่อครัวต่างคนต่างมาพบกัน ในหลายประเทศในเอเชีย เมื่อนำข้าวมาใช้เป็นครั้งแรก การล้างข้าวให้สะอาดกลายเป็นส่วนสำคัญของการหุงข้าวที่สมบูรณ์แบบ ในขณะเดียวกัน ในหลายประเทศทางตะวันตก การล้างข้าวถือเป็นเรื่องปกติเนื่องจากข้าวประเภทต่างๆ ที่ใช้และธรรมเนียมการเติมผงวิตามิน ดังนั้นการล้างข้าวจึงสามารถขจัดสารอาหารที่มีอย

3 วิธีในการแช่แข็งกุ้ง

3 วิธีในการแช่แข็งกุ้ง

มีกุ้งดิบหรือกุ้งสุกจำนวนมากหรือไม่? ถ้าใช่อย่าลืมแช่ช่องฟรีซเพื่อคุณภาพที่ดีต่อการบริโภคในระยะยาว ถ้าเก็บไว้ในตู้เย็น ปกติกุ้งจะอยู่ได้ 1-2 วันก่อนเน่าและรดน้ำ อย่างไรก็ตาม หากเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง ความสดและรสชาติของกุ้งจะยังดีอยู่ได้นานถึง 6 เดือน!

วิธีปอกหอยเชลล์: 12 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีปอกหอยเชลล์: 12 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

หอยเป็นหอยสองเปลือกที่อาศัยอยู่ในโคลนหรือทราย หอยเชลล์เป็นอาหารทะเลที่อร่อยและเหมาะสำหรับการทำสตูว์หรือสตูว์ รับประทานดิบๆ หรือใส่ในจานพาสต้า หอยเชลล์สามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบ นึ่ง ต้ม ย่าง หรือทอด ไม่ว่าคุณจะเลือกปรุงหอยเชลล์ด้วยวิธีใด การเตรียมโดยทั่วไปเริ่มต้นด้วยการปอกเปลือกหอยเชลล์ อยากรู้วิธีปอกหอยแบบง่ายและปลอดภัย?

วิธีเก็บมันฝรั่ง: 9 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีเก็บมันฝรั่ง: 9 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

มันฝรั่งจะถูกเก็บไว้เป็นพิเศษเมื่อเทียบกับผักอื่นๆ ส่วนใหญ่ ด้วยการเก็บรักษาที่เหมาะสม มันฝรั่งที่ดีสามารถอยู่ได้นานหลายเดือน สิ่งสำคัญคือต้องรู้ความซับซ้อนของการจัดเก็บมันฝรั่งอย่างเหมาะสม เพื่อให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากผักนี้ ไม่ว่าจะซื้อที่ตลาดหรือปลูกเอง ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 2:

วิธีการแตกไข่: 6 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีการแตกไข่: 6 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

ความสามารถในการทำลายไข่เป็นทักษะในครัวที่มีประโยชน์มาก การแคร็กไข่เป็นสิ่งจำเป็นในการทำอาหารหลายๆ อย่าง ตั้งแต่ไข่คนธรรมดาไปจนถึงครีมบรูเล่ที่สง่างาม เมื่อคุณตอกไข่ กุญแจสำคัญคือการแตกที่จุดที่กว้างที่สุด ซึ่งอยู่ตรงกลาง ด้วยวิธีนี้ คุณจะได้เศษไข่ที่สะอาดแทนที่จะจบลงด้วยเศษเปลือกในอาหารเช้าของคุณ ดูขั้นตอนที่ 1 เพื่อเรียนรู้วิธีตอกไข่อย่างถูกต้อง ขั้นตอน ขั้นตอนที่ 1.

3 วิธีในการอุ่นนม

3 วิธีในการอุ่นนม

การอุ่นนมก็เหมือนงานศิลปะ ไม่ว่าคุณจะกำลังเตรียมน้ำเกรวี่ โยเกิร์ต หรือสูตรสำหรับทารก ดูอย่างระมัดระวังในขณะที่เดือดและคนอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำล้น แม้ว่าสูตรอาหารบางสูตรจะสามารถใช้ความร้อนอย่างรวดเร็วได้ แต่นมจะต้องอุ่นอย่างช้าๆ หากคุณกำลังทำวัฒนธรรม ทำชีส หรือทำโยเกิร์ต หากเตาร้อนเกินไปที่จะค่อยๆ ต้มนม ให้ลองใช้เทคนิคสองหม้อ ในการอุ่นนมผงสำหรับทารก อย่าใช้ไมโครเวฟหรือให้ความร้อนโดยตรง แต่ให้แช่ในชามน้ำอุ่น ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

วิธีล้างผักกาดหอม 10 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีล้างผักกาดหอม 10 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

ทางที่ดีควรล้างผักกาดหอมและผักใบเขียวอื่นๆ ก่อนรับประทาน โดยไม่คำนึงถึงแหล่งที่มา (ได้จากสวนในบ้าน ตลาดท้องถิ่น หรือซูเปอร์มาร์เก็ต) ผักกาดหอมมีโรคและเศษซากที่ต้องกำจัดออกไป คุณสามารถซื้อผักกาดหอมที่ล้างไว้ก่อนแล้ว แต่รสชาติก็ไม่ได้เหมือนเดิมหรืออยู่ได้ไม่นานเท่ากับผักกาดหอมสด ก่อนรับประทาน คุณสามารถล้างและเช็ดผักกาดหอมสดให้แห้งภายในไม่กี่นาที ขั้นตอน ส่วนที่ 1 จาก 2:

วิธีเปลี่ยนไข่ขาว: 9 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีเปลี่ยนไข่ขาว: 9 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

การผสมไข่ขาวลงในแป้งเค้ก เช่น เค้กแองเจิลฟู้ด (ตามภาพ) ซูเฟล่หรือวาฟเฟิลแบบนุ่มพิเศษนั้นต้องฝึกฝนเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ที่ได้ก็คุ้มค่า แป้งไข่ขาวจะทำให้แป้งนุ่ม เบา และอร่อยขึ้น โปรดจำไว้ว่าไม่ควรตีไข่ขาวนานเกินไป มิฉะนั้น ไข่จะสูญเสียความนุ่ม ขั้นตอน ตอนที่ 1 จาก 3:

วิธีทำให้มะเขือเทศสุก: 11 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีทำให้มะเขือเทศสุก: 11 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

เมื่อใกล้ถึงฤดูเก็บเกี่ยว คุณอาจมีมะเขือเทศที่ยังไม่สุกจำนวนมาก ไม่ต้องกังวล คุณยังสามารถใช้งานได้ มีหลายสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อทำให้มะเขือเทศสุกและเพลิดเพลินเมื่อหมดฤดูเก็บเกี่ยว หากคุณกำลังปลูกมันในกระถาง ให้ย้ายกระถางไปในร่มเพื่อทำให้กระบวนการสุกสมบูรณ์ หรือเลือกมะเขือเทศแล้วใส่ลงในถุงหรือกล่องกระดาษแข็ง สิ่งนี้จะดักจับเอทิลีนซึ่งสามารถเร่งการสุก อีกทางหนึ่ง คุณจะได้รสชาติที่ดีขึ้นโดยการถอนต้นมะเขือเทศแล้วห้อยกลับหัวจนกว่าผลจะสุก ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 2:

วิธีซื้อและเก็บสับปะรด: 12 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีซื้อและเก็บสับปะรด: 12 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

กระบวนการสุกของสับปะรดจะหยุดลงหลังจากเก็บเกี่ยว ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้วิธีเลือกสับปะรดสุก เมื่อคุณเข้าใจวิธีสังเกตสัญญาณของความสุกและหลีกเลี่ยงผลไม้เน่าแล้ว คุณก็เก็บสับปะรดไว้ใช้ในภายหลังได้ ต่อไปนี้เป็นวิธีเก็บสับปะรดสองสามวิธี ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการเก็บสับปะรดไว้นานแค่ไหน ขั้นตอน ส่วนที่ 1 จาก 3:

วิธีถือแก้วไวน์: 14 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีถือแก้วไวน์: 14 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

วิธีการถือแก้วไวน์ไม่ใช่วิทยาศาสตร์จริงๆ แต่มีวิธีที่ถูกและผิด หลักการง่ายๆ คือ ถือแก้วไว้ตรงก้านแก้ว แทนที่จะจับที่ข้างถ้วย ขั้นตอน ตอนที่ 1 ของ 3: ถือแก้วไวน์ตามธรรมเนียม ขั้นตอนที่ 1. ถือก้านแก้วไวน์ระหว่างนิ้วโป้งกับสองนิ้วแรก บีบก้านแก้วด้วยนิ้วโป้ง นิ้วชี้ และนิ้วกลาง วางนิ้วลงบนครึ่งล่างของก้านแก้ว นิ้วกลางควรวางบนก้านเหนือฐาน มีเพียงสามนิ้วเท่านั้นที่สัมผัสก้านแก้วไวน์โดยตรง นิ้วที่เหลืออีกสองนิ้ววางอย่างเป็นธรรมชาติที่ด้านล่างของกระจก นี่เป็นวิธี

3 วิธีในการปอกต้นแปลนทิน

3 วิธีในการปอกต้นแปลนทิน

ต้นแปลนทินเป็นกล้วย "ญาติห่าง ๆ" ที่อร่อยและหนาแน่น มันยังสามารถใช้ทำอาหารรสเค็มและหวานได้ ต้นแปลนทินที่สุกแล้วที่มีสีดำหรือสีน้ำตาลสามารถปอกได้เหมือนกล้วยทั่วไป แต่ต้องปอกสีเขียวด้วยมีดหรือนึ่งก่อน ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3:

4 วิธีในการเลือกแอปเปิ้ล

4 วิธีในการเลือกแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ประเภทหนึ่งที่หลายคนเก็บไว้ วิธีที่ง่ายที่สุดในการรับแอปเปิ้ลคุณภาพดีคือการซื้อแอปเปิ้ลบรรจุหีบห่อที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต อย่างไรก็ตาม การเลือกแอปเปิ้ลที่ดีนั้นต้องใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย ในบทความนี้ คุณสามารถค้นหาว่าแอปเปิลชนิดใดที่เหมาะกับการอบมากที่สุด วิธีตรวจสอบความสดที่ร้าน วิธีเลือกแอปเปิลจากต้นให้ดีที่สุด และจัดเก็บอย่างเหมาะสม ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 4:

3 วิธีในการขูดขิง

3 วิธีในการขูดขิง

ขิงมีประโยชน์หลายอย่างในอาหารและยา เนื่องจากขิงมีความหนาแน่นและเป็นเส้น ๆ จึงเป็นเรื่องยากสำหรับผู้ที่ไม่ได้เตรียมตัวและไม่คุ้นเคย มีหลายวิธีในการเตรียมขิง ไม่ว่าจะใช้ที่ขูดหรือเครื่องใช้ในครัวอื่นๆ ขั้นตอน วิธีที่ 1 จาก 3: ปอกเปลือกขิง ขั้นตอนที่ 1.

3 วิธีในการรักษาความสดของขมิ้น

3 วิธีในการรักษาความสดของขมิ้น

ขมิ้นสดเป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่งที่ใช้กันทั่วไปในอาหารอินเดียนานาชนิดเป็นเวลาหลายพันปี วันนี้ ขมิ้นเป็นที่นิยมสำหรับการบริโภคอีกครั้ง เพราะมันมีประโยชน์ต้านการอักเสบอย่างมหาศาล นอกเหนือจากประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ ที่มี ชอบใช้ขมิ้นในการปรุงอาหารแต่ไม่กล้าซื้อในปริมาณมากในคราวเดียวเพราะไม่รู้ว่าจะเก็บไว้อย่างไร?